Килька — мелка рыба, которую добывают в Балтийском, Северном, Средиземном, Норвежском и Черном морях. Продают кильку в консервированном, копченом, замороженном, соленом видах. Наиболее популярна килька среди жителей Таллина, поэтому часто на баночках с продукцией изображают именно этот город. Кильку добавляют в салаты, супы, в пироги, на бутерброды. Килька богата различными витаминами, кислотами, макро— и микроэлементами, поддерживающими общий иммунитет организма человека.