Лимон — плод одноименного дерева, родиной которого считаются Китай и Индия. Благодаря своему ценному составу с давних времен лимоны используются не только в кулинарных, но и в медицинских целях. В кулинарии лимоны используют как самостоятельное блюдо, добавляют в салаты, супы, выпечку, мясные блюда. Из таких фруктов делают соки, варенья, джемы, соусы, добавляют в отвары и чаи. В состав лимонов входит большое количество витамина С, а также витамины А, Е, Д, Р, группы В.