Биография
В 1950 году Павел Яковлевич получил диплом Кубанского сельскохозяйственного института — завершил образование, прерванное войной. Поступил селекционером в НИИ виноделия и виноградарства «Магарач». В институте он проработал почти 40 лет.
Из-за антиалкогольной кампании, начавшейся в середине 1980-х годов, виноградники массово уничтожали. Голодрига боролся за уникальные сорта института «Магарач», добился встречи с Горбачевым, но все было тщетно. Павел Яковлевич не вынес уничтожения трудов всей своей жизни и добровольно ушел из жизни.
Какой вклад внес в мир виноделия
Голодрига изучал гены лоз, отвечающие за накопление сахара в ягодах, стойкость к болезням, климату, насекомым-вредителям, способность образовывать новые побеги. Создал более четырех десятков новых сортов винограда, например, «рубин Голодриги», «аврора Магарача», «ранний Магарача», «Данко». Он знал, какие условия будут идеальны для того или иного сорта, умел предсказывать, какое в результате получится вино.
Любопытные факты
- Голодрига одним из первых селекционеров начал применять в работе ЭВМ.
- Самый старый экземпляр в энотеке «Магарача» — бутылка розового вина урожая 1836 года.
- Существует сорт винограда «памяти Голодриги», выведенный в НИИ «Магарач».
Читают сейчас
