20 ноября 2025

Как приучить ребенка есть в детском саду

/ И сформировать у него правильные пищевые привычки

Начало посещения детского сада всегда стресс для малыша: непривычная обстановка, новые люди, незнакомая еда. Поэтому часто случается так, что ребенок не ест детсадовскую пищу. Что делать в ситуации, когда происходит отказ от еды? Можно ли заказать для ребенка отдельное меню в детском саду? Или приносить домашнее и просить воспитателей подогреть? На эти и другие вопросы отвечает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Гмошинская.

Екатерина Пичугина

Кулинарный редактор Food.ru

Когда отдавать ребенка в сад

Как правило, дети начинают посещать садик в два–три года. В этом возрасте ребенок уже достаточно развит, чтобы привыкнуть к новому. И все же, чтобы освоиться, малышу понадобится переходный период: у одного он займет несколько дней, у другого — пару недель или больше, а кто-то свыкнется с новым укладом сразу.

Приучайте ребенка к непривычной обстановке постепенно: сначала приводите на пару часов в день, потом на полдня, затем оставляйте до вечера.

В первые недели адаптации желательно ограничить время пребывания до двух–трех часов. В этот период детей лучше приводить в детский сад после домашнего завтрака.
Мария ГмошинскаяДоктор медицинских наук

Часто поначалу ребенок не ест в детском саду, и тут тоже нужен особый процесс, который, как говорит доктор Гмошинская, начинать нужно до посещения учреждения. Приучить ребенка есть в саду можно поэтапно.

Как подготовить ребенка к детскому саду

Как подготовить малыша к детсадовскому меню

Мария Гмошинская отмечает, что формировать пищевое поведение малыша необходимо на всех этапах развития. В понятие «пищевое поведение» входят не только то, что ребенок ест, но и то, как ведет себя за столом, в каких количествах и как часто питается, что вызывает у него отказ. Уже к трем–четырем годам пищевые привычки начинают носить стабильный характер.

Перед тем, как отдавать малыша в сад, научите его навыками самостоятельной еды, если ребенок не ест сам. Так он сможет привыкнуть к новому меню: кашам, запеканкам, сырникам, котлетам, омлетам, салатам.

Время, когда ребенок ест, сделайте близким к детсадовскому. Так можно выстроить пищевое поведение по-новому, что снизит проблемы с адаптацией к рациону детсада, поможет привыкнуть к непривычной пище, избавиться от проблемы «ребенок не ест в садике».

Важно

Меню на день с указанием массы и калорийности блюд должно быть размещено в детском саду в местах, где его может увидеть каждый родитель. В документе также должна быть информация, как сделать питание детей здоровым.

Секреты приготовления детсадовской еды

Каким должно быть питание в детских садах

Согласно СанПиН, каждый детский сад или предприятие общепита, с которым он сотрудничает, разрабатывает меню для питания детей. Для каждой возрастной категории оно разное, учитывает нормы по пищевым веществам и калорийности, витаминам, микронутриентам.

Новое меню появляется каждые две недели. Частота еды зависит от времени пребывания ребенка в детском саду. При пяти приемах пищи энергетическая ценность от суточной калорийности составляет: завтрак — 20%, второй завтрак — 5%, обед — 35%, полдник — 15%, ужин — 25%.

Если в садике предусмотрено 12-часовое пребывание, детям могут устроить плотный полдник, включив блюда ужина, с другим распределением калорийности пищи.

Нормативы суточного набора еды в детских садах включают:

молочные и кисломолочные продукты;
мясо первой категории;
потрошеную птицу;
субпродукты — печень, язык, сердце;
рыбное филе;
яйца;
овощи — как свежие, так и консервированные, в том числе соленые и квашеные;
картофель;
фрукты и сухофрукты;
овощные и фруктовые соки;
витаминизированные напитки;
крупы;
бобовые;
хлеб;
макаронные изделия;
растительное и сливочное масло;
кондитерские изделия;
чай, какао, кофейный напиток.

Количество сахара, которое употребляет ребенок, ограничено.

7 блюд из детского сада и не только

Можно ли принести в сад домашнюю еду

Употребление домашней пищи для здорового ребенка в детском саду запрещено. Если он ест нехотя, сложно привыкает к новым продуктам или отказывается от еды, иногда воспитатели разрешают, чтобы ребенок приходил после завтрака, а уходил до обеда.

Если ребенок ест лечебное или диетическое питание, родители могут принести домашние продукты в контейнерах. При этом в садике должен быть холодильник для хранения такой пищи и микроволновка для разогрева.

Почему нельзя кормить ребенка против воли

Нередко, когда ребенок в детском саду плохо ест, его пытаются накормить насильно. Делать этого нельзя, если ребенок не хочет есть. Подобный подход может привести к формированию нездоровых пищевых привычек, к повышенной тревожности. В некоторых случаях это становится началом расстройств пищевого поведения вроде булимии или анорексии, полного отказа от еды.

Позвольте ребенку выстраивать с едой здоровые отношения. Он должен уметь отличать естественные чувства сытости и голода, тогда как кормление против воли подавляет их. С ранних лет давайте ему прислушиваться к своему организму и постепенно привыкать к новым продуктам. А еще не паникуйте из-за однократного отказа ребенка от еды.

Как привить ребенку пищевые привычки