Куриный бульон представляет собой первое блюдо, приготовленное из куриного мяса на воде с добавлением лука, моркови, зелени и специй. Куриный бульон обладает приятным вкусом и ярко-выраженным ароматом, кроме того, он насыщен полезными веществами, перешедшими от мяса курицы. Куриный бульон легко усваивается организмом, содержит большое количество белка и минимум калорий, что делает его необходимым блюдом в рационе диетического и здорового питания.