erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFfmcyS

5 простых способов сделать пикник экологичным

/ Отдыхаем без вреда природе

Отдых на природе — пожалуй, главный летний ритуал, самая приятная часть которого – общение с близкими и друзьями во время пикника. Вместе с «Перекрёстком» рассказываем, как организовать его без вреда для окружающей среды и чем заменить пластиковые посуду и пакеты.

1. Планируйте меню — берите только нужное

Половина мусора после пикника — объедки и испортившаяся еда. Чтобы не выкидывать продукты, заранее составьте меню и рассчитайте порции с запасом, но без фанатизма. Не берите «на всякий случай» продукты, которые не любите — они с большой вероятностью окажутся в пакете с мусором.

Лучше выбирать простые блюда, которые удобно есть на природе и не нужно долго готовить: фрукты, нарезку, сэндвичи, овощи, орехи. Из напитков подойдут вода с лимоном, компот или чай в термосе. Чем меньше ингредиентов и упаковки — тем меньше отходов останется после пикника.

2. Упаковывайте с умом

Если планируете готовить на природе, продумайте, как упаковать ингредиенты без пластика. Например, в ланч-боксы, металлические контейнеры или другую многоразовую посуду.

Полиэтиленовый пакет легко заменить многоразовой тканевой сумкой или шопером, если вы все равно берете с собой посуду, напитки и еду. Такие сумки выдержат больший вес, чем обычный пакет, и не порвутся о ветки по пути к поляне.

Фрукты и овощи удобно взять в авоськах или сетчатых мешочках — они легкие, не занимают много места и красиво выглядят. Сэндвичи и сыр можно завернуть в вощеную салфетку и положить в контейнер. Для выпечки и бутербродов подойдут крафтовые бумажные пакеты — их легко утилизировать, если не получится забрать с собой. А салаты удобно брать в прозрачных ланч-боксах: не протекает и видно, что внутри.

3. Текстиль вместо одноразовой скатерти и салфеток

Одноразовые скатерти и салфетки — источник лишнего мусора. Вместо них возьмите аналоги из ткани: ее можно постирать и использовать снова. Отличная альтернатива — тонкая, но прочная скатерть из каменной бумаги. Она легкая, эстетичная и не промокает.

Влажные салфетки чаще всего содержат пластик. Руки можно помыть водой и мылом и вытереть полотенцем или тканевыми салфетками, а для посуды взять многоразовые губчатые. Они хорошо впитывают воду и эффективно удаляют загрязнения.

4. Соберите набор многоразовых мелочей

Самый экологичный вариант — собрать личный пикниковый набор из ложки, вилки, тарелки и кружки. Главное, чтобы вещи были многоразовые, компактные и небьющиеся. Подойдет легкая посуда из пластика, металла или бамбука. Есть и промежуточное решение — посуда «Маркет Home Eco» из «Перекрёстка», которую можно использовать несколько раз, а потом утилизировать или сжечь без вреда для природы. Такой набор особенно удобен, если не хочется везти все обратно.

Также пригодится многоразовая бутылка для воды и отдельный мешочек для использованных салфеток и отходов. Храните этот набор прямо в рюкзаке или багажнике — и он всегда будет под рукой.

5. Организуйте сортировку мусора прямо на месте

Достаточно трех мешков: один для органики — очистков, остатков еды, второй — для вторсырья, третий — для всего остального. Если есть возможность, органические отходы можно закопать, потому что они быстро разлагаются в почве. Мусор лучше забрать с собой и вторсырье положить в специальные контейнеры.

Кстати

Для бумаги, металла или стекла отлично подойдут бумажные пакеты из «Перекрёстка».

Чек-лист: что взять на экопикник

Шопер или авоську. Многоразовые сумки выдерживают больше веса, чем пластиковые пакеты, и не порвутся по пути. Удобны для переноски еды, посуды и напитков.
Крафтовые пакеты для еды. Подходят для бутербродов, печенья, фруктов и выпечки. Легкие, компактные и быстро разлагаются, если не удастся забрать их с собой.
Многоразовую бутылку и посуду. Она может быть пластиковой, бамбуковой или металлической. Или же выбирайте одноразовую посуду, которую можно безопасно сжечь после использования.
Тканевые скатерть и салфетки. Скатерть из хлопка, льна или даже из каменной бумаги подойдет лучше одноразовой — ее не унесет ветер, и можно использовать снова. Вместо бумажных и влажных салфеток — текстильные платки, отрезы ткани.
Пакеты или контейнеры для сортировки отходов. Три мешка или контейнера: для органики, вторсырья и остального мусора.

Совет

Все нужное для экологичного отдыха на природе вы найдете в «Перекрёстке». В ассортименте магазина есть хозяйственные товары, аксессуары для упаковки, хранения и свежие продукты для вкусных походных блюд.

Что можно сделать?

Купить мясо и замариновать его дома в стеклянной банке или контейнере с крышкой. Готовые шашлыки в магазине часто упакованы в одноразовый пластик, который потом идет в мусор, поэтому брать на природу домашние заготовки экологичнее. Тару после пикника можно просто помыть и использовать снова.