Мода на кокосовое молоко пришла к нам из тайской кухни, где оно заменяет продукт животного происхождения. Получают его из мякоти кокосовых орехов, а не выливают изнутри самих кокосов, как мы думаем. А то, что находится внутри кокоса, это всего лишь кокосовая вода. Кокосовое молоко калорийный продукт, кроме того оно содержит множество витаминов (А, B, С, PP), микроэлементов и полезные жиры.