Аватар пользователя

Сергей Кузнецов

Бренд-шеф Food.ru
8 подписчиков
0 подписок
Бренд-шеф Food.ru
Брускетта с томленой свининой и воздушным сыром
рецепт
3 часа

Брускетта с томленой свининой и воздушным сыром

Брускетты — небольшие итальянские бутерброды, обычно с пряным вкусом. Хлеб для брускетт обязательно обжаривают до состояния гренок или подсушивают на решётке. Заправка для такой закуски может быть холодной или горячей. В этом рецепте один из главных компонентов начинки — томленая свинина. Это мясо, замаринованное особым способом и разобранное на волокна. А воздушный козий крем даст закуске приятный сливочный вкус.
Камамбер в панировке
рецепт
40 минут

Камамбер в панировке

Любителям сыра и необычных закусок посвящается. Сыр камамбер можно не только положить на бутерброд или просто нарезать кусочками на тарелку. Обваляйте его в японской панировке панко и обжарьте во фритюре. Получатся золотистые «пушистые» комочки с тягучей сырной начинкой внутри. Можно подавать как оригинальный десерт с ягодным джемом.
Тако cо стейком мачете, гуакамоле и молодым сыром
рецепт
1 час 54 минуты

Тако cо стейком мачете, гуакамоле и молодым сыром

Если на румяные лепешки из пшеничной и кукурузной муки выложить свежую говядину, присыпать все творожным сыром, зеленью, заправить специями и острыми дольками халапеньо — получатся настоящие мексканские тако. А тропические нотки этой закуске придаст гуакамоле с авокадо и лаймом. Начинка в тако должна быть по центру лепешки, иначе она скорее всего окажется на вашей одежде. Держите тако вертикально и ешьте над тарелкой, немного наклонив от себя.
Цельнозерновой тост с зеленым омлетом и огурцом кимчи
рецепт
4 часа

Цельнозерновой тост с зеленым омлетом и огурцом кимчи

Считается, что слово «кимчи» происходит от китайского «чимче», что значит «пропитанные овощи». В этом рецепте пропитывать специальным кимчи-маринадом мы будем свежий огурец, чтобы потом выложить его на кусочки цельнозернового хлеба вместе со шпинатом, редисом, омлетом из яиц и зелени, сыром и другими аппетитными ингредиентами. Получится красиво и очень необычно. А еще сытно и вкусно.
Назад
1
...
16
17
18
19
20
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении