соусы с горчицей

соусы с горчицей

Популярное

Ароматная медовая горчица

Ароматная медовая горчица

Одним из секретов в приготовлении является то, что крепость горчицы зависит от температуры вливаемой жидкости, поэтому если залить зерна ингредиентами комнатной температуры ― она будет жгучей, а если крутым кипятком ― будет иметь сладковатый вкус. Такой соус отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, а при запекании ею промазывают мясную поверхность, ведь с ее помощью мясо приобретает хрустящую корочку и сохраняет свою внутреннюю сочность.

Домашний медово-горчичный соус

Домашний медово-горчичный соус

Домашний медово-горчичный соус –давно себе зарекомендовал в качестве хорошего дополнения практически к любым блюдам. Так же чудесно подойдет в качестве маринада для мяса или же заправки для салата. Соус получается ароматным, нежный и очень вкусным и приятными медово-горчичными нотками.

Аппетитная курица с медом и горчицей

1 час 20 минут

Аппетитная курица с медом и горчицей

Существует большое количество рецептов запекания курочки. Одним из самых популярных и беспроигрышных является рецепт запекания птицы с медом и горчицей. Блюдо получается очень эффектным и вкусным: мясо будет очень нежным и мягким, а корочка наоборот, получится достаточно пикантной.

Острая домашняя горчица с медом и молоком

Острая домашняя горчица с медом и молоком

Приготовьте остренькую домашнюю горчицу, вкус которой вы сможете регулировать самостоятельно, в зависимости от ваших предпочтений. Приготовить такую совсем не сложно, ведь в основе идет горчичный порошок. Чтобы сделать горчицу не острой, добавьте больше молока, а если хотите, чтоб срок хранения был большим — больше уксуса.

Домашний рецепт приготовления горчицы на соевом молоке

Домашний рецепт приготовления горчицы на соевом молоке

Семена горчицы высевали задолго до начала отсчета нашей эры. Однако сохранились старинные кулинарные записи, датированные 42 годом, где расписан рецепт приготовления горчичной пасты. Доподлинно установлено, что горчицу в виде пасты готовили римляне. Горчица богата витаминами А, D и Е и имеет тонизирующее, согревающее и антибактериальное действие. Так же жгучая приправа имеет слабительное и мочегонное действие.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении