Как разнообразить обеды в офисе

/ И зачем это делать по мнению психолога

Жизнь в офисе делится на до обеда и после него. А перерыв — это время сменить обстановку, отдохнуть и перезарядиться на остаток дня. Редакция Food.ru поговорила с психологом и узнала, как провести час без работы с пользой. А еще подготовила подсказки, как разнообразить обед в офисе.

Екатерина Трусилина

Кулинарный редактор Food.ru

1. Взять обед с собой из дома

В некоторых офисах есть кухонная зона, где можно хранить и разогревать еду. И этим стоит воспользоваться — принести вкусный обед из дома. Так вы экономите время, потому что не надо ждать официанта в кафе, продавца в магазине или курьера с доставкой.

Это самый простой и популярный способ обеда в офисе. Однако даже его можно сделать интереснее. Например, организуйте с коллегами тематические ланчи в складчину. Например, договоритесь устроить обед в русском стиле с соленьями, салатами, грибами. Или пусть все принесут свои фирменные простые блюда. Возможно, откроете для себя новые вкусы.

Рецепты обедов, которые удобно взять на работу

2. Устроить пикник на свежем воздухе

Если погода хорошая, а рядом с офисом есть парк, сквер, набережная, то можно устроить пикник. В одиночестве или в кругу коллег, спонтанный или хорошо спланированный — у каждого варианта есть свои преимущества.

Главное заранее позаботиться о еде. Например, по дороге на работу заглянуть в «Перекрёсток» и собрать свой комбообед из двух блюд за 349 рублей или трех блюд за 449 рублей. Остаток обеденного перерыва проведите за любимыми занятиями: почитайте книгу, послушайте музыку, снимите короткий ролик о пикнике и поделись им с друзьями в социальных сетях, прогуляйтесь пешком.

Совет

Чтобы блюда оставались горячими, захватите с собой термосумку.

Select на обед

3. Сходить на обед в кафе

Когда нет времени и желания готовить дома, то выручит обед в кафе недалеко от работы. Во многих заведениях есть конструктор бизнес-ланчей: по несколько вариантов салатов, первых и вторых блюд. Даже если ходить в заведение несколько дней подряд, все равно получится питаться разнообразно.

Поход в кафе на бизнес-ланч — возможность сменить обстановку, прогуляться на свежем воздухе и неформально пообщаться с коллегами. Чередуйте заведения, чтобы попробовать разные кухни и блюда, находите новые маршруты, исследуйте район, где расположен офис. Чтобы время прошло веселее, найдите среди коллег единомышленников. Тогда получится не только перекусить, но и обсудить любимые книги, сериалы и фильмы. Главное — не забывать про тайминг и вернуться в офис до конца перерыва.

Как сохранить здоровье, работая в офисе

4. Купить готовую еду

Купить готовый обед можно до работы или прямо во время перерыва. Один из главных плюсов этого способа — разнообразие. В «Перекрёстке» найдете блюда русской, итальянской, китайской, корейской кухонь.

Готовая еда выручит, когда скорость — в приоритете. Например, если на день многое запланировано и нужно быстро вернуться к рабочим задачам. Еще это отличный вариант для тех, кто хочет по вечерам больше времени проводить с близкими, а не на кухне.

Совет

В «Перекрёстке» действует специальная акция на комбообеды. Собрать свой сет можно из одинаковых блюд, например, несколько позиций супа, или из разных. На стоимость будет влиять только количество: бизнес-ланч из двух блюд обойдется в 349 рублей или трех – за 449 рублей.

Анна Корзун, психолог, emdr-терапевт:

«Обеденный перерыв — это не только время для приема пищи, но и возможность отдохнуть от офиса и переключиться, что в целом полезно для психики человека. Причем есть лучше без телефона или книги в руках. Поэтому на это время стоит покидать рабочее место, чтобы между делом не отвлекаться на рабочую почту или звонки. Например, уйти ненадолго из офиса, понаблюдать за своими ощущениями в каком-то другом месте, понять, какие места нравятся больше, а какие меньше.

Кроме того, перерыв — хороший повод узнать коллег в неформальной обстановке. Вы сможете найти общие темы или откроете человека с новой стороны. Это укрепит личные и профессиональные связи, позитивно скажется на командном духе. Еще один аргумент выйти из офиса во время обеда — польза прогулок для здоровья. Пройдитесь на свежем воздухе — это будет хорошей физической нагрузкой».

Как включить обед в плотный график

Что можно сделать?

Спланировать, как вы проведете обеденные перерывы на следующей неделе. Например, в понедельник и среду взять домашнюю еду для пикника. В пятницу сходить в кафе. А во вторник и четверг попробовать комбообеды из «Перекрёстка». Соберите свой сет из двух блюд за 349 рублей или ланч из трех позиций за 449 рублей и открывайте новые вкусы легко.