Можно ли похудеть от зеленого чая

/ Как напиток влияет на здоровье и для кого может быть опасен

Многие напитки ассоциируются с похудением: диетический эффект приписывают имбирному отвару, соку сельдерея, травяным настоям. Однако бесспорным лидером в этой области считают зеленый чай. Его включают в комплексные программы снижения массы тела, делают из него биодобавки, добавляют в низкокалорийные десерты. Выяснили, действительно ли состав зеленого чая так полезен для тех, кто следит за фигурой, и можно ли с помощью этого напитка сбросить вес.

Почему во всем мире используют зеленый чай при похудении

Этот продукт известен с древних времен: первые упоминания встречаются более 4000 лет назад. Тогда в Китае его использовали для бодрости и улучшения настроения. Чуть позже восточные доктора стали назначать зеленый чай тем, кто хотел избавиться от лишнего веса. Доказано, что напиток способствует ускорению метаболизма и активирует процесс жиросжигания. Помимо этого, он стимулирует работоспособность, повышает выносливость и хорошо утоляет жажду, то есть полезен во время прогулок, бега, физических упражнений.

В чем отличие зеленого чая от других

Черные сорта и разные виды зеленого чая производят из одного растения — сборщики срывают листья с чайных кустов. Однако после их хранят и обрабатывают по-разному. Оба вида содержат значительное количество кофеина — активного психостимулятора, — поэтому врачи не рекомендуют употреблять чай в больших количествах: в день можно пить не более трех-четырех чашек черного и четырех-пяти — зеленого.

Зеленый чай изготавливают с минимальным уровнем ферментации или окисления чайного листа. Как только начинается процесс ферментации, его останавливают с помощью нагрева до высоких температур.

Чем полезен чайный лист

Свежезаваренный зеленый чай обладает приятным вкусом, который отличается свежестью. Этим напитком можно наслаждаться в разных вариантах: горячим, теплым или охлажденным, со льдом.

Одна из особенностей зеленого чая — его богатый состав. В напитке есть витамины группы B, витамин C, рутин и другие полезные антиоксидантные соединения. Чайный лист также богат различными минералами — например, фтором, который необходим для поддержания здоровья зубов. Полоскание рта зеленым чаем в течение нескольких минут благотворно влияет на состояние зубной эмали, предотвращает кариес и укрепляет зубы. Также в его составе присутствуют медь, марганец и цинк. Последний играет важную роль в поддержании здоровья волос и ногтей, а также способствует остроте зрения.

Как зеленый чай влияет на метаболизм

Зеленый чай славится богатым содержанием катехинов — это полифенолы с мощными антиоксидантными свойствами. Они защищают клетки организма от повреждающего воздействия свободных радикалов, улучшают работу всех систем организма.

Взаимодействие катехинов с кофеином, который содержится в зеленом чае, приводит к синергетическому эффекту: ускоряется метаболизм, что проявляется в повышении скорости сжигания жиров. Постоянное употребление зеленого чая помогает контролировать вес за счет выведения продуктов метаболизма из организма, что уменьшает нагрузку на печень и почки.

Таким образом, включение напитка в ежедневный рацион может стать эффективным дополнением к здоровому образу жизни. Особенно для тех, кто стремится к снижению веса и поддержанию оптимальной массы тела. Однако важно понимать, что это не панацея для похудения. Эффективность сжигания жиров зависит от индивидуальных особенностей организма, уровня физической активности и сбалансированного питания. Простое добавление чая в рацион без изменений образа жизни не гарантирует желаемых результатов.

Кому нельзя зеленый чай

Этот напиток — не панацея в похудении и оздоровлении. Его можно пить далеко не всем. Прием зеленого чая, тем более в больших количествах, требует осторожности и предварительной консультации со специалистом.

Одно из ключевых противопоказаний — гипотония. Зеленый чай снижает артериальное давление, что может быть нежелательно и даже опасно для людей, у которых оно и так не в норме.

Кроме того, чайный лист содержит кофеин, что в сочетании с его способностью ускорять метаболизм, делает его нежелательным для лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая гипертонию (повышенное кровяное давление). Диеты, основанные на чрезмерном употреблении зеленого чая, категорически противопоказаны при данных состояниях.

Любые обострения хронических заболеваний, лихорадочные состояния и нарушения пищеварения также относят к серьезным противопоказаниям. Особую осторожность следует проявлять при повышенной кислотности желудка, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки — зеленый чай может усугубить эти проблемы.

Чайный лист содержит кофеин, который влияет на нервную систему. Легковозбудимым людям, беременным и кормящим женщинам следует ограничить его потребление. Хотя небольшая чашка утром, как правило, не представляет угрозы, но лучше проконсультироваться с лечащим доктором.

К другим противопоказаниям относят ревматоидный артрит, подагру, глаукому, бессонницу и повышенную нервную возбудимость. Зеленый чай может усилить симптомы этих заболеваний.

Наконец, не следует смешивать зеленый чай с алкоголем. Сочетание этих напитков негативно влияет на почки.

Как используют зеленый чай при похудении

Похудение с помощью зеленого чая возможно благодаря двум основным методикам: длительной диете и однодневному разгрузочному дню. Рассмотрим каждую из них подробнее.

Десятидневная диета

Данная программа предполагает сочетание низкокалорийного рациона с регулярным употреблением зеленого чая. Составьте меню самостоятельно, основываясь на принципах здорового питания и ваших индивидуальных предпочтениях, либо выберите уже готовую низкокалорийную диету. Ключевой элемент — употребление некрепкого зеленого чая без добавления сахара и других подсластителей.

Рекомендуется выпивать шесть чашек чая в течение дня: три чашки в моменты основных приемов пищи (завтрак, обед, полдник) и три чашки между ними. Важно исключить употребление зеленого чая после 18:00, так как содержащийся в нем кофеин может помешать засыпанию. Для разнообразия одну чашку чая можно разбавить небольшим количеством молока или меда, но не следует злоупотреблять этим, если вы нацелены на похудение.

Регулярное употребление зеленого чая способствует снижению аппетита, что естественным образом уменьшает потребление пищи. Кроме того, чай богат витаминами и минералами, которые восполняют потребности организма и способствуют улучшению самочувствия. Благодаря этому диета переносится легче, снижается чувство голода и стресса, связанного с ограничением калорий. В результате соблюдения данной диеты можно ожидать потери от трех до четырех килограммов за десять дней.

Важно

Согласуйте подобный рацион с врачом, прежде чем садиться на диету для похудения.

Разгрузочный день на зеленом чае

Этот вариант подходит для быстрого кратковременного снижения веса: например, перед важным мероприятием. Разгрузочный день следует проводить не чаще одного раза в неделю и длиться он должен не более суток. Существует два варианта:

Разгрузка с молоком. Заварите небольшое количество (около чайной ложки) зеленого чая в одном литре молока. В течение дня необходимо выпить от двух до двух с половиной литров этого напитка.
Вариант с обычным зеленым чаем. Заваривайте напиток обычным способом и добавьте в него молоко непосредственно перед употреблением. Объем потребляемой жидкости остается тем же — от двух до двух с половиной литров.

Для улучшения вкуса разрешается добавить в чай небольшое количество меда несколько раз в день, если вы ощущаете сильную усталость от однообразного вкуса.

Мочегонный эффект зеленого чая и очищение кишечника способствуют снижению веса на один-два килограмма за сутки.

Какие варианты напитка помогут похудению

Помимо классического зеленого чая, существуют и другие способы ускорить метаболизм. Например, можно сочетать напиток с имбирем, лимоном или мятой. Чтобы приготовить такую смесь, два-три грамма чайных листьев залейте 100 мл кипятка, дайте настояться пять-семь минут. После этого добавьте заранее приготовленный настой имбиря или мяты (в зависимости от выбранного варианта), а также ломтик лимона по желанию.

Для приготовления настоя имбиря можно использовать свежий корень, натертый на мелкой терке (одну-две чайные ложки на 100 мл кипятка) или использовать готовый имбирный порошок. Настой мяты готовится аналогично, его делают из свежих или сушеных листьев.

Что можно сделать?

Использовать комплексный подход для похудения: снизить количество калорий, употреблять больше белка и клетчатки, следить, чтобы приемы пищи были регулярными, больше двигаться, пить достаточно воды. Чай — не панацея, он ускорит метаболизм, но не сможет выполнить за вас остальную работу.