Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с говяжьей печенью и сливочным маслом

Рецепты с говяжьей печенью и сливочным маслом

Еще

рецепты с семенами чиа

Нежный паштет с нутом и печенью

13 часов 20 минут

Нежный паштет с нутом и печенью

Паштет очень легко приготовить в домашних условиях. Для его приготовления нужны самые доступные и довольно бюджетные продукты. Добавив нут в состав паштета, вы сделаете его более питательным и полезным. Он имеет практически нейтральный вкус, что позволяет производить с ним различные кулинарные эксперименты.

Печеночные оладушки нежнейшие

Печеночные оладушки нежнейшие

Получаются нежные, сытные оладьи. Не имеют ярко выраженного вкуса печени, что особенно подходит детям.

Нежный паштет из говяжьей печени

Нежный паштет из говяжьей печени

По своей пищевой ценности говяжья печень лидирует среди подобных продуктов. В ней больше аминокислот, минералов и витаминов, а потому 100 г продукта пополняет суточную дозу около 10 из них. Кроме прочего, она и по вкусовым качествам опережает другие виды печени. Готовить ее можно с овощами, картофелем, кашами. В представленном варианте она является вкусным паштетом, который при надобности выручит и как полноценное блюдо, и как намазка на хлеб.

Вкусная говяжья печень

Вкусная говяжья печень

Говяжья печень, как и все субпродукты, давно и повсеместно используется для приготовления горячих и холодных блюд. Она — рекордсмен по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Однако многие хозяйки считают ее сложным в приготовлении продуктом и неохотно за нее берутся. Мы предлагаем вам проверенный, очень простой и в то же время оригинальный рецепт вкусной жареной печени.

Вкусные пельмени с печенью

Вкусные пельмени с печенью

Печень — это вид субпродукта, который имеет свои особенности, но не менее ценные биологические свойства. Она является деликатесно-лечебным продуктом. В ней содержится рекордное значение витамина А, который особо полезен для иммунной системы, глаз, кожи. Блюда с печенью — это источник фолиевой кислоты и железа.

Аппетитные блины с начинкой из печени и грибов

Аппетитные блины с начинкой из печени и грибов

Блины – универсальное блюдо. Благодаря разнообразию начинок, они никогда не наскучат, и уже на протяжении многих столетий это древнерусское блюдо радует едоков, дает простор фантазии кулинарам. В данном случае начинка состоит из печени и грибов. Это одно из удачных сочетаний, когда продукты так дополняют друг друга. При этом блины, как блюдо, не особо сложное. Главное, соблюдать пропорции. Преимущество их в том, что из небольшого количества замеса можно напечь целую стопку блинов.

Праздничное суфле из утки с телячьей печенью

Праздничное суфле из утки с телячьей печенью

Суфле это изысканный шедевр французской кухни, чем французы очень гордятся. Готовят суфле, только по особым, торжественным случаям. Ни один приличный обед во Франции, не обходится без этого кушанья. Суфле из утки с телячьей печенью, это один из вариантов приготовления это нежного, воздушного, ароматного блюда.

Нежное суфле с говяжьей печенью

1 час 40 минут

Нежное суфле с говяжьей печенью

Суфле из говяжьей печени с овощами получается очень нежным и просто тает во рту. Подавайте его как самостоятельное блюдо или дополнение к вашему любимому гарниру. В суфле при желании можно добавить немного молока или сливок, тогда оно будет еще более нежным и приобретет сливочное послевкусие. По рецепту суфле запекается в духовке, но ничего не мешает вам попробовать использовать для этих целей мультиварку, микроволновку и т.п. Вы можете поэкспериментировать со специями, добавив свои любимые для получения индивидуального вкуса блюда. Приятного аппетита!

Паштет с говяжьей печенью и коньяком

2 часа 30 минут

Паштет с говяжьей печенью и коньяком

Говяжья печень богата минералами и белком. Железо и медь, входящие в состав продукта, благотворно влияют на состав крови, повышают гемоглобин. Также печень улучшает иммунную систему организма. В составе рецепта говяжью печень дополняют овощи и сливочное масло, а пикантности блюду придает коньяк.

Бархатный паштет из говяжьей печени со шпиком и белым вином

Бархатный паштет из говяжьей печени со шпиком и белым вином

Говяжья печень — один из ценных и недорогих субпродуктов, однако блюда из нее всегда получаются вкусные, сочные и полезные. В данном рецепте она готовится с кусочком сала, тушится в специях, с луком, кореньями. В готовый паштет добавляется белое вино, лимонный сок, сливочное масло. В итоге паштет получается нежным, как бархат и очень вкусным в виде намазки на бутерброды.

Паштет из говяжьей печени со сливочным маслом

3 часа 30 минут

Паштет из говяжьей печени со сливочным маслом

Говяжья печень — это очень ценный продукт, богатый различными витаминами и микроэлементами. Нормализует работу нервной системы, также говяжья печень укрепляет зрение, иммунную систему и, самое главное — повышает гемоглобин. Приготовьте паштет из говяжьей печени со сливочным маслом, с жареными луком, морковью и специями. Это очень вкусная и полезная заготовка на зиму.

Суп-пюре из печени

Суп-пюре из печени

Ранее субпродукты не имели такой популярности, а блюда из них встречались очень редко, ведь считалось, что в них нет никакой пользы. На самом деле это не так! Они также, как и мясо имеют богатый химический состав, но отличаются более легкой усвояемостью организмом. Данный суп-пюре из печени ― это вкусная и нестандартная альтернатива обыденным мясным супам.

Cытный печеночный паштет

1 час 40 минут

Cытный печеночный паштет

Паштет — отличный вариант легкого и быстрого перекуса. Его можно намазать на багет, гренки и даже начинить профитроли. Сделать паштет в домашних условиях очень просто и быстро. А главное, он будет отличаться от покупного нежным вкусом и полезностью. Такой паштет можно приготовить практически из любого вида печени. А овощи, используемые в рецепте, отлично дополнят этот популярный субпродукт.

Праздничный печеночный рулет

4 часа 40 минут

Праздничный печеночный рулет

Печень — один из основных субпродуктов, используемых для приготовления пищи. Его необычная текстура разными способами преподается в каждом блюде как главная изюминка. Нежная консистенция и необычный вкус этого рулета обязательно покорит всех гостей.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении