9 сентября 2021
Необычный «Поке» с лососем

Необычный «Поке» с лососем

Новое, интересное и оригинальное блюдо, основой которого является крупа киноа, ломтики лосося, свежие овощи и соус. Это блюдо достаточно новое для нас, его вариантов приготовления очень много, в любом случае такое блюдо подойдет и для легкого обеда и как полноценный перекус. Блюдо очень легко готовится, яркое, красивое и пикантное на вкус.
Аватар пользователя

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Калории187,96кКал
Белки6,95грамм
Жиры11,84грамм
Углеводы12,65грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Тайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
В блюдо можно добавить большое разнообразие морепродуктов, вместо киноа использовать бурый рис.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте тщательно киноа, переложите в кастрюлю с подсоленной водой, отварите до готовности в течение 15-20 минут переодически перемешивая, затем остудите. Листья «Айсберга» промойте и обсушите. Свежий огурец помойте и нарежьте тонкими слайсами. Авокадо очистите, удалите косточку и тонко нарежьте дольками.

Шаг 1

Готовую киноа положите в глубокую тарелку, полейте соусом «Терияки» и лимонным соком.

Шаг 2

На киноа уложите крупно порванные листья салата пучком, рядом нарезанные огурцы. Рядом с огурцом выложите веером дольки авокадо и рядом нарезанный лосось небольшими кусочками.

Шаг 3

Полейте «Поке» соусом, сбрызните соком лимона и посыпьте кунжутом. Подавайте с китайскими палочками.

произвести впечатление

К блюду можно добавить бобы «Эдамаме», креветки, можно украсить нори. Вместо киноа можно приготовить из лапшы «Удон».
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении