Гид по гастрофестивалям лета и осени 2025
/ Где хорошо провести время и вкусно поестьГастрофестиваль — прекрасный вариант времяпрепровождения в родном городе и отличный повод для поездки в соседний регион. Выбирайте мероприятия, которые нравятся, и сохраняйте даты в календаре.
«Дикоросия»
2 — 15 июня, Южно-Сахалинск
В столице Сахалина стартовал необычный марафон, в котором принимают участие 18 заведений острова. До середины июня в ресторанах можно попробовать блюда из местных дикоросов — от крапивы и папоротника до лимонника и клоповки.
Wild Dinner Festival
7 июня — 26 июля, Красноярск
На протяжении почти двух месяцев каждую субботу в мраморном карьере Нарва лучшие шефы со всей России готовят и подают гостям уникальные блюда. Одно из самых необычных и масштабных гастромероприятий.
«Жарче»
12 июня, Абакан
Фестиваль с необычными блюдами, мастер-классами и выступлениями звезд проходит в столице Хакасии уже не первый год. В этот раз хедлайнером главной сцены будет Юлианна Караулова, а звездой гастролаборатории — шеф Ильдар Такиулин.
«ПапортнИКРАБ»
15 — 21 июня, с. Паратунка, Камчатский край
«Главное летнее событие на Камчатке», как его называют организаторы, продлится почти неделю. 15 июня желающих приглашают собирать папоротник, который после можно попробовать в лучших ресторанах полуострова. А 21 июня состоится сам фестиваль с обилием вкусной еды.
«Вкусы родной страны»
21 — 22 июня, Полярные Зори, Мурманская область
Первый фестиваль уличной еды за Полярным кругом приглашает попробовать уникальные блюда от мастеров северной кухни и гостей из разных уголков страны. Помимо гастрономии, в программе живая музыка, ярмарка.
«Жимолость»
28 июня, Томск
Главный цвет мероприятия — фиолетовый, а основной продукт, конечно, жимолость. Именно эту ягоду используют в качестве основного ингредиента во многих блюдах и напитках, которые можно попробовать только здесь. Еще один специалитет праздника — кедровафли и кедроблины.
«Сытый бабр»
28 — 29 июня, Иркутск
Фестиваль еды в Иркутске продлится два дня, но и их может быть мало, чтобы успеть посетить более 40 локаций и попробовать блюда от сотни гастропроектов. В финале праздника гостей ждет торт-рекордсмен весом в полторы тонны.
«Быг-Быг»
28 — 29 июня, д. Старые Быги, Шарканский район, Удмуртия
Прекрасный повод побывать в Удмуртии и познакомиться с кухней финно-угорских народов: коми, марийцев, карелов, хантов, финнов. Помимо дегустации вкусных блюд, гости смогут посетить мастер-классы и приобрести памятные сувениры.
«Битва вкусов»
28 — 29 июня, Пенза
В последние выходные июня всех пензенцев и гостей города ждут в центральном парке Белинского. В программе фестиваля — дегустация авторских блюд из местных продуктов, мастер-классы для детей и взрослых, музыкальные выступления, ярмарка.
«На Гребне!»
1 — 15 июля, по всей России
Чтобы попробовать дальневосточные гребешки, можно отправиться во Владивосток. Или посетить во время фестиваля один из 300 ресторанов в любой точке страны, предлагающих тематическое меню. Список городов и заведений можно посмотреть на сайте.
BreakFest
1 — 31 июля, по всей России
Еще одно всероссийское мероприятие, которое проходит дважды в год и длится месяц. В последнем BreakFest приняли участие более 300 заведений из 30 городов. Список ресторанов и меню завтраков есть на официальном сайте.
«Ах! Фест»
5 июля, с. Алтайское, Алтайский край
Если хотите погрузиться в гастрономическую ностальгию и попробовать блюда, которые в детстве ели у бабушки, отправляйтесь на Алтай. Помимо дегустации шедевров от шеф-поваров, посетителей ждут мастер-классы, традиционные русские игры, живая музыка и ярмарка.
«Гастролис»
5 июля, с. Оползневое, Республика Крым
Гастрофестиваль проходит на пляже, чтобы гости могли совместить приятное с приятным — еду и отдых. Ешьте на фудкорте, пробуйте местные деликатесы, танцуйте под живую музыку и принимайте участие в пляжных активностях.
«Горький крафт»
5 — 6 июля, Нижний Новгород
Из названия несложно догадаться, что фестиваль посвящен в первую очередь крафтовым напиткам. Но не им одним: также в программе вкусная еда, живые выступления популярных артистов, полезные лекции и увлекательные мастер-классы.
«Жизнь на колесах»
5 — 6 июля, Екатеринбург
Организаторы объединили еду не с музыкой и даже не с природой, а с путешествиями. Собрали на одной площадке разные кухни, чтобы вдохновить гостей отправиться на родину понравившегося блюда и узнать о нем больше.
Russian Cider Festival
11 — 12 июля, Москва
Цель этого мероприятия — собрать любителей сидра и дать возможность попробовать сотни сортов от десятков производителей. Выбирайте свой формат отдыха: в пятницу планируется шумная вечеринка с музыкой, в субботу — дегустации, лекции и мастер-классы.
«Вишневарова»
11 — 12 июля, Уварово, Тамбовская область
Уварово — самое вишневое место России, которое славится ягодными садами. Поэтому неудивительно, что фестиваль вишни проходит именно здесь. Все желающие смогут попробовать вишневый суп, утолить жажду вишневым мохито и забрать с собой баночку ароматного варенья.
«В Сибири — есть!»
11 — 13 июля, Новосибирск
Всесибирский фестиваль объединяет не только гурманов и туристов, но и профессионалов индустрии. Для владельцев кафе и ресторанов, производителей и маркетологов пройдет форум. Другим гостям предлагают прогуляться по большому фуд-корту и принять участие во множестве активностей.
Праздник огурца
19 июля, Суздаль
Владимиро-Суздальский музей-заповедник уже много лет организует огуречный праздник в одном из самых красивых городов России. Как он проходит и почему на нем стоит побывать, читайте в нашей статье.
«Сыр Пир Мир»
1 — 3 августа, Истра
В прошлом году производители привезли на площадку 60 тонн сыра, что лишь подтверждает масштаб мероприятия. Помимо дегустации и продажи фермерских продуктов, здесь можно посмотреть живые выступления звезд, посетить выставку сельскохозяйственной техники, понаблюдать за созданием шедевров современного искусства и узнать итоги соревнования «Лучший сыр России».
День пряника
2 августа, Тула
В этом году праздник пройдет в десятый раз, наверняка к юбилею организаторы приготовят что-то особенное. Поэтому, если есть возможность, обязательно посетите Тулу в начале августа, чтобы попробовать знаменитые пряники и купить необычные сувениры.
«Вкусы России»
14 — 24 августа, Москва
Главное отличие этого фестиваля на ВДНХ в том, что он буквально объединяет продукты и блюда со всех уголков нашей необъятной родины. Здесь можно отведать и мурманскую корюшку, и кубанские пироги.
«Август»
16 — 17 августа, п. Бунырево, Тульская область
В этом году главным продуктом гастропикника выбран перец. Именно этот ингредиент стоит искать в специальном фестивальном меню. А уже после дегустации можно отправиться на гранд-базар, мастер-класс или лекцию.
«Пир на Волге»
23 — 24 августа, Ярославль
Городской пикник, на который стоит выбраться всей семьей или компанией друзей. В программе не только еда и музыка, но и спортивные состязания, детские развлечения и кинопоказы.
«Есть»
30 — 31 августа, Томск
Лето закончится ярким событием в центре Сибири. «Есть» объединяет десятки ресторанов и фермеров, которые привозят самую лучшую продукцию.
«Петербургский завтрак»
2 — 25 сентября, Санкт-Петербург
В акции принимают участие более 130 заведений. Они предлагают гостям необычные завтраки, связанные с историей города, известными личностями, литературными персонажами.
Kaliningrad Street Food
5 — 7 сентября, Калининград
Выставка уличной еды объединяет как привычный стритфуд, так и оригинальные вкусы и форматы. Параллельно проходит премия Russian Street Food Awards, в рамках которой определяют лучшие блюда.
«Блюда от Верблюда»
13 — 14 сентября, Челябинск
Столица Южного Урала приглашает познакомиться с уникальной местной кухней. Один из участников мероприятия — шеф-повар Василий Емельяненко, который приготовит 3000 куриных ножек на гриле.
«Чашка»
13 — 14 сентября, Москва
Крупнейшее ежегодное событие, объединяющее бариста, чайных мастеров и шоколатье с людьми, которые любят ароматные напитки. Здесь можно не только продегустировать новые вкусы, но и купить кофейные зерна, чай, шоколад.
«Крошево»
20 сентября, Боровичи, Новгородская область
Крошево — заготовка для традиционных серых щей. Именно к ее приготовлению приглашают присоединиться всех желающих Марина и Евгений Антоновы.
«Мир пряника»
29 ноября — 7 декабря, Санкт-Петербург
В конце года в культурной столице уже много лет проходит один из самых вкусных и ароматных фестивалей — пряничный. Он объединяет производителей ингредиентов, профессиональных мастеров и посетителей, которым нравится этот десерт.
Что можно сделать?
Побывать на одном из фестивалей, попробовать неожиданные блюда, познакомиться с необычными сочетаниями продуктов.
А вы бы на какой фестиваль отправились? Расскажите в комментариях.
Читайте, как проходят гастрофестивали России:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
