Овсяные хлопья — это производные овса, которое впервые появилось в Плодородном Полумесяце (территория Израиля, Сирии, Ирака, Турции и Иордании). Со временем овес разошелся по северу Европы. Из овса готовят хлопья, крупу, мюсли, толокно. Наиболее популярным продуктом по всему миру считаются овсяные хлопья, из которых готовят каши и которые добавляют в выпечку. В них содержатся витамины А, группы В, макро— и микроэлементы (калий, марганец, фосфор, кремний, селен и др.).
Читают сейчас
