Можно ли детям мед
/ Стоит ли им лечить простуду и использовать вместо сахара
Молоко с медом во время болезни — это классический рецепт, который передается от старшего поколения к младшему. А в современных реалиях медом все чаще заменяют сахар и нередко используют его для приготовления вторых блюд, выпечки, дополняют им сырную тарелку. Разбираемся, можно ли этот продукт пчеловодства детям и с какого возраста.
Мед — натуральный продукт пчеловодства, известный с древнейших времен. Липовый, гречишный, из луговых трав. Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение меду промышленного производства, поскольку в домашнем фермерском продукте может присутствовать ботулотоксин, способный спровоцировать такое опасное заболевание как ботулизм.
Однако мед действительно обладает полезными и даже целебными свойствами. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А, а также магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо.
Мед обладает противовирусными и противопаразитарными свойствами, помогает в период ОРВИ. Он очень быстро усваивается организмом и обеспечивает моментальный прилив сил и энергии, что делает его незаменимым помощником в период восстановления после болезни. Мед полезен тем, кто испытывает физические и умственные перегрузки.
Однако продукт может вызвать аллергию, и нужно внимательно следить за реакцией организма на его употребление. И с еще большей осторожностью нужно относиться к введению меда в рацион детей.
Детский гастроэнтеролог Ольга Горячева:
Мед нельзя давать ребенку до года, как и продукты, его содержащие, например, некоторые сорта печенья. И дело не столько в сахаре, сколько в том, что мед может содержать ботулотоксин, а он смертельно опасен для маленьких детей. Но и про сахар тоже нельзя забывать. Мед относится к так называемым добавленным сахарам, и его безопасная доза для взрослого человека составляет 2-3 столовые ложки в день и то только при условии, что никаких других источников сладкого в рационе нет. Хотя этот продукт пчеловодства не входит в список 14 основных пищевых аллергенов, но из-за возможности возникновения индивидуальной непереносимости, нужно вводить его в рацион ребенка с осторожностью, начиная с совсем небольших доз. Тем не менее, мед — это, безусловно, прекрасная история. Он богат антиоксидантами, может применяться для облегчения симптомов кашля, что доказано рядом научных работ. Более того, он помогает в лечении некоторых видов ран. Так, есть исследования, подтверждающие, что мед на четыре-пять дней быстрее заживляет небольшие ожоги, а также помогает затягиваться ранам, инфицированным после хирургических операций. Основная задача — разумно дозировать количество меда в рационе детей старше года. Две-три чайные ложки в день более чем достаточно.
Что можно сделать?
Использовать мед в качестве подсластителя вместо сахара в каше или натуральном йогурте.
Узнать больше о меде, его сортах, хранении и о том, как не нарваться на подделку:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
правильный подход
Зачем детям йога
Не секрет, что занятия йогой улучшают самочувствие взрослых. Но, оказывается, они полезны и для детей: помогают успокоиться, научиться понимать собственные эмоции и управлять ими, что особенно важно, когда ребенок сталкивается со стрессовыми ситуациями в детском саду или школе, испытывает трудности в общении с ровесниками. Какие еще преимущества от такой практики? В статье мы собрали экспертные мнения по этому поводу.
правильный подход
Как питание влияет на развитие ребенка
О влиянии питания на рост и развитие ребенка написаны сотни статей. Но каждый родитель сам решает, как адаптировать советы педиатров для семьи. Рассказываем о принципах детского питания и о том, как приучить подрастающего человека к здоровой пище.
правильный подход
Как выбрать пароварку-блендер для детского питания
Когда в доме появляется малыш, родители стремятся создать для него лучшие условия, особенно в вопросах питания. Сократить время на приготовление пюре, овощных и мясных смесей можно с помощью детских пароварок-блендеров. Рассказываем, как выбрать качественную и безопасную модель.
правильный подход
Как сделать классический и необычный конверт
Конверт — удобная упаковка для писем, записок, открыток, фотографий. В нем хранят вырезки из газет, наклейки, карманные календарики. Он пригождается, когда нужно подарить другу, родственнику, коллеге деньги на свадьбу или день рождения. В статье рассказываем, как своими руками сделать классический прямоугольный, необычный с носиком или конверт-треугольник из бумаги.
правильный подход
6 правил идеального перекуса для школьника
Перекусы — важная часть жизни современного человека, и дело не в том, что многие утратили привычку наслаждаться каждым приемом пищи: распорядок дня не оставляет шанса замедлиться и спокойно поесть, даже ребенку. Когда сразу после школы у него кружок по шахматам, а потом бокс и фехтование, уже не до супа, и тут в игру вступают перекусы, разумеется, полезные. Разбираемся, что дать детям на перекус.
правильный подход
Как приучить ребенка есть в детском саду
Начало посещения детского сада всегда стресс для малыша: непривычная обстановка, новые люди, незнакомая еда. Поэтому часто случается так, что ребенок не ест детсадовскую пищу. Что делать в ситуации, когда происходит отказ от еды? Можно ли заказать для ребенка отдельное меню в детском саду? Или приносить домашнее и просить воспитателей подогреть? На эти и другие вопросы отвечает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Гмошинская.
Читают сейчас
