Как быстро почистить апельсин и не мучиться

Лайфхак
Апельсин можно использовать в кулинарии полностью: из мякоти приготовить десерт, джем или начинку для пирога, сок использовать для напитков и желе, а цедру — для ароматизации выпечки и настоек. Очистить толстую кожуру руками сложно, а ножом можно повредить дольки. Рассказываем, как легко и быстро очистить апельсин с помощью ложки.
Если вы всегда чистили апельсин руками, то этот лайфхак специально для вас.
  1. Аккуратно надрежьте плод по кругу в районе «экватора».
  2. Вставьте в надрез столовую ложку и проверните по кругу, снимая половину кожуры. То же самое сделайте со второй частью.
  3. Разделите апельсин на дольки.
  4. Кожуру можно использовать для подачи салатов, желе, муссов и мороженого.

Что можно сделать?

Запеките апельсины с корицей и коричневым сахаром, приготовьте освежающий лимонад, летний смузи с бананом и медом или желе.

Читайте также

Аватар пользователя

Автор: Анна Моргунова,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Рассказать друзьям:
    Комментарии(0)
    Будьте первым, кто оставит комментарий
    Хотите прокомментировать?
    Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

    почитать еще

    Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
    App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
    Главная в мобильном приложении