Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Доступный ЗОЖ
Базовый уровень
Продвинутый уровень
Закуски
Рулеты
Хачапури
Холодец
Заливное
Бутерброды
Тартар
Шаурма
Тарталетки
Паштеты
Чипсы
Салаты
Оливье
Крабовый
Селедка под шубой
Греческий
Винегрет
Мимоза
Цезарь
Овощные
С креветками
Куриные
Первые блюда
Супы
Супы-пюре
Овощные супы
Борщ
Солянка
Рассольник
Харчо
Окрошка
Щи
Рыбные
Вторые блюда
Блины
Голубцы
Сырники
Котлеты
Оладьи
Запеканка
Плов
Пельмени
Шашлык
Гуляш
Гарниры
Гречка
Рис
Макароны
Перловка
Булгур
Капуста
Картошка
Свекла
Кукуруза
Кабачки
Десерты
Торты
Печенье
Варенье
Кремы
Каши
Кекс
Бисквит
Пирожные
Мороженое
Чизкейк
Выпечка
Тесто
Пироги
Шарлотка
Пицца
Хлеб
Вафли
Пирожки
Чебуреки
Булочки
Манник
Напитки
Соки
Коктейли
Компоты
Настойки
Какао
Квас
Глинтвейн
Чай
Кофе
Смузи
Заготовки и консервы
Помидоры на зиму
Перец на зиму
Кабачки на зиму
Салаты на зиму
Лечо
Аджика
Соусы на зиму
Заготовки из огурцов
Домашний сыр
Консервирование
Соусы и маринады
Домашний майонез
Сливочные соусы
Томатные соусы
Подлива
Маринады для рыбы
Ткемали
Гуакамоле
Домашний кетчуп
Соус тартар
Чесночные соусы
Спецпроекты
новое
Снова в школу
Ваши истории в «Тёрке»
Три в ряд: Грузия
Ясные рецепты
Полезные сервисы
Меню на неделю
Калькулятор калорий
Магазин
Главное о еде
Академия
Кулинарные мастер-классы
Основы кулинарии
Все о еде
ответственный подход
еда не дома
как готовить
еда и развлечения
как обустроить кухню
как экономить
что съесть
Готовим детям
чем кормить
как накормить
здоровые привычки
правильный подход
готовим с детьми
ЗОЖ
личный опыт
польза или вред
здоровая еда
еда и психология
еда и вес
Мужская кухня
техника и девайсы
на огне
культура мяса
как отдохнуть
открытия
что приготовить
Про заготовки
как сушить и вялить
как солить и мариновать
как варить варенье
как замораживать
как коптить
как хранить
Энциклопедия
Винная энциклопедия
Продукты
Кулинарный калькулятор
Таблицы мер и весов
Блюда
Посуда и инструменты
Термины
Кухни мира
Для гостей «Пятёрочки»
Разбираемся в вине
Марки «Пятёрочки»
liebendorf
мясная ферма
Рестория
Станция молочная
Global Village
Селяночка
Ухтышки
Global Village Selection
Trattoria di Maestro Turatti
Зерница
Коптильный двор
Fish House
Не лишнее, а вкусное
Повышаем градус
Бюджету на пользу
Перекрёсток вкусов и идей
Готовая еда «Перёкрестка»
Продукт недели в «Перекрёстке»
Маркет Перекрёсток
Зеленая линия
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
Наше приложение
Социальные сети
Вакансии
Написать нам
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Рекомендательные технологии
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Найти
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Тип материала
Все
Рецепты
Продукты
Статьи
Новости
статья
10 лучших книг о здоровых отношениях с едой /
Подборка Food.ru
Мы собрали подборку хороших книг о связи психологии и питания. 10 авторов рассказывают о том, как еда влияет на нашу жизнь, наш мозг, наши отношения с окружающими и — главное — самими с собой.
статья
Как принимать семена льна для похудения /
И чем еще полезен продукт
Употреблять семена льна для похудения — не самая плохая идея. Важно помнить, что этот продукт хоть и полезен, но не обладает чудодейственными свойствами, а в некоторых случаях противопоказан. Разбираемся, как правильно пить семена льна, чтобы не навредить здоровью и получить максимум пользы.
статья
Что едят в Абхазии /
Абыста, ачаш и другие популярные блюда
Кулинарные традиции разных народов — это рассказ о быте поколений. В Абхазии большое значение всегда имели мясо домашней птицы и животных, просо и кукуруза, фасоль, молоко, овощи и фрукты, орехи и мед. Разбираемся, что готовят из этих продуктов и какие блюда характерны для национальной абхазской кухни.
статья
Можно ли беременным мед /
Разбираемся вместе с врачом
Мед не портится, подходит и к чаю, и к мясу, и к сыру, при этом обладает массой полезных свойств. Но можно ли этот суперпродукт будущим мамам? Разбираемся вместе с врачом акушером-гинекологом.
статья
Чем полезны семена льна /
Как их употреблять и что из них приготовить
Семена льна — один из самых доступных суперфудов, который поможет поддержать здоровье и сбросить лишний вес. Food.ru разобрался, какие ценные вещества содержатся в льняном семени, как правильно употреблять этот продукт и может ли он навредить.
статья
Какие комнатные растения будут долго цвести /
Гид по выбору и уходу
Живые домашние растения радуют глаз и даже холодной зимой создают ощущение тепла и уюта, особенно если на них есть красивые цветы. Рассказываем, какие комнатные растения цветут дольше, как их выбирать и правильно ухаживать.
статья
Тонкости приготовления венских вафель из кабачка /
Для закусок и десертов
Венские вафли — пышная мягкая выпечка с характерным крупным рельефным рисунком из квадратов, которую подают и в качестве закуски, и в качестве десерта. Но если классический вариант — весьма калорийный, то блюдо из кабачкового теста подходит для ПП. В статье рассказываем об особенностях приготовления такой выпечки.
статья
Как выбрать спелую и сладкую черешню /
И что из нее приготовить
С чего начинается лето? Конечно, со спелых, сладких, сочных ягод. Объявляем сезон черешни открытым! Отборные плоды из Азербайджана появились во всех супермаркетах сети «Перекрёсток». А как их выбирать, хранить и что приготовить, расскажет Food.ru.
Реклама
статья
Польза и вред завтрака /
Нужен ли нам утренний прием пищи
О важности завтрака говорят с детства, а потому мы привыкли считать этот прием пищи ключевым. Но время идет, наука и медицина не стоят на месте — мнение ученых и диетологов о завтраках изменилось. Рассказываем, в чем суть последних научных исследований, в чем польза завтрака и можно ли считать его основным приемом пищи.
статья
Какие продукты помогут подготовиться к экзаменам и успешно их сдать /
Отвечает эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание»
Чем наполнить рацион ребенка перед экзаменами, стоит ли есть шоколад перед ответственным моментом, объясняет Наталия Николаевна Денисова, эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание», врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук.
статья
Как кофе влияет на пищеварение /
И почему он стимулирует работу ЖКТ
Выпитый утром кофе бодрит, но может оказать и нежелательное в определенных ситуациях воздействие на ЖКТ. В статье расскажем, слабит напиток или крепит, почему так происходит и как употреблять его без вреда для здоровья и ущерба своим планам.
статья
Цифровой детокс отменяется /
Так ли эффективен отказ от соцсетей
Бельгийские ученые выяснили, почему цифровой детокс не всегда полезен. По результатам проведенного
исследования
, у воздержания от соцсетей есть побочные эффекты.
статья
Польза и вред сыроедения /
Стоит ли переходить на эту систему питания
Система питания сырыми продуктами зародилась более миллиона лет назад, когда наши предки еще не «приручили» огонь. И если древние люди были вынуждены быть сыроедами, то современные последователи выбирают эту диету осознанно, потому что видят в ней исключительную пользу для здоровья. Разбираемся, так ли это на самом деле.
статья
7 рецептов постных вареников /
Для Рождественского поста и не только
Меню во время Рождественского поста станет разнообразнее за счет одних только вареников. В зависимости от начинки они могут быть нежными, солеными, кислыми и сладкими — поэтому подавать их можно и в качестве второго блюда, и в качестве десерта. В нашей подборке — лучшие постные рецепты: готовьте их для себя и своих близких.
статья
Как пить семена льна для очищения /
И всем ли это полезно делать
Многие блоги о ЗОЖ и питании предлагают пить семя льна для очищения кишечника. Семена льна известны своим полезным составом и считаются эффективным, но мягким средством для похудения и очищения. Однако, чтобы получить максимальную пользу и избежать неприятностей, нужно знать, как правильно их использовать. В статье мы подробно расскажем о том, как семена льна помогают очищать кишечник и что нужно учитывать при их применении.
статья
Как украсить сладкий рулет /
Кремом, шоколадом и орехами
Сладкие рулеты готовят из бисквита, безе, дрожжевого или слоеного теста, а внутрь кладут начинку. Сверху его можно украсить фигурками из мастики, ягодами, орехами, сахарной пудрой, крем-чизом или глазурью. Собрали самые интересные варианты.
статья
«Детоксы на соках — пустая трата времени и ожиданий» /
Что раздражает нутрициолога
Продолжаем выяснять, что специалистов из разных сфер больше всего раздражает в работе. На очереди — нутрициолог. Пообщались с
Викторией Шалафаевой
и выяснили, стоит ли полагаться на БАДы, как работается с ипохондриками и почему детокс на соках — всего лишь маркетинговый ход.
статья
Как защитить кожу от фотостарения /
И наслаждаться солнцем без вреда здоровью
О вреде солнечных лучей известно многим. Ультрафиолет
действительно способен
негативно влиять на кожу, вызывая преждевременное старение. Рассказываем, как защитить себя от разрушающего воздействия инсоляции и сделать так, чтобы солнце приносило только пользу и красоту.
статья
9 продуктов, которыми можно заменить мясо /
Откуда еще взять белок
Пища — это не только вкус и запах, но и определенный набор питательных веществ и консистенция. Если ваш организм, как и у большинства, привык к употреблению мяса, это проявляется на разных уровнях: вкусовом, тактильном, биологическом. Объясняем, с помощью каких продуктов можно «перехитрить» организм и сделать переход к растительному питанию легче.
статья
Какое варенье приносит пользу /
Два способа сохранить витамины в ягодах
В ягодах и фруктах содержатся огромные запасы витаминов, но при варке плоды их лишаются без остатка. Для того чтобы сохранить пользу варенья, нужно сократить время термической обработки ягод до минимума. Рассказываем, какое варенье не только будет вкусным, но и укрепит здоровье.
статья
Что такое театр в кино /
И где смотреть спектакли
Чтобы побывать в театре, не обязательно покупать дорогой билет в партер и соблюдать дресс-код. Можно сходить в кинотеатр, где в удобном и привычном формате насладиться лучшими постановками отечественной или мировой сцены. Рассказываем, как это работает, где и какие спектакли смотреть.
статья
Профилактика авитаминоза /
Что есть, чтобы избежать недостатка витаминов
Авитаминозы сегодня встречаются не так уж редко. Дефицитом тех или иных витаминов страдают до 90% жителей в разных странах. Конечно, в большинстве случаев речь идет не о серьезных заболеваниях, но даже незначительное отклонение от нормы сказывается на здоровье. Нам необходимы витамины в небольших количествах, они должны регулярно поступать в организм с едой. Рассказываем, какие витаминодефициты распространены, и какой должна быть профилактика авитаминоза.
статья
10 популярных блюд сербской кухни /
Как подают и едят чорбу, пршут, айвар
Национальная кухня стран Балканского полуострова сытная и разнообразная. Традиционные сербские угощения не исключение: большие порции, калорийные ингредиенты, богатый вкус. Рассказываем, какую еду готовят и подают в Сербии.
статья
Как быстро развить новые навыки /
И эффективно применить их в жизни
Освоение новых навыков — интересная, но не всегда простая задача, которую по разным причинам часто откладывают на потом. Поэтому важно выбрать правильное направление и использовать системный подход к обучению. Подскажем, как это сделать.
статья
Накормить подростка: полезно, вкусно, реалистично /
Рекомендации по питанию, которые пригодятся всей семье
Организовать питание подростков непросто. Отказываясь от полезного завтрака, они спешат в школу, обещая поесть там, а вместо этого перекусывают фастфудом, чипсами и шоколадом. Отследить, что ест ребенок, не всегда возможно. Нередко единственное, что могут сделать родители, — постараться обеспечить правильный рацион дома.
статья
Может ли нейросеть заменить психолога /
И в каких ситуациях важно сразу идти за помощью к человеку
Нейросети вошли в жизнь недавно, однако быстро стали неотъемлемой частью многих IT-проектов — от чат-ботов до сложнейших систем, анализирующих целые отрасли экономики. Однако люди все чаще обращаются к нейросетям не только как к инструментам, но и в поисках поддержки. Поговорили с экспертами и разобрались, как связаны
искусственный интеллект
и психология — и насколько безопасно вручать хрупкое человеческое сердце в электронные «руки».
статья
6 полезных свойств манго /
И чем экзотический фрукт может навредить организму
Сладким манго сегодня никого не удивить. Экзотический фрукт давно полюбили в России за яркий вкус и неоспоримую пользу для здоровья. Плод используют не только как лакомство, но и добавляют к мясу, делают на его основе питательные напитки. Перечислили 6 главных свойств манго, ради которых стоит включить фрукт в рацион.
статья
Что нужно есть для укрепления костей /
Подробный список
С возрастом или в определенных жизненных состояниях, например, во время беременности, мы ощущаем, что кости становятся более хрупкими, теряют пластичность и гибкость. Можно ли укрепить костный скелет с помощью определенной еды? Да, можно. И это не только продукты питания с высоким содержанием кальция.
статья
8 самых полезных овощей /
И советы по их приготовлению
Овощи обогащают организм полезными веществами, дают энергию и ощущение легкости. В этой статье мы собрали 8 самых полезных овощей на каждый день и советы по их приготовлению.
статья
Как предотвратить кризис в семейных отношениях /
И как его пережить, если он уже начался
Греческое слово
krisis
дословно переводится как «поворотный пункт» — это момент, когда жизнь меняется непредсказуемо и бесповоротно. Кризис в отношениях, пожалуй, сложнее других, поскольку неизбежно отражается на здоровье, благополучии каждого из партнеров и будущем пары. Разберемся, можно ли предотвратить проблемы в семье и пережить кризис без потерь.
статья
Почему необходимо регулярно измерять давление во время беременности /
И каким оно должно быть в норме
При наступлении беременности одним из первых шагов становится постановка на учет в женской консультации. Первый визит к врачу включает в себя осмотр и измерение основных показателей здоровья, среди которых особое внимание уделяется артериальному давлению и пульсу. Эти параметры играют важную роль на протяжении всей беременности, влияя на развитие и рост плода. Рассказываем, каким должно быть давление при беременности, почему оно может повышаться или понижаться, а также как правильно измерять давление.
статья
Что делать при отравлении /
Советы от Food.ru
Пищевое отравление — одна из самых распространенных летних проблем. Хотя отравиться можно в любое другое время года, в жару это случается чаще.
Причина
— неправильное хранение продуктов, пренебрежение гигиеной, употребление непитьевой воды. Из-за этого в еду попадают микробы и бактерии, которые выделяют токсины. Рассказываем, какие бывают симптомы отравления, а также что нужно делать, если отравился.
статья
8 самых популярных сортов вина /
Чем отличаются и с какими блюдами сочетаются
Разбираться в винах — целая наука. Поначалу сложно не запутаться в регионах, названиях, букетах и терминах. Если вы хотите научиться оценивать качество, вкус и выбирать лучшее, но не знаете, с чего начать, эта статья для вас. Редакция Food.ru собрала всю информацию о самых популярных сортах вин и винограда.
статья
Как приготовить яичницу для романтического завтрака /
Еще один способ признаться в любви
Чтобы удивить и порадовать того, кто дорог, не обязательно писать стихи или совершать подвиги. Искренняя забота о партнере лучше любых слов скажет о чувствах. Вы можете начать день с вкусно приготовленной еды, будь то завтрак в постель или романтический столик на двоих на кухне. Собрали советы и идеи, которые помогут пожарить яйца красиво и сервировать их в стиле праздника всех влюбленных.
статья
Где находятся самые знаменитые и большие озера России /
Шелковый путь, дорога жизни и зеркало, в котором видно небо
Великие озера России — уникальные природные объекты, поражающие красотой и размерами. От легендарного Байкала с его кристально чистыми глубинами до бескрайних ладожских озер — эти водоемы стали символами нашей страны. Их берега хранят древние легенды, а подводный мир разнообразен и живописен. Рассказываем, какие озера считаются самыми известными и большими в России, где находятся и почему их стоит посетить.
статья
Какие продукты называют кисломолочными /
И за что их так любят диетологи
Кефир, йогурт, ряженка — эти и другие кисломолочные продукты считаются полезными. Их назначают пожилым людям, детям, пациентам с дисбактериозом, спортсменам, в период восстановления после болезней, тем, кто следит за весом или хочет наладить пищеварение. В этой статье разберемся, какие продукты относятся к кисломолочным и чем они лучше обычного молока.
статья
Чем полезен булгур /
И что из него приготовить
В России про булгур заговорили несколько лет назад и сейчас она считается самым популярным видом крупы наравне с киноа. Диетологи наперебой твердят о пользе булгура, а шеф-повара и домохозяйки придумывают новые рецепты, заменяя рис в плове или харчо. Разбираемся, почему сейчас происходит такой ажиотаж вокруг этой крупы и в каких блюдах она особенно хороша.
новость
Диетолог сравнила полезные свойства популярной зелени
Зелень — важная часть любого рациона. Практически вся зелень богата нутриентами и витаминами, но конкретная польза зависит от вида. Что нужно есть от высокого давления, что поможет при профилактике рака и деменции, рассказала эксперт.
статья
Чем творожный сыр отличается от сливочного /
И можно ли их заменить
У вас так было: стоите в магазине у полок с сырами, а любимого сорта нет. Но сыр нужен обязательно, вот только непонятно, чем можно заменить отсутствующий, например, сливочный. Другим сливочным? А творожным можно? Сумятицы добавляют некоторые производители, именуя результаты своего труда одновременно и сливочным, и творожным сыром. Давайте разбираться.
статья
Международный день целиакии /
Кто в группе риска и помогут ли таблетки
16 мая в мире отмечают Международный день целиакии. Аутоиммунным заболеванием страдает около 1% жителей планеты. Организм таких людей не способен усваивать клейковину (глютен) — белки, содержащиеся в злаках. Это приводит к нарушениям пищеварения: болям в животе, вздутию, диарее. Единственный способ избавиться от симптомов — убрать глютен из рациона. Разбираемся, кто в группе риска и можно ли вылечить целиакию таблетками.
Назад
1
...
10
11
12
...
31
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное