Оладьи

Оладьи

Идеальный рецепт вкуснейших оладьев.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории200,57кКал
Белки7,07грамм
Жиры3,17грамм
Углеводы35,42грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 шт. = 60 г
200 мл = 200 г
30 г
200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Вбиваем в емкость 1 яйцо.

Шаг 2

Добавляем к нему сахар.

Шаг 3

Все хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Вливаем кефир.

Шаг 5

Вводим муку.

Шаг 6

Все смешиваем.

Шаг 7

Выпекаем на разогретой сковороде.

Шаг 8

Жарим с двух сторон, до готовности.

произвести впечатление

Идеальные оладушки готовы, это очень вкусно и нежно
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.9
Рейтинг из 44 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(11)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Даниил, если вы укажете конкретнее на недочеты в рецепте, мы обязательно с ними разберемся :)
02.11.24 в 12:02
Даниил
НЕ ВЗДУМАЙТЕ ГОТОВИТЬ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ. АВТОР, ГОЛОВУ ВКЛБЧАЙ, КОГДА ВЫКЛАДЫВАЕШЬ ЧТО-ЛИБО СЮДА.
02.11.24 в 08:42
Елизавета Е.
спасибо мне понравилось, только если вы хотите пышные то добавьте щепотку соды
06.10.24 в 11:10
Малика
Рецепт ужасный. Если делать все точно по рецепту, соблюдая все граммовки, ничего не получится. Пришлось на глаз добавлять кефир и яйцо, потому что сначала получилось тесто чуть ли не для слоек.
18.07.24 в 07:31
Редактор Food.ru
Альбина, количество муки может различаться в зависимости от ее плотности, от жирности кефира, от размеров яйца. Мы рекомендуем всегда добавлять муку постепенно, чтобы было проще получить желаемую консистенцию теста. Разрыхлитель не обязательный ингредиент для оладий, как и соль, вы можете добавить их по собственному усмотрению.
11.06.24 в 12:52
Альбина А.
Мне грамовка непонятна. 200 грамм муки очень много для одного яйца и 200 грамм кефира У меня ушло меньше. А как же разрыхлитель? И соль
11.06.24 в 09:49
Редактор Food.ru
Григорий, вы можете разбавить сметану молоком до консистенции кефира. Либо приготовьте оладьи по рецепту, рассчитанному на использование молока, например, вот по этому: https://food.ru/recipes/189802-oladi-s-molokom
03.06.24 в 12:57
Григорий С.
А можно молоко вместо кефира добавить???
02.06.24 в 13:43
Сергей Р.
Прекрасный рецепт, очень вкусно 😋
28.05.24 в 14:11
Редактор Food.ru
Андрей, вы правы! Муки потребуется около 200 граммов, внесли изменения в список ингредиентов, спасибо за ваше замечание!
01.03.24 в 10:24

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении