Гид по гастрофестивалям лета и осени 2025
/ Где хорошо провести время и вкусно поесть
Гастрофестиваль — прекрасный вариант времяпрепровождения в родном городе и отличный повод для поездки в соседний регион. Выбирайте мероприятия, которые нравятся, и сохраняйте даты в календаре.
«Дикоросия»
2 — 15 июня, Южно-Сахалинск
В столице Сахалина стартовал необычный марафон, в котором принимают участие 18 заведений острова. До середины июня в ресторанах можно попробовать блюда из местных дикоросов — от крапивы и папоротника до лимонника и клоповки.
Wild Dinner Festival
7 июня — 26 июля, Красноярск
На протяжении почти двух месяцев каждую субботу в мраморном карьере Нарва лучшие шефы со всей России готовят и подают гостям уникальные блюда. Одно из самых необычных и масштабных гастромероприятий.
«Жарче»
12 июня, Абакан
Фестиваль с необычными блюдами, мастер-классами и выступлениями звезд проходит в столице Хакасии уже не первый год. В этот раз хедлайнером главной сцены будет Юлианна Караулова, а звездой гастролаборатории — шеф Ильдар Такиулин.
«ПапортнИКРАБ»
15 — 21 июня, с. Паратунка, Камчатский край
«Главное летнее событие на Камчатке», как его называют организаторы, продлится почти неделю. 15 июня желающих приглашают собирать папоротник, который после можно попробовать в лучших ресторанах полуострова. А 21 июня состоится сам фестиваль с обилием вкусной еды.
«Вкусы родной страны»
21 — 22 июня, Полярные Зори, Мурманская область
Первый фестиваль уличной еды за Полярным кругом приглашает попробовать уникальные блюда от мастеров северной кухни и гостей из разных уголков страны. Помимо гастрономии, в программе живая музыка, ярмарка.
«Жимолость»
28 июня, Томск
Главный цвет мероприятия — фиолетовый, а основной продукт, конечно, жимолость. Именно эту ягоду используют в качестве основного ингредиента во многих блюдах и напитках, которые можно попробовать только здесь. Еще один специалитет праздника — кедровафли и кедроблины.
«Сытый бабр»
28 — 29 июня, Иркутск
Фестиваль еды в Иркутске продлится два дня, но и их может быть мало, чтобы успеть посетить более 40 локаций и попробовать блюда от сотни гастропроектов. В финале праздника гостей ждет торт-рекордсмен весом в полторы тонны.
«Быг-Быг»
28 — 29 июня, д. Старые Быги, Шарканский район, Удмуртия
Прекрасный повод побывать в Удмуртии и познакомиться с кухней финно-угорских народов: коми, марийцев, карелов, хантов, финнов. Помимо дегустации вкусных блюд, гости смогут посетить мастер-классы и приобрести памятные сувениры.
Зачем ехать на гастрофестиваль «Быг-Быг» в Удмуртии«Битва вкусов»
28 — 29 июня, Пенза
В последние выходные июня всех пензенцев и гостей города ждут в центральном парке Белинского. В программе фестиваля — дегустация авторских блюд из местных продуктов, мастер-классы для детей и взрослых, музыкальные выступления, ярмарка.
«На Гребне!»
1 — 15 июля, по всей России
Чтобы попробовать дальневосточные гребешки, можно отправиться во Владивосток. Или посетить во время фестиваля один из 300 ресторанов в любой точке страны, предлагающих тематическое меню. Список городов и заведений можно посмотреть на сайте.
BreakFest
1 — 31 июля, по всей России
Еще одно всероссийское мероприятие, которое проходит дважды в год и длится месяц. В последнем BreakFest приняли участие более 300 заведений из 30 городов. Список ресторанов и меню завтраков есть на официальном сайте.
«Ах! Фест»
5 июля, с. Алтайское, Алтайский край
Если хотите погрузиться в гастрономическую ностальгию и попробовать блюда, которые в детстве ели у бабушки, отправляйтесь на Алтай. Помимо дегустации шедевров от шеф-поваров, посетителей ждут мастер-классы, традиционные русские игры, живая музыка и ярмарка.
«Гастролис»
5 июля, с. Оползневое, Республика Крым
Гастрофестиваль проходит на пляже, чтобы гости могли совместить приятное с приятным — еду и отдых. Ешьте на фудкорте, пробуйте местные деликатесы, танцуйте под живую музыку и принимайте участие в пляжных активностях.
«Горький крафт»
5 — 6 июля, Нижний Новгород
Из названия несложно догадаться, что фестиваль посвящен в первую очередь крафтовым напиткам. Но не им одним: также в программе вкусная еда, живые выступления популярных артистов, полезные лекции и увлекательные мастер-классы.
