Материалы по тегу: Интернациональная кухня

Материалы по тегу: Интернациональная кухня

Тип материала

Здоровая гречневая каша с творогом в мультиварке

1 час 40 минут

Здоровая гречневая каша с творогом в мультиварке

Гречневая крупа — одна из наиболее всемирно используемых круп во всем мире. Известна гречка благодаря своему ценному и полезному составу. Ее родиной считается Северная Индия, где до сих пор содержат огромные плантации по выращиванию гречихи. В 6-7 веках нашей эры гречневая крупа попала в Европу, где изначально ее называли «татарское растение» и «языческое зерно». В Россию гречка попала в 7 веке из Греции, откуда и пошло название крупы.

Малиновое мороженое со сгущенкой

Малиновое мороженое со сгущенкой

Считается, что первый продукт, походящий на мороженое был придуман в Китае. По одной из версий известно, что император, правивший около 4 или 5 тысяч лет назад, приказал придумать блюдо, которое охлаждало бы организм в жаркие дни. В итоге ему были предложены фрукты, которые кондитеры смешали со снегом. Такое лакомство пришлось императору по душе, и долгие годы продолжало храниться в секрете. С ходом времени в состав мороженого стали добавлять молоко, и получили более вкусный и усовершенствованный десерт. Конечно, после этого было еще много попыток создания мороженого, которое лишь отдаленно напоминает сегодняшнее лакомство.

Полезный салат с авокадо, руколой, помидорами и моцареллой

Полезный салат с авокадо, руколой, помидорами и моцареллой

Авокадо ― это фрукт, родиной которого является Мексика, а также Центральная Америка. В современном мире авокадо ― это популярный продукт по всему миру. Ценится фрукт благодаря своему ценному составу и используется не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии и парфюмерии. В мякоти авокадо содержатся витамины С, Е, А, РР, группы В, макро― и микроэлементы (калий, магний, фосфор, кальций и др.), олеиновая кислота и другие незаменимые для организма человека вещества.

Творожно-клубничное бланманже

Творожно-клубничное бланманже

Бланманже — холодный десерт, приготовленный из молока и желатина. Он относится к французской кулинарии. Клубника в сочетании с творогом придаст блюду кислинку, оставляющую нежное послевкусие.

Сытный хот-дог с беконом и карамелизированным луком

Сытный хот-дог с беконом и карамелизированным луком

Хот-дог, сосиска в тесте, впервые изготовленный в 1487 в немецком городе Франкфурт. Только в 19 веке рецептуру хот-дога привезли в США. Один из жителей Германии продавал самодельные сосиски между двумя кусками хлеба наподобие закрытого бутерброда, а блюдо он назвал в переводе с немецкого «такса». Уже в 20 веке один художник из Америки решил проиллюстрировать блюдо на листе, но забыл его точное название и подписал на своем языке, передав общий смысл — «хот-дог» — горячая собака.

Диетические протеиновые блины

Диетические протеиновые блины

Протеин — это биологически активная добавка, состоящая в основном из белка и незначительного процента жиров и углеводов. Он предназначен для людей, которые не добирают суточную белковую норму в целях поддержания, стимулирования и набора мышечной массы. Существуют разные виды протеина: сывороточный, изолят и казеиновый. На протеине делают коктейли, йогурты, смеси для выпекания, десерты и даже блины.

Классическая жареная селедка

Классическая жареная селедка

Жареная селедка подойдет в качестве основного блюда для вкусного, полезного и быстрого ужина. Также ее можно подать с вареным картофелем.

Сочные сардельки в микроволновке

Сочные сардельки в микроволновке

Сардельки в микроволновке — быстрый, вкусный и универсальный продукт. Он будет прекрасно сочетаться практически с любым гарниром, например, с рисом, картофелем или макаронами.

Куриная колбаска в пароварке

2 часа 20 минут

Куриная колбаска в пароварке

На приготовления этих легких колбасок у вас не уйдет много времени. В массу добавляется манная крупа, молоко и сметана, поэтому блюдо получается сочным и ароматным. Колбаски готовятся в пароварке, что делает их диетическими.

Диетическое филе тилапии на решетке

Диетическое филе тилапии на решетке

Тилапия — рыба со сжатым по бокам телом, обитающая в пресной воде, семейства Цихлид. Существует версия, что именно телапией Иисус накормил тысячи людей, уверовавших в него. Типлапия, как и любая рыба, имеет много ценных свойств, благодаря содержанию витаминов (В1, В2, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), В12), минералы (калий, кальций, магний, натрий и т.д.), также в ней содержится большое количество белка.

Домашний хот-дог в вафельнице

Домашний хот-дог в вафельнице

Хот-дог в вафельнице — это быстрый и простой перекус, который понравится не только взрослым, но и детям. Для приготовления нужно сделать тесто и хорошо разогреть вафельницу. Подавайте хот-доги с горчицей и кетчупом.

Немецкая шарлотка без разрыхлителя

Немецкая шарлотка без разрыхлителя

Сочный немецкий пирог в духовке: рецепт шарлотки без разрыхлителя. Вам понадобятся яблоки, 40 минут времени, и привлекательное блюдо можно подавать к чаю. Хорошо будет его сочетать с вареньем, небольшим количеством мёда или сиропа, не потребуется даже сода. Кстати, шарлотка без разрыхлителя подходит к крепкому зелёному чаю с небольшим количеством лимона, попробуйте!

Шарлотка без яблок с песочным верхом

Шарлотка без яблок с песочным верхом

Изюминка шарлотки без яблок — верхний слой песочного теста. На свой вкус подавайте шарлотку с любимыми ингредиентами: это могут быть ягоды или же топлёный шоколад. Несмотря на небольшое количество ингредиентов этот десерт в духовке получается пышным. Оцените вкус простой шарлотки без яблок.

Здоровые бутерброды с творожным сыром и шпротами

Здоровые бутерброды с творожным сыром и шпротами

Шпроты — это популярные рыбные консервы, которые изначально представляли собой копченые балтийские шпроты. Сейчас под шпротами подразумевают сардины, кильку, сельдь, анчоусы — любую копченую рыбу в масле. В самих шпротах содержится большое количество витаминов группы В, А, Д, Е, полиненасыщенные жиры, различные макро— и микроэлементы, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, состояния кожи, волос, ногтей.

Сочная запеченная груша с творогом

1 час 30 минут

Сочная запеченная груша с творогом

Груша — это сезонный вкусный и полезный фрукт. В ней содержится большое количество клетчатки, которая улучшает и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Также в составе груши присутствуют кислоты (фолиевая и аскорбиновая), витамины (А, С, К, В2, В3), макро— и микроэлементы (калий, натрий, железо, фосфор). Употребление в пищу груши благоприятно воздействует на поджелудочную железу, работу сердца и сосудов, укрепляет общее состояние организма.

Домашние маринованные маслята

1 час 50 минут

Домашние маринованные маслята

Маслята — грибы, названные из-за маслянистости и скользкости своей шляпки. Распространены маслята не только на территории Европы, но известны также в Африке и в Австралии. Такие грибочки достаточно активно используются в кулинарных целях благодаря своему нежному вкусу и ценным свойствам. В маслятах содержится большое количество витаминов В2 и В6, жирных кислот, аминокислот, эфирных масел, необходимых для организма человека.

Простые оливки на гриле

Простые оливки на гриле

Оливки на гриле станут необычной и запоминающейся альтернативой привычным консервированным оливкам. Их можно подать в качестве дополнения к любому мясному или рыбному блюду, а также к гарнирам. А еще такие оливки можно добавлять в салаты.

Простой яблочно-творожный десерт

Простой яблочно-творожный десерт

Приготовьте яблочно-творожный десерт, на который уйдет минимальное количество времени. Кроме творога и яблок понадобится желатин, сахар и немного воды. По вкусу можете добавить немного ванилина и мед.

Овощное рагу с сыром

Овощное рагу с сыром

Идеальное блюдо, когда у вас мало времени на готовку, но от вас требуется приготовить что-нибудь вкусненькое. Блюдо готовится максимум за полчаса. Благодаря отличному вкусовому набору, блюдо получится невероятно вкусным и однозначно превзойдет все ваши ожидания. Это кушанье с большой вероятностью войдет в список ваших любимых блюд, благодаря этим преимуществам и простотой приготовления.

Вкуснейший салат из морской капусты с жареными грибами

Вкуснейший салат из морской капусты с жареными грибами

Многие салаты из морской капусты похожи. В них часто присутствуют яйца, лук, морковь и, конечно же, майонез. Но есть один ингредиент, который делает этот обычный повседневный салат необычайно вкусным ― это грибы. Обжаренные шампиньоны прекрасно дополняют вкус ламинарии. С ними салат становится сытным, самостоятельным блюдом.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении