Диетические мясные блюда
10356 пошаговых рецептов
гуляш из говядины
1 час 25 минут
ПП-гуляш из говядины
Для диетического гуляша прежде всего нужно выбрать правильное мясо. Берите куски без жира: вырезку или филейную часть. Добавьте побольше овощей. Обычных моркови и лука будет достаточно, а при желании их количество можно увеличить. Не добавляйте острые специи. Исключите перец и не кладите чеснок. Готовить можно и на обычной антипригарной сковороде, но неплохой заменой будет также пароварка или духовка.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картофельное пюре, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
мясо тушеное
1 час 30 минут
Сочная тушеная капуста со свининой
Потушить капусту можно с любым мясом, но почему-то в тандеме со свининой получается особенно удачное блюдо. Можно приготовить его на сковороде, в кастрюле или мультиварке. Не забывайте, что капуста уварится и значительное уменьшится в объеме после приготовления, зато она даст много сока. Если хотите, чтобы блюдо получилось более густым, добавьте в него горсть риса — он впитает лишнюю жидкость.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Сметана, Соль, Черный перец молотый
фрикасе
1 час 40 минут
Фрикасе из индейки с грибами
Нежное и ароматное фрикасе из индейки с грибами подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление начинают с обжаривания кусочков индейки до золотистой корочки, что придает мясу аппетитный вид и усиливает его аромат. Шампиньоны отлично дополняют вкус индейки. Мясо с грибами тушат на медленном огне с добавлением овощей, специй и белого сухого вина. Соус на основе яичных желтков добавляют в самом конце. Он придает блюду кремовую текстуру.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Вода, Желток куриного яйца, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели в томатном соусе
В этом рецепте мы решили приготовить всеми любимые мясные тефтели в томатном соусе. Благодаря рису в составе они получаются очень сытными, а соус делает их более вкусными и ароматными. Чтобы разнообразить томатный соус, мы добавили в него немного сметаны. Она может быть любой, но лучше не брать обезжиренную, иначе блюдо получится не таким сытным и вкусным.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 20 минут
Чили кон карне в пивном соусе
Приготовьте сытный и ароматный вариант мексиканского блюда чили кон карне: обжарьте пряное мясное ассорти с луком и чесноком, добавьте фасоль, специи и тушите в соусе на основе пива для придания легкой горчинки. В солнечной Мексике это блюдо всегда готовят на большие дружеские компании. Так что пиво «Балтика 3» безалкогольное тут придется очень кстати, ведь оно подходит для любой компании и ситуации. Для подачи обязательно возьмите сыр и мексиканские лепешки.
Ингредиенты: Варено-копченый бекон, Говяжий фарш, Консервированная белая фасоль, Консервированная красная фасоль, Консервированные помидоры, Куриная грудка (копченая), Молотая зира / кумин, Молотый анис, Молотый кориандр, Начос, Охотничьи колбаски, Пиво «Балтика №3» безалкогольное светлое, Пита, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус табаско, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
бефстроганов
1 час
Бефстроганов из индейки
Классический бефстроганов делают из говядины, однако это популярное блюдо русской кухни вполне можно приготовить из другого вида мяса. В этом рецепте мы будем жарить индейку. Благодаря сметанно-томатному соусу обычно суховатое мясо индейки становится очень мягким.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Филе индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый
соус болоньезе
1 час 10 минут
Болоньезе с фаршем и томатной пастой
Чтобы ужин точно был вкусным, можно приготовить болоньезе с фаршем и томатной пастой. Соус подают со спагетти или макаронами, изготовленными из твердых сортов пшеницы. В классическом рецепте в блюдо кладут стебель сельдерея, но можно обойтись и без него. Для фарша лучше выбрать свинину или свинину с говядиной. Тогда болоньезе с томатной пастой получится сочнее. Фарш должен быть равномерного розового цвета. Без серых или коричневых вкраплений.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Корень сельдерея, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
зразы
1 час 20 минут
Белорусские колдуны с фаршем
Приготовьте традиционное блюдо белорусской кухни. В отличие от польской и литовской вариации, белорусские колдуны делаются с картофельным тестом, внутрь которого заворачивается мясная начинка. Нужно хорошенько поджарить их на горячей сковороде до аппетитного хруста, а потом подать со свежей зеленью и любым соусом на ваш выбор. Это может быть и майонез, и горчица, и даже томатный соус. Но ничто не сравнится с жирной сметаной, смешанной с чесноком и зеленым луком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Приправа для фарша, Растительное масло, Редис, Сметана, Соль, Фарш из свинины и говядины
мясо тушеное
1 час 10 минут
Тушеная капуста с мясом
Попробуйте потушить капусту с кусочками картофеля и мяса. У вас получится очень вкусное горячее блюдо, которое можно подать без гарнира. Для приготовления подойдет любое мясо. Если вы хотите получить диетический вариант блюда, можно заменить свинину на курицу или говядину.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Кетчуп, Кинза, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый
Тушеная говядина
1 час 25 минут
Тушеная говядина с овощами
Кабачки в рагу из говядины заменят любой гарнир. Это самостоятельное и очень сытное блюдо. Чтобы мясо хорошо размягчилось, сначала потушите его отдельно. А овощи добавьте в самом конце. Говядина будет почти распадаться на волокна, а кабачки и болгарский перец сохранят форму и останутся слегка хрустящими.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кабачок, Красный болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
зразы
45 минут
Картофельные зразы
За право называть себя родиной классических зраз борются сразу несколько стран: Польша, Литва, Беларусь и Украина. Но география распространения этого вкусного блюда гораздо шире. В нашем пошаговом рецепте картофельных зраз два главных ингредиента: куриное филе, которое станет начинкой, и картофельное пюре, которое будет играть роль теста для этих сытных пирожков.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
говядина в мультивар...
1 час 50 минут
Говядина в сметане в мультиварке
Говядина в сметане получается очень мягкой: мясо томится в густом сметанном соусе, пропитывается ароматом специй, а медленное приготовление в мультиварке делает его особенно нежным. Кремовая подливка обволакивает кусочки мяса и отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Кукурузный крахмал, Лавровый лист, Растительное масло, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Филе говядины, Черный перец молотый
азу с говядиной
1 час 45 минут
Азу
Традиционное татарское азу по своему виду и способу приготовления напоминает рагу: мясо необходимо сначала обжарить вместе с овощами, а затем потушить, добавив воду. Для более яркого вкуса в азу добавляют соленые огурцы. Их, конечно, можно не брать, но тогда блюдо потеряет свою изюминку.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из говядины
3 часа 30 минут
Говядина в фольге
Стоит признать, что с появлением фольги для запекания, процесс приготовления мяса в духовке стал намного проще. Даже такое сложное мясо как говядина, которое при запекании часто получается сухим и жестким, с фольгой становится нежным и мягким. Для запекания лучше всего подходят такие части говядины как: вырезка, лопатка и грудинка. Готовое мясо можно подавать на стол, как в холодном, так и в горячем виде. Горячую говядину подают с гарнирами из овощей, а из холодной делают закуски и бутерброды.
Ингредиенты: Говядина, Дижонская горчица, Мед, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
фрикасе
1 час
Фрикасе из курицы с грибами
Основу этого французского блюда составляют куриное мясо, лук и шампиньоны. Главные ингредиенты обжариваются на сковороде, а затем в них добавляют сливки и мучную смесь. Блюдо получается очень сытным и аппетитным, с приятным сливочным вкусом.
Курицу можно заменить индейкой, а вместо шампиньонов вполне подойдут любые другие грибы.
Ингредиенты: Вода, Картофельное пюре, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
Тушеная говядина
1 час
Тушеная говядина с вялеными помидорами
Попробуйте приготовить говядину по этому рецепту. Мясо получится вкусным, с легкой кислинкой от вяленых помидоров, сладостью меда и остротой горчицы. Все ингредиенты в этом блюде можно заменить. Например, вместо горчицы возьмите вустерширский соус или сушеный имбирь. Вместо вина добавьте столько же яблочного сока. А мед легко заменить на тростниковый сахар.
Ингредиенты: Базилик, Бульон, Вода, Вяленые помидоры, Говядина, Горчица, Зеленый лук, Красное сухое вино, Лавровый лист, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Специи
тефтели и фрикадельк...
1 час 25 минут
Тефтели в сливочном соусе
Приготовьте тефтели не совсем обычным способом. Не измельчайте филе в мясорубке или блендере, а мелко порубите его. Тогда кусочки курицы будут ощущаться в уже готовом блюде. А чтобы мясо не получилось сухим, приправьте заготовки сливочным соусом. В процессе запекания тефтели впитают в себя все соки и ароматы. Подать мясные шарики можно с любым гарниром. Они будут одинаково вкусными и с рисом, и с макаронами, и с овощами.
Ингредиенты: Карри, Картофельный крахмал, Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Микрозелень, Мускатный орех, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки питьевые ультрапастеризованные 20% «Молочный знак», 500мл, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
40 минут
Ризотто с индейкой
Из филе птицы и замороженной овощной смеси вы быстро приготовите сытный ужин для всей семьи. Обжарьте мясо с луком, чесноком и уже измельченными овощами, не размораживая их. Подойдет не только мексиканская смесь, но и другие мелко нарезанные овощи. Добавьте рис и потушите все до готовности. Крупу лучше выбрать круглую, которая хорошо впитывает соки других ингредиентов. Обычно в таком рисе много крахмала и по мере приготовления он придаст блюду кремовую текстуру.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Круглый рис, Мексиканская овощная смесь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
гуляш с куриной пече...
45 минут
Гуляш из куриной печени
Традиционно гуляш готовят из говядины или телятины, но мы решили заменить их на куриную печень. Такой вариант получился менее калорийным. Чтобы печень была вкусной, очень важно соблюдать во время приготовления некоторые правила. Например, не стоит тушить ее слишком долго, иначе она станет сухой. Чтобы удалить специфический запах печени, ее можно заранее замочить в молоке. Для готовки лучше всего брать сковороду с толстым дном. На ней субпродукт прожаривается более равномерно.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок
мясо в горшочках
1 час 10 минут
Рис с мясом в горшочках
Приготовленное в горшочке мясо пропечется равномернее, сохранит максимум сока и вкуса. Кроме того, в процессе свинина и овощи пропитают выделившимся соком рис. Ароматы ингредиентов хорошо смешаются и дополнят друг друга. Ужин получится по-настоящему «домашним», по-деревенски аутентичным и очень вкусным.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
ежики с рисом
1 час 10 минут
Ежики в мультиварке
Ежики, приготовленные в мультиварке, выглядят очень необычно. Вместо иголок рис, а начинка состоит из двух видов мяса — курицы и говядины. Из простого риса приготовить такое оригинальное блюдо не получится. Поэтому мы взяли сорт басмати с длинными рассыпчатыми зернышками. Но добавлять рис в фарш не будем, а посыплем сверху. Крупинки в процессе приготовления расправятся и вытянутся.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говяжий фарш, Куриный фарш, Молоко, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Черный перец молотый, Чеснок
зразы
2 часа 5 минут
Картофельные зразы в духовке
Популярные белорусские зразы можно готовить по двум разным рецептам. В первом, более классическом варианте начинку заворачивают в фарш, чтобы получилась мясная котлета. Однако есть и второй вариант, и он более распространенный. В нем для зраз подготавливают картофельное тесто, а затем кладут в него начинку из мяса и выпекают пирожки в духовке. И в одном, и в другом случае блюдо получается вкусным. Но в этом рецепте мы приготовим именно второй вариант блюда.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
свинина тушеная
1 час 20 минут
Паприкаш из свинины
Приготовить паприкаш вы можете из любого мяса, но в классическом варианте его делают из курицы или телятины. Главное, потушить блюдо со сметаной и паприкой. К приправе из паприки мы добавили еще немного сладкого перца, а также положили традиционные для паприкаша помидоры.
Ингредиенты: Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сладкая паприка хлопьями, Сладкий перец, Сметана, Соль
блюда из свинины
55 минут
Свинина с картошкой
Это блюдо получается очень сытным. Картошка хорошо сочетается с мясом в любом виде, поэтому вы можете оставить ее кусочками, как это показано в рецепте, или измельчить в пюре. Если выберете второй вариант, то обязательно добавьте немного молока и сливочное масло. Так ваше блюдо получится более нежным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец молотый
гуляш из свинины
1 час
Ароматный гуляш с картофелем и свининой
Вкусный и нежный гуляш со свининой станет отличным вариантом для вашего семейного ужина.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
вторые блюда
30 минут
Ежики из индейки с соусом из свежей зелени
Соус чимичурри готовят из свежих пряных трав, лимона и чеснока. Он хорошо дополнит и сбалансирует блюда из жареного мяса и птицы. Соус из свежей зелени подчеркивает мясной вкус нежных ежиков из индейки. Подавайте блюдо с любимым гарниром или овощным салатом.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Ежики из индейки, Кинза, Лимон, Лук-шалот, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час 50 минут
Говядина в горшочках
Хотите приятно удивить свою семью? Приготовьте говядину, запеченную в горшочках! Это по-настоящему домашнее блюдо гарантированно придется по вкусу вашим домашним, а оригинальная подача блюда в горшочках сделает любой прием пищи — особенным. Нежное мясо, запеченное с грибами в сливочно-сметанном соусе — то, что нужно для сытного ивкусного ужина!
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
жаркое
1 час
Жаркое из курицы
Кажется, невозможно сформулировать классический рецепт жаркого: в каждой стране и даже в каждой семье его готовят по-своему. Например, жаркое из курицы с картошкой — еще один вариант приготовления этого блюда в духовке. Чтобы приготовить такой обед, можно использовать филе птицы или окорочка. Не жалейте лука и томатной пасты, тогда жаркое из курицы будет нежнее.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясо в духовке
30 минут
Куриные рулетики с брусникой
Брусника будет вкусно дополнять свинину, говядину или курицу не только в виде подливки, но и в качестве начинки. Заверните ягоды в тонкие мясные пласты вместе с нежным сливочным или творожным сыром. Получатся вкусные и сытные рулетики.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Брусника, Зеленый лук, Куриное филе, Оливковое масло, Петрушка, Творожный сыр
тефтели и фрикадельк...
1 час 15 минут
Тефтели как в детском саду
Тефтели получатся более мягкими, если взять для них смесь говядины и свинины. Но если хочется сделать блюдо менее калорийным, уменьшите количество свинины и положите немного куриного мяса. Густоту соуса можно подстроить под себя, увеличивая или уменьшая в ней количество муки или воды. В качестве гарнира к тефтелям подойдут любые макароны, крупа или овощи — в этом плане блюдо получается очень универсальным, так что дополните его на свой вкус.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лавровый лист, Макароны, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Свинина, Сметана, Сметана 20% жирности, Соль, Телятина, Томатная паста
мясо тушеное с капус...
1 час 20 минут
Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Капуста с мясом в мультиварке готовится просто и при этом получается очень мягкой, вкусной и ароматной. Главное преимущество этого блюда заключается в том, что вам не придется следить за его готовностью. Достаточно включить нужный режим и оставить ингредиенты до готовности. А чтобы блюдо получилось более сочным, мясо для начала нужно обжарить вместе с луком и морковью. И только после этого можно будет добавить к нему капусту и потушить все вместе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
бефстроганов
50 минут
Бефстроганов из свинины
Небольшой лайфхак: если у вас не оказалось говядины, но вам непременно хочется приготовить бефстроганов, подойдет и свинина. Конечно, вкус готового блюда из свинины будет отличаться от аутентичного варианта. Но благодаря нашему рецепту вы сможете приготовить бефстроганов из имеющихся ингредиентов, который понравится вам ничуть не меньше оригинала!
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная вырезка, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Домашние тефтели с рисом
Благодаря сочетанию говяжьего мяса, риса и лука, домашние тефтели получаются очень сытными и вкусными. Густой соус из обжаренных овощей, томатной пасты и муки придает им особый аромат и добавляет пикантности. Для приготовления тефтелей вы можете взять любое мясо, но вот рис лучше взять определенного сорта. Лучше всего подойдет круглозерный. После варки он становится достаточно липким. Именно поэтому сформировать котлеты будет намного легче.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картофельное пюре, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
азу с говядиной
1 час 5 минут
Азу по-татарски с картошкой
Азу по-татарски можно приготовить с любым видом мяса, но традиционно его готовят с говядиной. Обжаривайте мясо сразу в той посуде, в которой блюдо будет тушиться. Подойдет кастрюля с толстым дном, глубокая сковорода или мультиварка. Мы рекомендуем обжарить картофель отдельно и потом добавить к овощам с мясом, но можно готовить и все вместе. Если пожарить картошку в другой сковороде, то у нее появится аппетитная золотистая корочка. Для аромата добавьте в азу свежую или сушеную зелень и приправы.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из телятины
1 час 30 минут
Телятина по-французски
Это блюдо приготовлено из кусочков телятины, тушеных с морковью, грибами и луком. Оно долго томится на медленном огне. Мясо получается настолько нежным, что буквально тает во рту. В готовом блюде ярко выражены ароматы гвоздики, шампиньонов и репчатого лука. В конце приготовления соус загущают крахмалом и ароматизируют лимонным соком. Благодаря этому все компоненты связываются между собой, идеально дополняя друг друга.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Картофельное пюре, Крахмал, Лавровый лист, Лимонный сок, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец горошком, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели с подливкой как в садике
Любимое с детства блюдо приготовить дома очень просто. Понадобится мясо для фарша, рис, томатная паста, сметана и мука. Тефтели мы приготовили из смешанного фарша. Добавление свинины к говядине сделало котлетки мягче. Для подливки, как в садике, сначала мы обжарили муку в масле. Она придала соусу необходимую густоту. Потом залили ее горячей водой с томатной пастой и добавили сметану.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана, Соль, Спагетти, Томатная паста, Черный перец молотый
свинина тушеная
55 минут
Свинина по-венгерски
По классическому венгерскому рецепту мясо нужно жарить на смальце — жире, вытопленном из сала. Его можно поискать в продуктовых магазинах и на интернет-площадках. Можно заменить смалец сливочным или растительным маслом.
Блюдо получается довольно калорийным, но таким аппетитным, что устоять сложно. Классическая подача свинины по-венгерски — с картофельными полюшками, но и просто с пюре получится очень вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картофельное пюре, Паприка, Приправа для свинины, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Смалец, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
мясо тушеное
2 часа 20 минут
Тушеное мясо с яблоками
Нежная говядина с легкой фруктовой кислинкой яблока и едва уловимой карамельной сладостью от изюма с густым ароматным соусом, который образуется в процессе тушения и запекания мяса. Выбирайте любую часть говядины, в любом случае она получится очень мягкой благодаря фруктовому соку и длительному тушению.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говядина, Зира / Кумин, Изюм, Корица, Лимонный сок, Мед, Молотый кориандр, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Яблоки