«Жизнь на колесах»
5 — 6 июля, Екатеринбург
Организаторы объединили еду не с музыкой и даже не с природой, а с путешествиями. Собрали на одной площадке разные кухни, чтобы вдохновить гостей отправиться на родину понравившегося блюда и узнать о нем больше.
Russian Cider Festival
11 — 12 июля, Москва
Цель этого мероприятия — собрать любителей сидра и дать возможность попробовать сотни сортов от десятков производителей. Выбирайте свой формат отдыха: в пятницу планируется шумная вечеринка с музыкой, в субботу — дегустации, лекции и мастер-классы.
«Вишневарова»
11 — 12 июля, Уварово, Тамбовская область
Уварово — самое вишневое место России, которое славится ягодными садами. Поэтому неудивительно, что фестиваль вишни проходит именно здесь. Все желающие смогут попробовать вишневый суп, утолить жажду вишневым мохито и забрать с собой баночку ароматного варенья.
«В Сибири — есть!»
11 — 13 июля, Новосибирск
Всесибирский фестиваль объединяет не только гурманов и туристов, но и профессионалов индустрии. Для владельцев кафе и ресторанов, производителей и маркетологов пройдет форум. Другим гостям предлагают прогуляться по большому фуд-корту и принять участие во множестве активностей.
Праздник огурца
19 июля, Суздаль
Владимиро-Суздальский музей-заповедник уже много лет организует огуречный праздник в одном из самых красивых городов России. Как он проходит и почему на нем стоит побывать, читайте в нашей статье.
Чем День огурца в Суздале отличается от других гастрофестивалей«Сыр Пир Мир»
1 — 3 августа, Истра
В прошлом году производители привезли на площадку 60 тонн сыра, что лишь подтверждает масштаб мероприятия. Помимо дегустации и продажи фермерских продуктов, здесь можно посмотреть живые выступления звезд, посетить выставку сельскохозяйственной техники, понаблюдать за созданием шедевров современного искусства и узнать итоги соревнования «Лучший сыр России».
День пряника
2 августа, Тула
В этом году праздник пройдет в десятый раз, наверняка к юбилею организаторы приготовят что-то особенное. Поэтому, если есть возможность, обязательно посетите Тулу в начале августа, чтобы попробовать знаменитые пряники и купить необычные сувениры.
«Вкусы России»
14 — 24 августа, Москва
Главное отличие этого фестиваля на ВДНХ в том, что он буквально объединяет продукты и блюда со всех уголков нашей необъятной родины. Здесь можно отведать и мурманскую корюшку, и кубанские пироги.
«Август»
16 — 17 августа, п. Бунырево, Тульская область
В этом году главным продуктом гастропикника выбран перец. Именно этот ингредиент стоит искать в специальном фестивальном меню. А уже после дегустации можно отправиться на гранд-базар, мастер-класс или лекцию.
«Пир на Волге»
23 — 24 августа, Ярославль
Городской пикник, на который стоит выбраться всей семьей или компанией друзей. В программе не только еда и музыка, но и спортивные состязания, детские развлечения и кинопоказы.
Что интересного было на фестивале «Пир на Волге»«Есть»
30 — 31 августа, Томск
Лето закончится ярким событием в центре Сибири. «Есть» объединяет десятки ресторанов и фермеров, которые привозят самую лучшую продукцию.
«Петербургский завтрак»
2 — 25 сентября, Санкт-Петербург
В акции принимают участие более 130 заведений. Они предлагают гостям необычные завтраки, связанные с историей города, известными личностями, литературными персонажами.
Kaliningrad Street Food
5 — 7 сентября, Калининград
Выставка уличной еды объединяет как привычный стритфуд, так и оригинальные вкусы и форматы. Параллельно проходит премия Russian Street Food Awards, в рамках которой определяют лучшие блюда.
«Блюда от Верблюда»
13 — 14 сентября, Челябинск
Столица Южного Урала приглашает познакомиться с уникальной местной кухней. Один из участников мероприятия — шеф-повар Василий Емельяненко, который приготовит 3000 куриных ножек на гриле.
«Чашка»
13 — 14 сентября, Москва
Крупнейшее ежегодное событие, объединяющее бариста, чайных мастеров и шоколатье с людьми, которые любят ароматные напитки. Здесь можно не только продегустировать новые вкусы, но и купить кофейные зерна, чай, шоколад.
«Крошево»
20 сентября, Боровичи, Новгородская область
Крошево — заготовка для традиционных серых щей. Именно к ее приготовлению приглашают присоединиться всех желающих Марина и Евгений Антоновы.
«Мир пряника»
29 ноября — 7 декабря, Санкт-Петербург
В конце года в культурной столице уже много лет проходит один из самых вкусных и ароматных фестивалей — пряничный. Он объединяет производителей ингредиентов, профессиональных мастеров и посетителей, которым нравится этот десерт.
Как пряничный фестиваль объединяет страны, народы и поколенияЧто можно сделать?
Побывать на одном из фестивалей, попробовать неожиданные блюда, познакомиться с необычными сочетаниями продуктов.
А вы бы на какой фестиваль отправились? Расскажите в комментариях.
Читайте, как проходят гастрофестивали России:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Стартер-пак января
Стартер-пак можно собрать для кого и чего угодно: например, в набор для владельца собаки войдет миска, поводок, когтерезка. А в паке для путешествий обязательно будут документы, солнцезащитные очки и чемодан. Мы подумали — а если у каждого месяца был бы свой стартер-пак? Начнем с января.
еда и развлечения
17 способов провести январь с пользой и заботой о себе
Начало года — идеальное время, чтобы строить планы, менять жизнь к лучшему, избавляться от старого и ненужного. Январь задает настроение всем 12 месяцам, поэтому его вдвойне важно провести с пользой для себя. Рассказываем, чем стоит заняться в начале зимы.
еда и развлечения
Где поплавать в теплой воде зимой и осенью
С наступлением холодов мысль о плавании под открытым небом кажется несбыточной мечтой. Однако в России есть спа-центры, где лето длится круглый год. Такие курорты во многих крупных городах стали идеальным местом для отдыха, спорта и релаксации в осенне-зимний сезон. Рассказываем о лучших отелях с бассейнами с подогревом, чтобы вам было легче выбрать подходящий вариант.
еда и развлечения
Какие фильмы с Жан-Полем Бельмондо стоит посмотреть
Жан-Поль Бельмондо стал символом французского кинематографа — актером, который органично смотрелся и в драме, и в комедии, и в трюковом боевике. Его герои — обаятельные авантюристы, романтики, хулиганы и одиночки — давно стали частью кинокультуры. А многие сюжеты запомнились именно благодаря его присутствию в кадре. Собрали 12 фильмов с участием Бельмондо, отмеченных критиками и зрителями. Рассказываем, за что эти картины так любят и почему французский актер до сих пор остается неподражаемым.
еда и развлечения
Что такое лыжероллеры
Изначально лыжероллеры были придуманы для тренировок лыжников в теплые сезоны, чтобы можно было сохранять и наращивать уровень подготовки, даже когда нет снега. Но со временем такое катание переросло в полноценный вид спорта. Рассказываем, как выбрать лыжероллеры и освоить их в короткое время.
еда и развлечения
Что такое «метод пещерного человека»
Породивший бурные споры в среде бьюти-блогеров «метод пещерного человека» предполагает полный отказ от косметики и даже воды в уходе за кожей. Адепты такого подхода гарантируют восстановление естественного защитного барьера, оздоровление и антивозрастной эффект. Работает ли метод на самом деле и безопасен ли он, разобрались журналисты The Guardian.
еда и развлечения
Какие футболки выбрать для разных случаев
Футболка — базовый элемент в гардеробе, и при покупке важно понять, будет ли вещь «дышать», сильно ли мнется, можно ли в ней заниматься спортом или надеть ее под деловой пиджак. Состав ткани напрямую влияет на все это: комфорт, ощущение на коже, легкость глажки, скорость высыхания и общий вид. В этой статье разберем, из каких материалов чаще всего шьют футболки и какой состав лучше подойдет для того или иного повода.
еда и развлечения
Как правильно выбрать сноуборд
Сноубординг — зрелищный и захватывающий, но при этом очень опасный вид спорта. Фанаты досок получают травмы в шесть раз чаще, чем поклонники лыж, именно поэтому так важно выбрать подходящую экипировку. Рассказываем, как собрать правильный и безопасный комплект борда и аксессуаров к нему.
еда и развлечения
Что такое эскиз
Эскизом как способом за несколько минут перенести идею из головы на бумагу пользуются не только художники. Когда нужно обновить комнату, составить капсульный гардероб, продумать оформление праздника, то проще начать с наброска. Так можно выявить сильные и слабые стороны задумки. Эскиз помогает структурировать мысли, развивать вкус и тренировать взгляд. Рассказываем, что это за инструмент и как научиться пользоваться им самостоятельно.
Читают сейчас
