Салат с рукколой, свеклой и брынзой

Салат с рукколой, свеклой и брынзой

Этот необычный рецепт привлечёт даже строгих гурманов. Сочетание подсоленной брынзы с варёной свеклой и добавлением орехов не оставит равнодушными никого из ваших гостей!
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории128,66кКал
Белки6,35грамм
Жиры8,69грамм
Углеводы6,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

600 г
250 г
200 г
100 г
1 зубчик = 5 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте кубиками брынзу или растолките вилкой на кусочки.

Шаг 2

Добавьте очищенный и порезанный грецкий орех.

Шаг 3

Добавьте мелко порубленный зубчик чеснока.

Шаг 4

Очистите варёную свеклу и нарежьте кубиками. Добавьте в салат.

Шаг 5

Добавьте чистую и сухую руколу.

Шаг 6

Добавьте оливковое масло и перемешайте.

произвести впечатление

Украсьте салат горстью очищенного кедрового ореха. Если ваша брынза недостаточно солёная – добавьте соль.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ирина Б.
я готовила такой салат, только без орехов и свёклу запекала. очень вкусно!!! всём нравится кто пробовал.
18.01.22 в 05:40

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении