27 июля 2025

Ученые разработали упаковку из грибов рейши

/ Может ли она стать альтернативой традиционным материалам

Хотя гриб рейши популярен в альтернативной медицине как средство с противовоспалительным и антивозрастным действием, доказательная база его лечебных эффектов пока ограничена. Зато чешские биотехнологи нашли для него другое, весьма практичное применение, разработав экологичную упаковку из грибного мицелия.

Рейши, известный также как линчжи, трутовик лакированный или Ganoderma lucidum, традиционно применяется в производстве биологически активных добавок и средств восточной медицины, где он ценится за потенциальное благотворное влияние на здоровье. Однако возможности грибного мицелия гораздо шире, утверждает чешский стартап Myco.

В Myco создали биокомпозитный материал на основе мицелия рейши. Производство его экологично и безопасно для окружающей среды — грибы выращивают на органических отходах. Питаясь ими, мицелий разрастается, сплетаясь и формируя прочную структуру заданной формы. Полученный материал натурален, не содержит микропластика или вредных химикатов и полностью разлагается без негативных последствий для природы.

На основе грибного биокомпозита Myco разработала целые системы упаковки. Капсулы с наполнением из мицелия подходят для транспортировки хрупких товаров. Наполнители и фиксаторы, повторяющие форму продукта, можно использовать для первичной или подарочной упаковки.

Грибной композит прочен, мало весит, защищает содержимое. Кроме того, он легко штабелируется и не занимает много места при хранении как, например, пенопласт. Материалы на основе мицелия могут храниться годами. А при очень низкой влажности, например, на складе, биокомпозит сохраняет форму и прочность десятилетиями, как высушенная древесина или бумага.

Считается, что производство упаковки на основе грибов — дорогостоящий и сложный процесс, подходящий только для мелкосерийного производства. На самом деле себестоимость грибного биокомпозита ниже, чем у широко используемого полистирола. Производство позволяет быстро и недорого создавать прототипы упаковок с учетом нужд заказчика, а после использования упаковку можно отправить в компост или сжечь без вреда для природы.

В будущем Myco планирует ускорить процессы проектирования с помощью программного обеспечения на основе искусственного интеллекта. Нейросеть будет самостоятельно генерировать оптимизированные под конкретный товар геометрические формы упаковки за считанные секунды.

Хотя глобальный рынок экстрактов рейши для производства БАДов оценивается в миллиарды долларов, использование грибного сырья в упаковке пока уступает пластику по объемам. Однако интерес к натуральным материалам растет. В 2021 году компания MycoWorks и модный дом Hermès изготовили сумку из грибного кожзаменителя. Материал под названием Reishi сейчас используется дизайнерами для создания обуви и аксессуаров.