Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Вегетарианский ужин

Вегетарианский ужин

Что готовим?

Еще

Популярное

Манные оладьи на кокосовом молоке

Манные оладьи на кокосовом молоке

Интересный вариант оладий, подойдет вегетарианцам.

Нутовые котлеты «Карри»

Нутовые котлеты «Карри»

Веганские котлеты из пророщенного нута готовятся быстро и без муки.

Вкусные постные котлеты

Вкусные постные котлеты

Смесь овсянки и картофеля идеально передают структуру и вкус котлет. Теперь я знаю, что буду готовить во время великого поста.

Морковный салат с зеленым горошком

Морковный салат с зеленым горошком

У овощных салатов без мяса множество достоинств, но есть один существенный недостаток. Как правило, они не слишком питательны и выступают чаще в качестве закуски, а не самостоятельного блюда. Это можно исправить, если добавить в салат любые бобовые, включая белую, красную, стручковую фасоль, маш, чечевицу или зеленый горошек. Бобы не только делают салат сытным, но и хорошо оттеняют и дополняют пряную зелень и свежие овощи.

Стейки из капусты с чесноком

1 час 5 минут

Стейки из капусты с чесноком

Капусту часто тушат вместе с другими овощами. Но в этом рецепте мы предлагаем запечь ее в духовке — получится интересная интерпретация капусты, которую можно подать с соусом или в качестве гарнира. Вам нужно будет разрезать кочан на несколько частей, приправить специями и смазать оливковым маслом. После этого останется только запечь ароматные ломтики до появления румяной корочки. Помните, что время запекания может отличаться, поэтому готовность капусты нужно проверять каждые 15 минут.

Запеченные перцы с овощами и рисом

Запеченные перцы с овощами и рисом

Для фарширования лучше выбирать крупные и широкие болгарские перцы. В такие и начинки войдет больше, и их можно спокойно ставить в форму для запекания — они не упадут. Цвет овощей выбирайте любой — разноцветные фаршированные перцы будут особенно красиво смотреться вместе. Если не добавлять в конце сыр, то у вас получится веганское блюдо. При этом оно все равно будет сытным и очень вкусным. Помимо указанных продуктов смело добавляйте в начинку и другие овощи и приправы.

Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром

Из отварного картофеля можно сделать вкусные котлеты с хрустящей корочкой. Главный секрет этого блюда — горячая сырная середина! Для начинки подойдет любой сыр твердых или полутвердых сортов. Главное, чтобы он хорошо расплавился и аппетитно тянулся после подачи.

Фаршированные помидоры в духовке

Фаршированные помидоры в духовке

Невероятно простые в приготовлении и очень вкусные помидоры с начинкой из сыра и зелени. Такое сочетание волей-неволей обречено на успех. Это по-настоящему летнее блюдо, легкое и сытное. Его можно подать как закуску или как основное блюдо для романтического ужина жарким летним вечером.

Плов вегетарианский с овощами и специями

Плов вегетарианский с овощами и специями

Вкусное блюдо, можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Веган-ролл с овощами

Веган-ролл с овощами

Рецепт вкусного ролла для вегетарианцев.

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

В постные дни я всегда стараюсь готовить разнообразно из тех продуктов, которые позволительны. Котлеты из чечевицы заменяют мясные отлично.

Котлетки из зеленой чечевицы

1 час 10 минут

Котлетки из зеленой чечевицы

Вкусные и полезные котлеты.

Котлеты в панировочных сухарях из чечевицы

Котлеты в панировочных сухарях из чечевицы

Питательные котлеты из чечевицы не только вкусные, но и полезные.

Вегетарианский плов с зеленым горошком

Вегетарианский плов с зеленым горошком

Подойдёт как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Постный ужин с фасолью

Постный ужин с фасолью

Отличное блюдо в пост.

Постный плов с грибами

1 час 10 минут

Постный плов с грибами

Попробуйте это блюдо, вам понравится.

Постные чечевично-картофельные драники

4 часа 40 минут

Постные чечевично-картофельные драники

Сытное постное блюдо.

Постные котлеты на скорую руку

Постные котлеты на скорую руку

Быстрое и вкусное блюдо.

Паста с веганскими сосисками

Паста с веганскими сосисками

Постный рецепт.

Овощная пицца из слоеного теста

Овощная пицца из слоеного теста

В пост часто готовлю овощные пиццы. Представляю вашему вниманию один из рецептов.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении