Даже те, кто не был в Италии, наверняка наслышаны о традиционном джелато (так итальянцы называют мороженое). А вот об итальянском семифредо уже знают немногие. Это особая разновидность мороженого, который по вкусу скорее напоминает мусс. Отличительной чертой семифредо является то, что в рецепте используются взбитые яйца. Лакомство готовят с добавлением фруктового или ягодного пюре. Сложный, на первый взгляд, десерт можно сделать и дома. Выбор фруктового топинга зависит от ваших предпочтений.
Читают сейчас
