Ясные рецепты

новое

Меню на неделю

Калькулятор калорий

Главное о еде

Энциклопедия

Покупки в Чижике по-умному

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Кулинарные мастер-классы

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Солянка с солёными огурцами

Материалы по тегу: Солянка с солёными огурцами

Тип материала

Сборная рыбная солянка с горбушей, луком и чесноком

Сборная рыбная солянка с горбушей, луком и чесноком

Осенним прохладным вечером вас согреет и насытит рыбная солянка.

Солянка мясная

Солянка мясная

Сегодня я поделюсь рецептом очень простого, но очень вкусного блюда. В нашей семье его очень любят и уплетают за обе щеки.

Суп «Солянка» с ветчиной и сервелатом

Суп «Солянка» с ветчиной и сервелатом

Простой и быстрый рецепт. Продукты найдутся в любом холодильнике.

Суп «Солянка» с мясным миксом

2 часа 30 минут

Суп «Солянка» с мясным миксом

Простой и очень вкусный супчик.

Приготовление постной грибной солянки с грибами

1 час 10 минут

Приготовление постной грибной солянки с грибами

Солянка, приготовленная с добавлением грибов — это один из прекрасных вариантов супов, которые подойдут на замену мясной солянке. Суп получается такой же сытный и вкусный, но при этом его можно употреблять даже во время поста.

Солянка с копченостями и солеными огурцами

1 час 30 минут

Солянка с копченостями и солеными огурцами

Этот супчик я всегда готовлю после праздников, потому что остаётся очень много мясной нарезки.

Вкусная солянка с мясным миксом по рецепту мамы

1 час 30 минут

Вкусная солянка с мясным миксом по рецепту мамы

Рецептом со мной поделилась моя мама. Суп получается очень вкусным за счет многообразия мяса, добавления оливок, приправ и соленых огурцов.

Солянка с копчеными ребрами и мясом

Солянка с копчеными ребрами и мясом

Немного упрощенный вариант классической мясной солянки, но не менее вкусный. Сытости блюду добавит картофель. Вместо говядины можно использовать свинину. Также можно заменить ребра на любые копчености.

Солянка по-домашнему

1 час 31 минута

Солянка по-домашнему

Популярная солянка, но по простому рецепту, без копчёностей. Остроту регулируйте по своему вкусу.

Восхитительная мясная солянка

1 час 20 минут

Восхитительная мясная солянка

Это рецепт вкуснейшей солянки. Мы ее готовим гостям на праздники, все ее очень любят и многие просят добавки.

Традиционная солянка по-сибирски

1 час 10 минут

Традиционная солянка по-сибирски

Многие блюда традиционной русской кухни уже давно забыты людьми, но некоторые все еще остались в наше время и имеют большую популярность среди людей, которые хотят открыть для себя новые вкусы. Солянка является одним из этих блюд и данный суп часто можно встретить в меню разных ресторанов славянской кухни. Рецепт данной солянки поможет разнообразить вам ваш рацион сытным и наваристым супом. Идеально подойдет в качестве основного блюда к обеду за счет своей сытности и приятного сбалансированного вкуса.

Солянка с куриными сердечками

1 час 30 минут

Солянка с куриными сердечками

Солянка — блюдо русской кухни которое давно уже себя зарекомендовал как одно из вкуснейших и ароматных блюд. Густой суп с насыщенным вкусом мясных изделий и с невероятным ароматом копчености. Вкусный и сытный рецепт приготовления солянки. Готовится достаточно несложно, однако время потребуется около 90 минут свободного времени.

Классическая солянка по-грузински

1 час 10 минут

Классическая солянка по-грузински

Солянка — излюбленное многими людьми суп, которые делается с обильным количеством мяса на мясном бульоне. Данное блюдо часто можно найти в меню ресторанов славянской кухни. В процессе приготовления приятный аромат заполнит вашу кухню и порадует ваших близких. Рецепт данного блюда идеально подойдет в качестве основного для вашего обеда за счет своей сытности и сбалансированного вкуса.

Вкусная солянка с говядиной и языком

Вкусная солянка с говядиной и языком

Солянка в состав которой входит говядина и язык получается очень ароматной и вкусной. Солянка с легкостью ловит на себе взгляды на обеденном столе, а все благодаря ее аппетитному виду. Вкус солянки достаточно уникальный.

Сборная солянка на мясном бульоне с яйцами и овощами

Сборная солянка на мясном бульоне с яйцами и овощами

Солянка — первое блюдо русской кухни, обязательным ингредиентом которого является соленый огурец. В зависимости от главного компонента блюда солянка может быть мясной, рыбной и грибной с добавлением различных копченостей, тушеных овощей, зелени и специй. Солянка имеет густую консистенцию, насыщенный вкус и аромат и питательный состав, что позволяет быстро утолить чувство голода и насытить организм на долгое время.

Питательная солянка с курицей и картошкой

1 час 30 минут

Питательная солянка с курицей и картошкой

Солянка с курицей и картошкой — необычное сочетание ингредиентов, но в то же время безумно яркое и насыщенное блюдо, которое украсит ваш стол. Данное блюдо положительно влияет на организм. При регулярном употреблении такого супа улучшается работа ЖКТ и состояние сердечно-сосудистой системы.

Сборная рыбная солянка

Сборная рыбная солянка

Солянка — блюдо, которое относится к национальной русской кухне. Впервые солянка появилась на Руси в 14-15 веках. Тогда это был густо сваренный суп, как правило, на рыбном бульоне с добавлением острых специй. Спустя время готовить блюдо стали на мясе, грибах и т.д. В современном мире солянка имеет множество вариаций рецептур приготовления. Популярно блюдо не только на территории России, но и в большинстве стран СНГ.

Зимняя солянка с маринованными подосиновиками

Зимняя солянка с маринованными подосиновиками

Солянка — это блюдо, которое впервые появилось на территории России приблизительно в 14-15 веках. Тогда это был густой суп, сваренный, как правило, на рыбном бульоне с множеством острых приправ. Спустя время солянку начали варить на мясном или грибном бульонах. Существует версия, что название блюдо произошло из-за добавления в него соли и кислой капусты. Сейчас солянка распространена среди многих стран СНГ и имеет различные варианты приготовления.

Сытная мясная солянка с копчеными ребрышками

1 час 30 минут

Сытная мясная солянка с копчеными ребрышками

Солянка ― это вкусное, сытное первое блюдо, которое пользуется большой популярностью. Существует множество рецептов приготовления мясной солянки, одно неизменное ― набор мясных деликатесов. За счет составляющих ингредиентов блюдо получается очень насыщенным и сытным. Соленые огурцы, протушенные в томате, придают блюду соленовато-кислый вкус, что является особой изюминкой блюда с копченостями.

Сытная солянка с телятиной в мультиварке

1 час 25 минут

Сытная солянка с телятиной в мультиварке

Солянка, как исконно русское блюдо, веками готовится на домашних кухнях. Пикантный вкус солянки, несмотря на простоту и крестьянские корни, заставила рестораторов внести ее в меню своих заведений. Произошедшая то ли от слова «соль», то ли от «селянки», блюдо простолюдинов с десятилетиями трансформировалось и дошло до нас в нынешнем варианте. Однако уникальность сохранила: в него можно добавлять или убавлять все, что душа пожелает. Главное, чтобы она была наваристой и густой. В мультиварке солянка получается, как из печи.

Сытная солянка с крупой и тремя видами мяса

1 час 30 минут

Сытная солянка с крупой и тремя видами мяса

Классическая сборная солянка имеет насыщенный вкус, благодаря сочетанию различных мясных продуктов и овощей. Готовя это блюдо можно смело экспериментировать, не боясь испортить. Можно добавлять различные виды колбас и копченостей, солений и грибов и каждый раз блюдо заиграет по-новому. Если у вас в холодильнике стоит вчерашняя перловка, можете смело добавить ее в солянку. От этого она станет еще вкуснее и сытнее. В этом ее оригинальность.

Сытная солянка с консервированными грибами

1 час 30 минут

Сытная солянка с консервированными грибами

Основными ингредиентами такого аппетитного и сытного блюда являются квашеная капуста и грибы. На сегодняшний день видов солянок очень много. Они бывают мясные, рыбные, грибные, овощные и даже сборные. В любом случае, она зайдет на ура. Богатая витаминами и микроэлементами капуста прекрасно защищает наш организм от различных заболеваний.

Насыщенная солянка с рассолом

1 час 30 минут

Насыщенная солянка с рассолом

В каждой семью любят и готовят солянку и наверное, всем известен секрет ее приготовления: чем больше ассортимент мясных продуктов, тем вкуснее и наваристее она будет. Но есть и еще один момент — огуречный рассол. Он подчеркивает вкус бульона, придает нужную кислинку и легкую остроту блюду. Такое солянка точно вам понравится и займет одно из первых мест в списке любимых.

Сборная солянка с утиным филе и каперсами

1 час 20 минут

Сборная солянка с утиным филе и каперсами

Русскую солянку называют царским супом. Этот наваристый, густой и пряный суп может заменить обед. Готовится она на крепком бульоне из мяса. Благодаря соленым огурцам солянка имеет остроту и кислые нотки. Еще солянку называют сборной, так как в ней собрано много разных продуктов. На Руси это блюдо готовили после праздничных застолий, ведь на столах оставалось много мясных деликатесов, чтобы они не пропадали, на утро из них делали суп. Блюдо получалось очень сытное и вкусное.

ПП солянка с мясными фрикадельками и куриной ветчиной

ПП солянка с мясными фрикадельками и куриной ветчиной

Солянка очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, но не все могут позволить себе такую калорийную и жирную пищу. Для тех, кто придерживается здорового образа жизни и старается питаться правильно, предлагаем рецепт солянки с фрикадельками из нежирного фарша и куриной ветчины. Фарш можно сделать из куриного, индюшиного филе, из телятины или говядины. Ветчина подойдет из индейки или курицы, а можно по кусочку разной. Для аромата можно нарезать кусочек копченой куриной грудки.

Солянка мясная с солеными огурцами

2 часа 30 минут

Солянка мясная с солеными огурцами

Если вы давно не готовили чего-нибудь фантастического, безумно ароматного, мясного, то тогда обязательно приготовьте дома вкусную сборную солянку на говяжьем бульоне. Солянка подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Рецептов солянки много, но, классическая солянка никогда не утратит своей популярности. Солянка — это потрясающий, ни с чем не сравнимый аромат, и наивкуснейшее говяжье мясо, которого здесь очень много, и оливки и, конечно же, дольки лимона.

Наваристая сборная солянка на мясном бульоне в пароварке

2 часа 40 минут

Наваристая сборная солянка на мясном бульоне в пароварке

Солянка — суп традиционной русской кухни, который готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне с добавлением к нему пряных трав и специй. Традиционными ингредиентами русской солянки являются соленые огурцы, оливки, квас и грибы, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Помимо превосходных вкусовых качеств солянка имеет высокую пищевую ценность, что позволяет включать блюдо в повседневный рацион.

Ароматная солянка с копченостями

1 час 5 минут

Ароматная солянка с копченостями

Солянка — очень вкусное, наваристое, насыщенное и питательное первое блюдо. Готовить солянку можно с разнообразными копченостями, это только придаст ей более яркий вкус и легкий аромат дыма. Соленые огурцы идеально сбалансируют своей кислинкой ее насыщенность, а ароматные специи придают невероятный запах. Солянка — идеальное блюдо для плотного обеда на всю семью.

Ароматная рыбная солянка из горбуши

1 час 10 минут

Ароматная рыбная солянка из горбуши

Горбуша — богатая белками и полезными жирами рыба, она является кладом натрия и калия. Солянка в понимании многих является супом на основе мясного бульона с обильным разнообразием мяса. Но есть еще вариация приготовления, которая подойдет для людей, которые плохо усваивают мясо. Это блюдо идеально подойдет в качестве основного рецепта для вашего обеда за счет своей сытности, сбалансированного вкуса и аромата, и порадует всех ваших близких.

Ароматная солянка на костре

1 час 20 минут

Ароматная солянка на костре

Вкусное блюдо — солянка. Каждый из нас хоть раз ее готовил. Набор для нее разнообразный, каждый выбирает на свой вкус. Но есть один интересный вариант приготовления солянки — на костре. Приготовив таким образом, блюдо приобретет просто невероятный запах дымка, наполнится вкусом и станет очень насыщенной. Это блюдо вам очень понравится и поможет разнообразить ассортимент блюд для пикника.

Мясная солянка с зелеными помидорами

Мясная солянка с зелеными помидорами

Вариантов приготовления солянки очень много. В этом рецепте в состав ингредиентов блюда входят соленые зеленые помидоры, которые придают особую пикантность. Суп варится на мясном бульоне, который необходимо предварительно сварить из говядины на кости. Такая солянка получается особо наваристой, сытной и густой. Изумительный аромат этого вкусного супа наполняет кухню и выходит за ее пределы.

Классическая солянка с копченостями

2 часа 30 минут

Классическая солянка с копченостями

Солянка имеет полное право назвать себя изюминкой русской кухни. Вариантов ее приготовления существует множество, как и вариантов подачи. Для приготовления можно использовать любые копчености: колбасные изделия, копченое мясо птицы, свинину. Для подачи, обычно, используют маслины и лимон. Эти продукты сочетаются с солянкой лучше всего.

Классическая солянка с белыми грибами

Классическая солянка с белыми грибами

Перед вами наиболее удачный, классический рецепт солянки с использованием белых грибов. В данном варианте солянка в виде супа. Густое, насыщенное, с восхитительным ароматом грибов блюдо станет настоящим лакомством, как для повседневного, так и для праздничного стола. Мясные продукты, вы можете использовать любые, по вашему усмотрению, чем их будет больше, тем вкуснее получится это изумительное кушанье.

Аппетитная солянка с говяжьим сердцем, копченостями и овощами

2 часа 30 минут

Аппетитная солянка с говяжьим сердцем, копченостями и овощами

Солянка — густой суп русской кухни, который сочетает в себе большое количество ингредиентов с разными вкусами и ароматами. В зависимости от главного компонента солянка может быть мясной, овощной или грибной с добавлением к ней соленых огурцов, лимона, маслин и душистых специй. Помимо отличного вкуса солянка имеет высокую питательность, что позволяет быстро утолить чувство голода и дать ощущение сытости на долгий отрезок времени.

Солянка с куриным филе и копченной колбасой

1 час 10 минут

Солянка с куриным филе и копченной колбасой

Солянка с куриным филе это национальное русское блюдо, которое состоится из наваристого, вкусного мясного бульона, с большим количеством мяса и соленых огурцов. Это блюдо считается одним из самых сытных супов мира. Благодаря своему вкусу, он быстро набрал популярность и разошелся по всему миру.

Аппетитная солянка-запеканка с шампиньонами

Аппетитная солянка-запеканка с шампиньонами

Солянка многоуважаемое блюдо. Трудно найти человека, который бы отказался от ароматной мясной или грибной солянки. А главное, что это блюдо может быть и первым, и вторым. Второй вариант боле простой, это всем известная тушеная капуста. Мы предлагаем сделать постную солянку, добавив к капусте грибы. После обжарки основных продуктов, запечем солянку в духовке. Получится очень вкусная, сытная солянка-запеканка.

Вкусная солянка на сковороде

Вкусная солянка на сковороде

Главным ингредиентом такого вкусного рецепта является квашеная капуста. Она является одним из самых полезнейших в мире продуктов, так как содержит в своем составе огромное количество витаминов, особенно С, группы витаминов В, А, К, U. Помимо этих элементов она ценится органическими кислотами и микроэлементами, которые поддерживают организм в тонусе. Солянка отлично усваивается, а при добавлении еще и мясного ингредиента блюдо выходит очень плотным и насыщенным.

Аппетитная солянка с говядиной и куриной колбасой

2 часа 30 минут

Аппетитная солянка с говядиной и куриной колбасой

Чем славится солянка, так тем, что благодаря многокомпонентному составу блюда, всегда можно быть уверенным в ее отменном вкусе. Она получается всегда, поскольку, чем больше ингредиентов, тем ярче ее вкус. Древние авторы этого блюда поняли, что особую пикантность придают солянке копчености, и начали добавлять в нее домашние колбасы, ветчину. В этом рецепте как раз и есть один из ее видов — куриная колбаса.

Наваристая солянка, томленая в горшочке

2 часа 10 минут

Наваристая солянка, томленая в горшочке

Солянка — одно из популярных блюд после праздников. После праздников обычно остается мясная нарезка и разнообразная закуска. Солянкой можно убить сразу двух зайцев: и утилизировать остатки закуски, и приготовить очень вкусное первое блюдо, которое будет очень кстати после многих и многих салатов. Особенно эффектной солянка будет, если приготовить и подавать ее в горшочке.

Сборная мясная солянка

3 часа 20 минут

Сборная мясная солянка

Солянка − блюдо русской кухни. Суп готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне. Основа ее кисло — соленая. Солянку заготавливают на зиму, как консервацию. Еще во времена СССР она производилась промышленным способом. Блюдо популярно не только в России, но и других странах.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении