7 декабря 2023

Как украсить стол для новогоднего ужина

/ Пошаговая инструкция, идеи и оригинальные решения

В новогоднюю ночь большую часть времени мы проводим за праздничным столом, поэтому хочется, чтобы он был красивым и радовал глаз. Самый простой способ оформить зону для торжества — сделать это своими руками с помощью разнообразного декора. Если у вас пока нет готовых идей, читайте нашу пошаговую инструкцию, как украсить стол для новогоднего ужина.

Елена Минина

Автор Food.ru

1. Постелите красивую скатерть

Составляя список покупок перед Новым годом, кроме красной икры и шампанского, не забудьте красивую скатерть или дорожку, которая будет задавать настроение. Можно выбрать классический новогодний узор с еловыми ветками, шишками, снежинками, чтобы можно было использовать ее каждый год и не покупать новую.

Второй вариант — оттолкнуться от символа года. В 2024 это Зеленый Деревянный Дракон, поэтому и скатерть может быть зеленой или коричневой. Еще одна идея — взять в магазине самую простую ткань и покрасить ее своими руками, изобразив специальными красками все, что вам захочется.

Совет

Если у вас есть дети, привлеките их для покраски ткани — им такое развлечение точно понравится.

Как украсить новогодний стол

2. Подберите новогодние салфетки

Когда красивая скатерть на стол выбрана, можно определиться с цветовой гаммой декора для Нового года. Например, зеленый цвет красиво сочетается с красным, коричневым, белым, желтым. А чтобы понять, каккомбинировать другие оттенки, воспользуйтесь цветовым кругом: идеальные пары находятся на нем либо рядом друг с другом, либо напротив. Еще один вариант — посмотреть вдохновляющие фото в интернете: благодаря им тоже можно найти идеальные сочетания.

Исходя из цветовой гаммы, подберите в магазине подходящие бумажные или тканевые салфетки. Лучше отдать предпочтение контрастным, чтобы они не сливались со скатертью и украшали собой новогоднюю композицию.

Есть много идей, как красиво сложить салфетки, но одна из самых лучших для Нового года — елочка. Она может быть как плоской, так и объемной: подробные схемы вы легко найдете в интернете.

Как небанально украсить стол с помощью салфеток

3. Расставьте праздничную посуду

На столе уже лежит новогодняя скатерть, значит, самое время украшать его посудой для ужина. Необходимый минимум приборов:

плоские тарелки;
ножи и вилки;
бокалы и рюмки.

Тарелка для каждого может быть одна, но лучше поставить сразу две: большую снизу для горячего и маленькую сверху для салатов и закусок. А если вы планируете подавать первое, то понадобится еще и глубокая.

Расставьте на новогоднем столе тарелки и бокалы, разложите ножи и вилки, добавьте красиво сложенныесалфетки и переходите к следующему шагу.

Важно

Посуда тоже должна гармонировать по цвету. Оптимальный вариант — белый сервиз, который подходит ко всему. Но если в вашем распоряжении только цветной, изначально подбирайте текстиль к нему.

Как создать новогоднее настроение

4. Соберите декоративную композицию

Чтобы красиво оформить праздничный стол к ужину, нужно выделить на нем место для эффектнойкомпозиции. Как это лучше сделать, зависит от размера, формы столешницы и количества гостей. Если места много, а людей мало, украшение может занимать практически половину свободного пространства. А если наоборот — достаточно расположить по центру небольшую вазу.

Совет

Если столешница небольшая, расположите рядом дополнительный столик или передвижную тележку с напитками, запасными приборами, салфетками.

За основу декоративной композиции на Новый год традиционно берут еловые ветки: они сочетаются с любыми стилями сервировки. Украсьте ветви гирляндами на батарейках или свечами, шарами или другими игрушками, шишками, мандаринами, искусственным снегом. Совет. Пластиковые игрушки, которые не подходят по цвету, можно самостоятельно перекрасить акриловой или аэрозольной краской.

Семь идей украшения новогоднего стола

5. Зажгите свечи

Свечи не только создают новогоднее настроение, но и украшают пространство, наполняя его приятным теплым светом. Их можно добавить в композицию или расставить отдельно. Главное — заранее позаботиться о безопасности. Обязательно используйте подсвечники, а чайные свечки размещайте в емкостях с водой.

Как красиво декорировать стол свечами на Новый год:

выбирайте варианты необычного цвета, формы и с подходящим декором;
располагайте их на тематических подсвечниках: звездах, елках;
в отсутствие подсвечников размещайте свечи в бокалах или на блюдах с еловыми ветками, ягодами, шишками.

Совет

Выбирайте свечи с подходящими для Нового года ароматами, чтобы задать правильное настроение. Подойдет корица, ель, мандарин, глинтвейн, имбирь.

7 вещей, которые нужно купить перед новогодней вечеринкой

6. Продумайте оформление блюд

Декорирование не заканчивается выбором текстиля, посуды и созданием композиции. Еще одна задача, которую важно решить задолго до праздника, — как красиво подать в том числе привычные блюда. Например, салат оливье можно выложить не в общий салатник, а в порционные бокалы или тарталетки. Также часто салаты оформляют на тарелках в форме шишек, подарков, елочных игрушек.

Крем и глазурь для десертов необязательно должна быть белой или коричневой: ее можно и нужно краситьспециальными пищевыми красителями. Благодаря им вы легко сделаете зеленые кремовые елки на капкейках или эффектную красную глазурь на торте.

Как украсить оливье к праздничному столу

7. Украсьте пространство вокруг

В Новый год красиво должно быть не только на столе, но и вокруг него. Поставьте и нарядите дома елку, расположив на самом видном месте символ — величественного дракона. Если в комнате пустые стены, задействуйте их: в магазинах сегодня огромный выбор декоративных наклеек и постеров. Еще одна идея —оформить окно при помощи белого маркера или искусственного снега.

Не стоит забывать и про свет: достаньте и развесьте по периметру комнаты гирлянды, которые все лето и осень ждали своего часа. Или купите для этого случая что-нибудь новенькое: например, гирлянду-штору для окна.

И последнее — музыка. Заранее соберите или найдите готовый плейлист и включите его перед приходом гостей.

Что купить к празднику, чтобы сделать дом уютнее

Что можно сделать?

Приготовить к празднику эффектные и оригинальные мини-закуски, которые вы подадите в начале вечера: например, канапе по нашим рецептам украсят любое застолье.