Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Евгений Москвин

кулинарный редактор Food.ru

27 подписчиков

0 подписок

Ананасовый соус к мясу

Ананасовый соус к мясу

Оригинальный вкус этого соуса особенно хорошо подойдет к мясным блюдам, он придаст им необычную нотку. Продукты для его приготовления понадобятся простые — соевый соус, ананасовый сок, крахмал, уксус и сахар. Хранить приготовленный соус можно в холодильнике в течение 4-5 дней.

Ежики с рисом

1 час 10 минут

Ежики с рисом

Мясные шарики, похожие на ежиков, можно приготовить с запасом и заморозить часть для следующих обедов или ужинов. Лепятся они очень быстро и просто, поэтому готовить их одно удовольствие. Просто отварите рис до готовности и смешайте его с любым фаршем и приправами. Потушите ежиков в томатном соусе и подайте их с любимым гарниром. Лучшим вариантом будет любая паста или картофельное пюре. В нашем рецепте мы предлагаем диетический вариант ежиков без обжарки и лишних калорий.

Солянка со свининой

Солянка со свининой

Солянку часто готовят из говядины. Но чтобы разнообразить привычный вкус блюда, говяжье мясо можно заменить на свиное. Тем более, что так суп будет наваристее. Из-за обилия разных ингредиентов блюдо получается очень сытным. Вы можете еще больше разнообразить его, добавив к сосискам и ветчине также вареную колбасу, карбонат или шейку. При подаче обязательно дополните блюдо ароматной свежей зеленью и дольками кислого лимона.

Бисквитный рулет с повидлом

Бисквитный рулет с повидлом

Этот мягкий и воздушный бисквит с повидлом и ягодами можно приготовить менее, чем за час. Самым сложным будет правильно сформировать рулет. Не забывайте, что сворачивать бисквит нужно сразу же после духовки. И лишь потом, дав ему остыть, наполнять начинкой. В качестве начинки вы можете взять любые ягоды и повидло, какие придутся по вкусу.

Аджапсандал на мангале

Аджапсандал на мангале

Главное условие, которое нужно соблюсти при приготовлении аджапсандала, — сохранить текстуру овощей. Для этого важно сразу после приготовления поместить на несколько минут в холодную воду. Благодаря такому приему баклажаны, болгарские перцы и помидоры лучше сохранят свою форму, а еще их будет гораздо легче очистить от шкурки.

Специи и приправы для такого блюда лучше выбирать ароматные и пикантные: чеснок, кинзу, петрушку, хмели-сунели, смесь перцев и другие.

Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль освежит в жаркий летний день. Его любят все, независимо от возраста. Не ограничивайте свою фантазию и готовьте коктейли с разными вкусами и топингами. Вы можете брать каждый раз новое мороженое, а также экспериментировать с добавками. Тут к вашим услугам все разнообразие сахарных сиропов, а также различные фрукты и ягоды, какао, тертый шоколад и кокосовая стружка. Нужно только тщательно взбить все ингредиенты в блендере и перелить сладкую массу в красивый бокал.

Воздушные пончики

2 часа 5 минут

Воздушные пончики

Пончики, наверное, один из самых любимых десертов как детей, так и взрослых. Они готовятся в самых разных вариациях, с начинками и без, в глазури и с посыпкой. А можно и вовсе подать их к горячему чаю без каких-либо добавок. Приготовить воздушные сладкие пончики дома из минимума продуктов совсем не сложно.

Торт «Крепвиль»

Торт «Крепвиль»

Хотя собирается торт "Крепвиль" из самых обыкновенных блинов, за счет множества слоев и разнообразия начинок он приобретает совершенно необыкновенный вкус. Рецептов приготовления такого десерта невероятно много, чем он и хорош. Не бойтесь эксперементировать с украшениями! Можно щедро посыпать верх сахарной пудрой, какао-порошком или полить шоколадной глазурью. Также красиво будут смотреться свежие ягоды, кусочки фруктов, шоколадная стружка и лепестки миндаля.

Простой пирог с абрикосами в духовке

Простой пирог с абрикосами в духовке

Очень летний и простой в приготовлении пирог с абрикосами. Воздушное тесто отлично сочетается с нежными спелыми фруктами. Десерт получается не слишком приторным, но достаточно сладким, чтобы подать его к чаю после обеда или ужина. Не забывайте хорошо просеивать муку и тщательно взбивать тесто, чтобы пирог получился максимально воздушным.

Фаршированные перцы без риса

Фаршированные перцы без риса

Фаршированные перцы без риса могут быть более легким и менее калорийным блюдом, оно отлично подойдет тем, кто стремится к более здоровому образу жизни или контролю веса. Это хороший выбор и для тех, кто хочет просто разнообразить рацион и попробовать что-то новое и оригинальное.

Добавлять ли в фаршированные перцы рис, зависит от личных предпочтений или ограничений в диете. Скажем с уверенностью: оба варианта вкусные.

...

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении