Тушеная капуста «Как в столовой»

Тушеная капуста «Как в столовой»

Хочу поделиться с вами рецептом легкого гарнира. Тушеная капуста — это вкусно и полезно. Пригодится девушкам, которые берегут фигуру.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории58кКал
Белки1,23грамм
Жиры1,48грамм
Углеводы10грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

900 г
1 головка = 80 г
1 шт. = 100 г
3 ст. л. = 90 г
 по вкусу
2 ст. л. = 50 г
1 ст. л. = 17 г
10 мл = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Репчатый лук почистите и нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 2

Морковь почистите, помойте и натрите на терке.

Шаг 3

В кастрюле или сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью на среднем огне 8-9 минут, помешивая.

Шаг 4

Пока жарятся овощи, тонко нашинкуйте капусту. Добавьте капусту к обжаренным овощам, перемешайте. Тушите 10 минут.

Шаг 5

Добавьте уксус, соль, сахар и томатную пасту. Тушите до готовности на медленном огне 15-17 минут, периодически помешивая. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Тушеную капусту подавайте в горячем виде с любым мясным блюдом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении