Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

удивительно вкусно

удивительно вкусно

Еще

Популярное

Гороховый суп овощной

Гороховый суп овощной

Гороховый суп — сытное и вкусное первое блюдо, которое является одним из традиционных в русской кухне. Популярный вариант его приготовления — с копченостями, но можно сделать и овощной легкий вариант. В этом случае особый вкус супу придают приправы, свежая зелень и овощи. Для овощного горохового супа используем замороженный горошек, а также вносим разнообразие с помощью цветной капусты. Такое первое блюдо по нашему рецепту получается быстрым, легким и придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Сырный крем-суп со сливками

Сырный крем-суп со сливками

Это блюдо имеет долгую историю и благородное происхождение. Несмотря на то, что в Средние века супы считались едой бедняков, сырный крем-суп подавался во Франции с конца XV века на приемах у видных аристократов и даже на столах французских королей. У каждой хозяйки в меню должен быть как минимум один крем-суп, так что это вполне может быть и сырный, ведь он сравнительно легко готовится.

Крем-суп из зеленого горошка

Крем-суп из зеленого горошка

Зеленый горошек содержит большое количество белка, поэтому может служить отличной альтернативой мясным продуктам. Это особенно важно для вегетарианцев и людей, которые соблюдают пост. У многих зеленый горошек ассоциируется только с оливье или винегретом. Однако из этого продукта можно приготовить множество других вкусных блюд. Например, крем-суп из зеленого горошка.

Крем-суп из шампиньонов с сыром

Крем-суп из шампиньонов с сыром

Грибной крем-суп с сыром, в отличие от обычного, готовится без использования сливок. В состав сырного крем-супа с грибами входят лишь шампиньоны, плавленый сыр, лук и специи. Чтобы приготовить крем-суп из шампиньонов с плавленым сыром, нужно обжарить овощи, а затем добавить их в кастрюлю с растворенным плавленым сыром. По желанию можно заменить его обычным сыром, но тогда констистенция и вкус блюда получатся другими.

Рулет с тунцом

2 часа 20 минут

Рулет с тунцом

Рулет с тунцом — это холодная рыбная закуска, которая готовится в считаные минуты из консервированного тунца с сыром. Сэндвич с рыбой — одно из любимых блюд американцев. Пришедшее из-за океана в европейскую кухню, это блюдо стало готовиться в виде рулета из лаваша с тунцом. Завернутый в лаваш тунец дополняется сахарной кукурузой и свежими огурцами. Чтобы кусочки тунца были целыми и вкусными, выбирайте консервную продукцию проверенных торговых марок.

Соус «Песто» на зиму

Соус «Песто» на зиму

Впервые рецепт соуса «Песто» попал на страницы книги о гастрономии Лигурии в 1863 году. Но итальянцы уверены, что этот рецепт известен еще со времен Древнего Рима. Отметим, что для приготовления классического домашнего соуса «Песто» необходима мраморная ступка и деревянный пестик.

Итальянский соус «Песто»

Итальянский соус «Песто»

Если перевести название соуса «Песто» с итальянского, то получится «молотый или толченый соус». Действительно, в оригинальном рецепте предпочтительнее перетирать, молоть все ингредиенты в специальной ступке. Но сегодня ее заменяют измельчители и блендеры. Кстати, итальянский «Песто» можно использовать не только в качестве соуса, но и намазывать на поджаренный хлеб.

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Смотреть все рецепты

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении