Какие бактерии живут в губках для мытья посуды
/ Эксперты Роскачества провели исследование и поделились советами
Кухонные губки — наши верные помощники на кухне. Но знаете ли вы, что в них может скрываться множество микробов? Эксперты Роскачества изучили использованные губки, выяснили, какие бактерии в них живут, и рассказали, как с ними справиться.
В рамках эксперимента специалисты протестировали пять губок. Одна из них была новой и чистой — на ней не обнаружили ничего опасного. Остальные четыре губки сотрудники Роскачества использовали в своей обычной кухонной рутине в течение 7, 10, 14 и 21 дня. Губками мыли посуду, раковины, столешницы и посуду после обработки продуктов, в том числе после сырого мяса.
Проведенное исследование не выявило присутствия патогенных микроорганизмов, таких как сальмонелла, стафилококк и листерии. Однако эксперты обнаружили кишечную палочку E. coli в кухонных губках, которыми пользовались две-три недели. Бактерия могла попасть туда с грязных рук, плохо вымытых овощей и фруктов или магазинной упаковки.
Специалисты дали несколько важных советов по уходу за кухонными губками:
- Оптимальный срок использования губки не более одной недели, максимум — 10 дней. Не ждите, пока она развалится или начнет пахнуть.
- Тщательно смывайте остатки моющего средства и пищи после каждого использования. Губку можно дезинфицировать, погрузив ее на 15 минут в горячую воду температуры 65–70 °C. Хорошо отжимайте губку и храните ее в сухом месте, а не в мокрой раковине.
- Не используйте одну губку для всего. Лучше иметь несколько штук: отдельно для посуды, столешницы и предметов, используемых для обработки сырого мяса или рыбы.
- Самый надежный вариант, по мнению экспертов Роскачества, — заменить губку на пластиковую щетку для посуды. Щетки легче промыть, ошпарить кипятком, и бактерии в них размножаются не так активно, как в губке.
- Дезинфекция в микроволновке или кипятке неэффективна. Материал может плавиться, а бактерии успешно выживают в порах губки. Уксус и сода не подходят для уничтожения микробов, а использование хлорсодержащих средств может быть опасным для вашего здоровья. Тщательное промывание, сушка и своевременная замена губки намного надежнее.
Следуя этим несложным правилам от Роскачества, вы сможете поддерживать чистоту и снизить риски, связанные с невидимыми обитателями кухонной губки.
Обустройте кухню правильно по советам Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
ответственный подход
Почему гоммаж называют самым деликатным уходом
Иногда кожа выглядит уставшей, теряет гладкий вид и мягкость. В такие моменты хочется вернуть ей живое сияние, но без агрессивных средств и долгого восстановления. Здесь помогает гоммаж — средство, которое работает мягко, но с заметным результатом. Оно дает возможность бережно обновить поверхность кожи, сделать ее гладкой и свежей. Рассказываем, что такое гоммаж, как действует и как правильно использовать его в домашнем ритуале ухода.
ответственный подход
Можно ли использовать крем для рук на лице
Когда на полке стоит один крем, то в спешке возникает желание намазывать им и руки, и лицо. Утром мало времени, вечером хочется быстрее пойти отдыхать, в поездке забыли косметичку — такие моменты знакомы многим. Хочется просто увлажнить кожу и чувствовать себя комфортно. В статье разберемся, можно ли наносить крем для рук на лицо, в каких ситуациях это помогает, а когда лучше выбрать другое решение.
ответственный подход
Из чего смастерить кормушку для птиц
Если летом птицы самостоятельно добывают себе еду, то в холода им нужна помощь людей. Развешенные по округе кормушки могут спасти жизнь десяткам, а то и сотням пернатых. А изготовить их легко своими руками из подручных материалов: такой творческий процесс понравится и детям, и взрослым.
ответственный подход
В США выпустили «салат» для собак
Здоровый образ жизни должен стать трендом не только для людей, но и для их питомцев, — решили в компании по производству веганского корма из Сан-Франциско и выпустили суперфуд для собак. Рассказываем, что входит в состав нового продукта под названием SuperSalad.
ответственный подход
Химик рассказал о составе таблеток для посудомоечных машин
Многие внимательно выбирают продукты, но редко обращают внимание на состав средств для мытья посуды. Обычно настороженность возникает лишь тогда, когда появляется кожная реакция или другая очевидная проблема. Химик Андрей Дорохов предупреждает, что чистота посуды не должна достигаться ценой здоровья и объясняет, какие компоненты в таблетках для посудомоечных машин могут навредить здоровью.
ответственный подход
Ученые объяснили, чем опасно сочетание апноэ и бессонницы
Высокое кровяное давление — главный провокатор инфарктов и инсультов. Обычно его возникновение объясняют стрессом, лишним весом или проблемами с почками. Однако ученые из Гётеборгского университета выявили еще одну причину — комбинацию двух распространенных нарушений сна.
ответственный подход
Можно ли замораживать молочные продукты
Можно ли положить в морозилку молоко, йогурт, творог или сыр? С одной стороны, хочется сэкономить и не выбрасывать еду, с другой — есть сомнения: не ухудшится ли качество. Мы уточнили у экспертов Роспотребнадзора, стоит ли замораживать молочные продукты и не будет ли проблем после разморозки.
ответственный подход
Что такое фурминатор для кошек
Кто живет с кошкой, тот знает, что шерсть в доме появляется везде: на диване, в чашке с чаем и даже в ноутбуке. Особенно тяжело в период линьки. На помощь приходит фурминатор для кошек — инструмент, о котором многие отзываются положительно. Разбираемся, что это такое и действительно ли он нужен всем питомцам.
Читают сейчас
