Какие грибы нельзя собирать

Официальные правила сбора грибов

• физическим лицам грозит штраф от 2 500 до 5 000 рублей;
• должностным лицам может быть выписан штраф 15 000-20 000 рублей;
• юридических лиц могут обязать выплатить штраф 0,5-1 млн рублей;
• в ряде случаев возможно даже уголовное наказание — лишение свободы на срок до 9 лет.

Грибы из Красной книги

• Артомицес гребенчатый: любит холодные, северные регионы страны.
• Аскокорине торфяная: предпочитает болотистые влажные почвы; встречается на Дальнем Востоке.
• Аурипория золотистая: обитает в основном на Урале, в старых хвойных лесах, чаще всего растет на валежнике и пнях.
• Аурантипорус шафранно-желтый: предпочитает дубравы; встречается в европейской части страны, а также на Урале, Дальнем Востоке и Кавказе.
• Болетопсис бело-черный: растет в смешанных и еловых лесах в Ленинградской области, Карелии, Марий Эл.
• Бондарцевия пленчатая: растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах; распространена в европейской части страны, на Урале, Дальнем Востоке и Северном Кавказе.
• Бондарцевомицес тисовый: любит лиственные леса; произрастает в Краснодарском крае, Адыгее, Хабаровском и Приморском краях, Новосибирской области.
• Бриопердон заостренный: растет исключительно на подушке из мха, окутывающей камни или деревья; настолько редок, что данных о регионах его произрастания нет.
• Буглоссопорус дубовый, он же трутовик дубовый: живет на дубовых стволах, реже на мертвой древесине и валежнике; растет в основном на Кавказе.
• Бухвальдоболет древесинный: растет на корнях живых, раненых или погибших деревьев; встречается в Москве, Ленинградской и Амурской областях, в Хабаровском, Приморском краях и в Бурятии.
• Вешенка небродийская, он же чаудинский белый гриб: вид с очень узкой локализацией — растет на Сицилии и в прибрежных степях неподалеку от мыса Чауда в Крыму.
• Гастроспориум простой: любит целинные степи, легкие и хорошо прогреваемые почвы; растет на Алтае, в Тыве, Красноярском края, некоторых районах Сибири и Урала.
• Гигроцибе сванетская: обитает на почве у основания пней и на гнилой древесине хвойных деревьев; встречается на Кавказе и Дальнем Востоке.
• Гиропор точечный: выглядит как карликовый подберезовик; произрастает не более чем в 10 местах на юге Дальнего Востока и в Японии.
• Грифола курчавая, она же гриб-баран: растет на корнях живых лиственных деревьев — чаще всего граба и дуба; растет почти по всей России.
• Ежовик плетистый, он же альпийский: живет в горных таежных лесах, растет на крупном валежнике, пнях или на хвойных сухостоях из ели, кедра, сосны.
• Микростома скученная: растет на гниющей древесине, оплетая ее как коралловый нарост; встречается лишь в Уссурийском заповеднике.
• Мокруха желтоножковая: предпочитает селиться под кедрами, растет заболоченные почвы в старых хвойных лесах; встречается в Сибири, Ханты-Мансийском автономном округе, в Приморье и на Алтае.
• Мухомор крошащийся, он же поплавок крошащийся: растет лишь под ольхой разных видов; встречается на Северном Кавказе.
• Опенок чеканный: несъедобный вид опят, растущий не гроздьями, а одиночными грибами; растет в лесных зонах европейской части России и в Западной Сибири.
• Паутинник душистый: произрастает в широколиственных лесах, предпочитая дуб; встречается в европейской части России.
• Паутинник узнаваемый: предпочитает бук и дуб, растет в лиственных лесах северных регионов.
• Перечный гриб рубиновый: обитает в пойменных дубняках, на разнотравье и черноземных почвах; встречается в Пензенской, Амурской областях и Закавказье.
• Пикнопореллус бело-желтый: растет на пнях и валежной древесине; обитает в Московской, Тверской, Ленинградской областях, а также в Карелии, Коми и Пермском крае.
• Порполомопсис колпачковидный, он же гигроцибе розовая: любит заброшенные пастбища и луга; встречается в Пермском крае и Адыгее.
• Порховка болотная: предпочитает влажные, болотистые луга и топи; обитает на Алтае на побережьях Байкала и Охотского моря, а также в Крыму.
• Рогатик субарктический: растет в горной или зональной тундре, любит прохладу; встречается в Арктике, Сибири и на Кавказе.
• Руброболет Дюпена: гриб родом из Франции, растет в лиственных лесах, предпочитая дуб; можно встретить в Краснодарском крае и на Кавказе,
• Рядовка обутая, она же мацутакэ: деликатесный гриб, растет на Дальнем Востоке и в Сибири.
• Рядовка-исполин: предпочитает старые сосновые леса; встречается в Ленинградской и Кировской областях, реже — в Красноярском крае.
• Саркосома шаровидная, ее также называют «ведьмин котел»: растет на моховых и еловых подстилках в старых хвойных лесах, чаще всего — в европейской части России и Сибири.
• Саркосфера корончатая: предпочитает известковые грунты — растет на них либо среди леса, либо в гористой местности; встречается на Дальнем Востоке.
• Спарассис курчавый, он же грибная капуста: растет на корнях в основании ствола, на пнях сосны, ели и лиственницы; растет на западе европейской части России, на Кавказе, Урале, в Сибири, Хабаровском и Приморском краях.
• Трутовик корнелюбивый, он же полипорус: произрастает в корнях степных трав типа ковыля; распространен в Якутии, в долине реки Лены.
• Трутовик лакированный: известен как целебный в странах Азии — в Китае его зовут «линчжи» («гриб бессмертия»), а в Японии — «рейши» («гриб духовной силы»), растет на пнях и сухостое лиственных пород; встречается на Дальнем Востоке.
• Трюфель летний, он же русский черный трюфель: считается деликатесным, но не столь ценным, как европейский черный трюфель; его можно найти в широколиственных лесах на Черноморском побережье Кавказа.
• Флоккулярия желто-зеленая: степной гриб; встречается на Ставрополье, в Ростовской области, Приморском крае и на Алтае.
• Чешуйница древесинная: обитает в крупных сухостойных лесах, предпочитает березовые леса Карелии, Дальнего Востока и таежные леса на юге Сибири.
• Шишкогриб хлопьеножковый: любит лиственные и смешанные леса, особенно дубовые; встречается в западных, восточных и южных регионах, реже в центральной части страны.
• Энтолома Блоксама: произрастает в лиственных и смешанных лесах, обитает в Новгородской области.
• Энтолома Евгения: растет в лиственных и смешанных лесах Дальнего Востока.
• Энтолома разноцветная: обитает в лиственных лесах, встречается в горах Северо-Западного Кавказа.

Стоит ли бояться новых правил

Какие еще существуют ограничения на сбор грибов 

• 1,5 см и более — для лисичек, маслят, сыроежек и опят; 
• 2,5 см и более — для белых грибов, волнушек, груздей, подберезовиков, подосиновиков и рыжиков.

Что можно сделать?

Что еще интересного мы писали о грибах:

• Топ-10 самых дорогих грибов в мире: их ищут с медведями и продают на аукционах
• Когда и как вводить в рацион ребенка грибы: правда и мифы
• Аллерголог предупредила об опасности при сборе лесных грибов