Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Солянка с картошкой

Материалы по тегу: Солянка с картошкой

Тип материала

Солянка мясная

Солянка мясная

Сегодня я поделюсь рецептом очень простого, но очень вкусного блюда. В нашей семье его очень любят и уплетают за обе щеки.

Суп «Солянка» с ветчиной и сервелатом

Суп «Солянка» с ветчиной и сервелатом

Простой и быстрый рецепт. Продукты найдутся в любом холодильнике.

Щи «А-ля солянка»

Щи «А-ля солянка»

Рецепт я взяла из копилки моей мамы. Всей семьей мы регулярно едим этот суп. В приготовлении он прост, доступен. На вкус пикантный, приятный.

Приготовление постной грибной солянки с грибами

1 час 10 минут

Приготовление постной грибной солянки с грибами

Солянка, приготовленная с добавлением грибов — это один из прекрасных вариантов супов, которые подойдут на замену мясной солянке. Суп получается такой же сытный и вкусный, но при этом его можно употреблять даже во время поста.

Солянка «Уральская»

Солянка «Уральская»

Этим рецептом со мной поделился муж. Он научился готовить этот суп еще в студенческие годы. А я добавила супу ярких красок.

Солянка с копчеными ребрами и мясом

Солянка с копчеными ребрами и мясом

Немного упрощенный вариант классической мясной солянки, но не менее вкусный. Сытости блюду добавит картофель. Вместо говядины можно использовать свинину. Также можно заменить ребра на любые копчености.

Солянка по-домашнему

1 час 31 минута

Солянка по-домашнему

Популярная солянка, но по простому рецепту, без копчёностей. Остроту регулируйте по своему вкусу.

Солянка мясная пикантная

Солянка мясная пикантная

Этот рецепт придумала моя любимая жена. Солянка мясная из тех продуктов, которые остались после праздников. Этот суп получается очень вкусный и пикантный. Суп очень помогает после праздников и застолья на следующий день. Хранить в холодильнике или в холодном месте. Я его выбрал потому что в солянку можно положить любые мясные продукты, которые остаются после праздников, в рецепте используется даже 300 г домашнего холодца, который не упомянут в списке ингредиентов. И готовится этот суп очень просто.

Аппетитная солянка из колбасы

Аппетитная солянка из колбасы

Этот суп очень любит мой муж, который является большим любителем колбасы. Рецепт получился путем упрощения классической солянки.

Солянка простая

Солянка простая

Рецептов солянки очень много. Это один из самых простых. Такая солянка готовится быстро и просто, и получается очень вкусной!

Питательная солянка с курицей и картошкой

1 час 30 минут

Питательная солянка с курицей и картошкой

Солянка с курицей и картошкой — необычное сочетание ингредиентов, но в то же время безумно яркое и насыщенное блюдо, которое украсит ваш стол. Данное блюдо положительно влияет на организм. При регулярном употреблении такого супа улучшается работа ЖКТ и состояние сердечно-сосудистой системы.

Вегетарианская солянка с овощами

Вегетарианская солянка с овощами

Традиционное блюдо русской кухни солянка, в этом рецепте представлена на основе овощей, без применения мясных продуктов. Солянка с овощами, это простое, вкусное и недорогое блюдо из доступных продуктов. Она отлично подойдет для приверженцев вегетарианской кухни, а также разнообразит пищу, во время поста. На приготовление такого варианта солянки не потратится много времени и сил. С этим блюдом справится даже начинающая хозяйка.

Сытная солянка с крупой и тремя видами мяса

1 час 30 минут

Сытная солянка с крупой и тремя видами мяса

Классическая сборная солянка имеет насыщенный вкус, благодаря сочетанию различных мясных продуктов и овощей. Готовя это блюдо можно смело экспериментировать, не боясь испортить. Можно добавлять различные виды колбас и копченостей, солений и грибов и каждый раз блюдо заиграет по-новому. Если у вас в холодильнике стоит вчерашняя перловка, можете смело добавить ее в солянку. От этого она станет еще вкуснее и сытнее. В этом ее оригинальность.

