Что значит «Все включено» в отеле

/ За рубежом и в России

Отели на популярных курортах Турции, Египта, ОАЭ, Европы и России часто предлагают туры «Все включено», в англоязычном варианте — All inclusive. Рассказываем об особенностях этой системы. И чем вариант нашей страны отличается от зарубежных.

Что такое отельная система «Все включено»

Цель формата All inclusive — создать у людей положительные впечатления о работе отеля. А еще сократить количество банковских переводов, сделать так, чтобы гостям на отдыхе не нужно было принимать решения о денежных тратах. Активнее других эту систему сейчас применяют в Италии, Греции, Турции, Франции.

Сервис с предоплатой пакета услуг предоставляют отели высокого уровня — четырех- или пятизвездочные. В него кроме обслуживания, проживания и еды стандартно включен доступ к инфраструктуре. Например, можно безлимитно и без дополнительной оплаты играть в боулинг и гольф, посещать пляж и бассейн, пользоваться баром и другими объектами на территории гостиничного комплекса.

Есть много вариантов, определяющих, что именно включено в пакет и в каких объемах: VIP, max, hi-class, super, ultra — причем нельзя сказать, что это стандарты. Каждый отель или сеть заведений, работающих в таком режиме, по-разному наполняют пакеты услуг, ориентируясь на спрос, бюджет и законы страны.

Поэтому, выбирая путевку, подробно расспросите туроператора, что вы получите, если приобретете All inclusive. Его стоимость достаточно высока, а количество и виды услуг могут не оправдать ожиданий. Например, власти Сейшельских островов считают своей задачей знакомство туристов с культурой и традициями региона. Поэтому даже при системе «Все включено» в пакет, скорее всего, войдут только завтрак и ужин, чтобы гости в обед могли посетить заведения с национальной кухней.

Интересный факт

Прототип формата, когда в сервис включено все необходимое, появился в 1930-е годы в британских лагерях отдыха. Концепцию с названием All inclusive в 1950 году представила компания Club Mediterranee в кемпинге на Майорке. После система распространилась на Средиземноморском побережье, а в 1980-е ее переняли в Турции, первыми — отели сети Marco Polo.

Проживание и сервис

Основная услуга в системе «Все включено» — комфортное проживание. Вне зависимости от страны и типа отеля вы получите номер с кроватью и другой необходимой мебелью, кондиционером и телевизором, мини-баром, базовым набором посуды, санузлом, тапочками и банным халатом, феном. Доступ к интернету, сейф и другие дополнительные сервисы могут оказаться платными.

Персонал, как правило, кроме местного языка, владеет минимум английским, а иногда и русским. Это удобно для бытового общения.

Интересный факт

На условия и сервис, предоставляемые в отеле, нередко влияют законы страны. Например, в Испании вы не сможете рассчитывать на закрытую территорию для загара и купания, на закрепленные за гостями лежаки, поскольку пляжи береговой линии — муниципальные, доступны всем желающим.

Питание и развлечения

В отелях, работающих по системе, когда в стоимость заранее включено практически все, что нужно гостю, одной из значимых услуг становится питание. Как правило, это завтрак, обед и ужин в режиме самообслуживания. Накрывают так называемый шведский стол. В некоторых гостиницах дополнительно предусмотрены полдник, ланч или бранч.

Обычно в стоимость тура входят алкогольные и безалкогольные напитки, десерты и мороженое, которые можно заказать либо в течение всего дня, либо до определенного часа. Ограничения по времени обычно действуют в европейских отелях. Если вы требовательны в выборе напитков и предпочитаете брендовые, заранее уточняйте, какая продукция включена в стоимость. Иногда гостиницы предлагают только местный алкоголь.

В полный пакетный сервис включены посещения спа-процедур, хаммама, сауны, бассейна, аквапарка. Практически в каждом отеле доступны тренажерный зал, корты, спортивные поля и площадки плюс соответствующий инвентарь.

В наборе предоплаченных услуг формата All inclusive есть и развлечения. Вечерами для гостей проходят музыкальные, танцевальные и другие шоу-программы, в штате предусмотрены аниматоры, работающие днем для детей и взрослых.

Важно

Вариант отдыха в гостинице, работающей по системе предоплаты пакета услуг, особенно удобен для семей с детьми и тех, кто заранее ограничивает стоимость тура, планируя в основном оставаться на территории отеля.

Отличия системы в России и за рубежом

В 2022 году в России разработали и приняли ГОСТ Р 70587-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Услуги средств размещения “Все включено” и “Ультра все включено”. Общие требования». Документ вступил в силу в 2023 году.

В стандарт вошли нормы, определяющие набор услуг с указанием их количественного и качественного состава. Это выгодно отличает российскую версию системы от зарубежной, где каждый отель волен трактовать формат по-своему.

Для гостиниц всех видов и категорий российским ГОСТом определены требования:

к номерам, их обстановке и оборудованию;
питанию, включая примерное меню завтраков, обедов, ужинов;
развлечениям и активному отдыху.

Кроме того, в ГОСТе указаны дополнительные сервисы в отеле, предназначенные для семей с маленькими детьми. Регламентирован набор инвентаря для спортивных игр, различия в меню, описаны особенности услуг для версий «Все включено» и «Ультра все включено».

Нормативы не обязательно рассчитаны на отели с максимальным количеством звезд. Они подходят даже для двухзвездочных гостиниц, которые в состоянии соблюдать какие-то из требований системы.

Сейчас в нашей стране развивается внутренний туризм, поэтому популярность отелей с возможностью выбора форматов «Все включено» и «Ультра все включено» выросла. В планах российских властей — доработка стандартов, оценка их влияния на индекс удовлетворенности посетителей.

Плюсы и минусы системы

Первое из основных преимуществ расселения в отелях и гостиницах, работающих по системе «Все включено», — экономия. Стоимость туров довольно высока, но зато на отдыхе не нужно заботиться о еде и развлечениях, что всегда связано с существенной тратой времени и денег. Кроме того, питание в гостинице снижает риск отравления, а еще там предусмотрены варианты меню для детей и людей с особыми предпочтениями по рациону.

Безопасность — второй немаловажный фактор. На работающих в зоне отеля пляжах есть охрана, видеонаблюдение, дежурят спасатели.

Третий плюс в том, что развлечения для разновозрастных групп гостей тоже включены в стоимость. Специальная досуговая инфраструктура, анимация для детей и взрослых дают гостям возможности выбора.

Но есть в формате «Все включено» и минусы. Например, за рубежом из-за отсутствия стандартов ваши ожидания могут не совпасть с реальностью. Особенно это касается питания и дополнительных услуг.

Кроме того, система провоцирует людей проводить все время в отеле, на пляже, у бассейна, что сводит на нет смысл путешествия, не мотивирует на знакомство с культурными достопримечательностями, изучение языков.

Что можно сделать?

Выяснить, планируя путешествие, какие услуги включены в стоимость тура, до его покупки. Это поможет не тратить деньги напрасно и выбрать гостиницу, работающую по системе, подходящей вам лучше других. Например, если поздно встаете, есть смысл оплачивать приемы пищи не раньше обеда.

А вы отдыхали в отеле по системе «Все включено»? Расскажите в комментариях.