Сборная грибная солянка

Сборная грибная солянка

Солянка — знаменито русское блюдо, которое готовят в каждой семье. У этого густого супа очень насыщенный на вкус, яркий аромат и красивый цвет. Обычно в солянку собирают разнообразие колбасных, мясных или грибных продуктов. Солянка очень сытная и питательная, готовится довольно просто. Прекрасный вариант плотного обеда для всей семьи.

Аппетитная мясная солянка с овощами и консервированным горошком

Аппетитная мясная солянка с овощами и консервированным горошком

Солянка представляет собой густой суп русской кухни с насыщенным кисло-сладким вкусом и тонким ароматом копченостей и пряных трав. Помимо отличных вкусовых качеств солянка имеет богатый питательный состав, который позволяет быстро утолить чувство голода и насытить организм на долгий отрезок времени. В зависимости от главного компонента солянка может быть мясной, рыбной или грибной, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат.

Солянка мясная с копчеными ребрышками и огурцами

2 часа 30 минут

Солянка мясная с копчеными ребрышками и огурцами

Если Вы давно не готовили чего-нибудь фантастического, безумно ароматного, мясного, то тогда обязательно приготовьте дома вкусную сборную солянку с копченными ребрышками, на свином бульоне. Этому блюду мои домочадцы готовы петь оды! Солянка подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Солянка — это потрясающий, ни с чем не сравнимый аромат, и наивкуснейшие копченные ребрышки, которых здесь очень много, и оливки и, конечно же, дольки лимона.

Наваристая солянка с салями и грецкими орехами

Наваристая солянка с салями и грецкими орехами

Солянка представляет собой сытное и питательное первое блюдо, которое относится к русской национальной кухне. Основным ингредиентом блюда является мясной, рыбный или овощной бульон в сочетании с копченостями, солеными огурцами, маслинами и пряными специями, которые придают блюду превосходный вкус и аромат. Приготовить солянку в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь использовать качественные продукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Ароматная рыбная солянка из горбуши

1 час 10 минут

Ароматная рыбная солянка из горбуши

Горбуша — богатая белками и полезными жирами рыба, она является кладом натрия и калия. Солянка в понимании многих является супом на основе мясного бульона с обильным разнообразием мяса. Но есть еще вариация приготовления, которая подойдет для людей, которые плохо усваивают мясо. Это блюдо идеально подойдет в качестве основного рецепта для вашего обеда за счет своей сытности, сбалансированного вкуса и аромата, и порадует всех ваших близких.

Ароматная рыбная солянка со скумбрией

Ароматная рыбная солянка со скумбрией

Одно из самых популярных первых блюд — это солянка. В основном ее готовят из сырого или копченого мяса, но приготовить ее можно и из рыбы. Получится она не менее вкусной и насыщенной. В зависимости от сорта рыбы, она будет более или менее жирной. Солянка выйдет очень ароматной, наваристой, с легкой кислинкой помидор и приятного запаха рыбы. Такой обед обязательно понравится всей вашей семье.

Солянка с мясными деликатесами в скороварке

Солянка с мясными деликатесами в скороварке

Перед вами рецепт несложного и быстрого варианта, солянки в скороварке. Для этого изумительно вкусного супа, вы можете использовать любые, любимые вами мясные деликатесы. Чем больше мясных копченостей, тем, вкуснее, наваристее и ароматнее получится солянка. Картофель в этом блюде, предлагается так же, на ваше усмотрение. Используя скороварку, вы приготовите это блюдо, быстро и без особых усилий.

Мясная солянка с зелеными помидорами

Мясная солянка с зелеными помидорами

Вариантов приготовления солянки очень много. В этом рецепте в состав ингредиентов блюда входят соленые зеленые помидоры, которые придают особую пикантность. Суп варится на мясном бульоне, который необходимо предварительно сварить из говядины на кости. Такая солянка получается особо наваристой, сытной и густой. Изумительный аромат этого вкусного супа наполняет кухню и выходит за ее пределы.

Классическая солянка с белыми грибами

Классическая солянка с белыми грибами

Перед вами наиболее удачный, классический рецепт солянки с использованием белых грибов. В данном варианте солянка в виде супа. Густое, насыщенное, с восхитительным ароматом грибов блюдо станет настоящим лакомством, как для повседневного, так и для праздничного стола. Мясные продукты, вы можете использовать любые, по вашему усмотрению, чем их будет больше, тем вкуснее получится это изумительное кушанье.

Ароматная рыбная солянка

Ароматная рыбная солянка

На обед принято подавать первые блюда. Приготовив не привычную солянку, из рыбных консерв, вы удивите свою семью новым блюдом и вкусом. Такая солянка получается очень насыщенной, наваристой, достаточно жирной и сытной. Легкая кислинка помидор, солоноватый привкус маринованных огурцов, аромат специй — все это отлично дополняет яркий вкус консерв. Обед обязательно понравится вашей семье и станет одним из любимых блюд.

Аппетитная солянка с говядиной и куриной колбасой

2 часа 30 минут

Аппетитная солянка с говядиной и куриной колбасой

Чем славится солянка, так тем, что благодаря многокомпонентному составу блюда, всегда можно быть уверенным в ее отменном вкусе. Она получается всегда, поскольку, чем больше ингредиентов, тем ярче ее вкус. Древние авторы этого блюда поняли, что особую пикантность придают солянке копчености, и начали добавлять в нее домашние колбасы, ветчину. В этом рецепте как раз и есть один из ее видов — куриная колбаса.

Душистая солянка с беконом, свиными ребрами и ветчиной

2 часа 30 минут

Душистая солянка с беконом, свиными ребрами и ветчиной

О происхождении солянки можно много и долго спорить, предполагать, но одно точно то, что она многогранна как жизнь, как обычаи разных российских регионов. Всякий раз она появляется в новом составе и, главное, ничем не проигрывает. Без картофеля — вкусная, добавили картофель — тоже вкусная, поменяли мясо или колбасу — тот же результат. Такое свойство солянки кулинары «нарабатывали» многие годы, но сохранили ее вкус, насыщенность и аромат.

Солянка с кальмарами и семгой

Солянка с кальмарами и семгой

История солянки началась еще в далеком XV в. Изначально такой густой и жирный суп варили из оставшихся продуктов после богатых хмельных застолий. Именовали в те времена такой суп «похмелкой». В нынешние времена солянку из чего только не готовят, попробуйте оригинальный рецепт рыбной солянки с семгой и кальмарами.

Ароматная солянка на курином бульоне

1 час 10 минут

Ароматная солянка на курином бульоне

Если вы любите солянку, но хотите сделать более легкую версию на курином бульоне, то этот рецепт для вас. Блюдо получается менее жирным, но не менее вкусным и подойдет даже для самых маленьких членов семьи. Попробуйте приготовить этот вариант солянки и порадуйте ваших родных и близких.

Домашняя солянка с курными крылышками и сметаной

1 час 10 минут

Домашняя солянка с курными крылышками и сметаной

Это блюдо понравится всем любителям горячих наваристых супов с колбасой и куриным мясом. В это блюдо входят три вида копченой колбасы и главный ингредиент — соленые огурцы. Суп получается в меру соленым и вкусным благодаря мясу. Остальные продукты, такие как картофель, лук и морковь делают суп более насыщенным и вкусным.

Наваристая солянка с говядиной, картофелем и ветчиной

Наваристая солянка с говядиной, картофелем и ветчиной

Солянка настолько популярное блюдо в России, что его подают не только дома, а и в ресторанах. И она это заслужила. Прежде всего, это одно из старинных блюд, дошедших до нас с древности. Конечно, первоначальная рецептура его давно изменилась, появились новые ингредиенты в составе, ведь так она столетиями усовершенствовалась, но теперь появляется на нашем столе с небольшими вариациями и перестановками, но все такая же вкусная и аппетитная.

Ароматная солянка с сыром на курином бульоне

Ароматная солянка с сыром на курином бульоне

Солянка — это исконно русское блюдо, известное с начала XVI века. Традиционно она готовится на наваристом бульоне из рыбы, мяса или грибов. Как правило, ее основой служат не только отварные ингредиенты, а также копченые мясные или колбасные изделия, соленая или копченая рыба. В советское время ее готовили в промышленных масштабах и консервировали, а встретить ее можно было в любой столовой. Сложно найти человека, который был бы равнодушен к солянке.

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Смотреть все рецепты

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении