Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Рассыпчатая перловка с курицей и овощами в духовке

2 часа 30 минут

Рассыпчатая перловка с курицей и овощами в духовке

Мясо курицы и блюда из него широко известны во всем мире, с чем связано огромное разнообразие способов его приготовления и подачи. Куриное мясо запекают, варят, жарят, а также используют в качестве начинки для пирогов и другой выпечки. Однако всех их объединяет одно — нежный вкус мяса, которое богато ценным белком, витаминами и минералами. Особое внимание заслуживает блюдо из запеченной курицы и перловой крупы, которые в тандеме обеспечивают организм целым комплексом питательных веществ.

Сочные рубленные куриные котлеты с кабачком

Сочные рубленные куриные котлеты с кабачком

Котлеты готовят в виде лепешки круглой или овальной формы. Делают их из любого мяса, поэтому бывают котлеты куриные, из мяса индейки, говядины и свинины. Наибольшую популярность во всем мире получили котлеты из мяса курицы благодаря их нежному вкусу и пищевой ценности куриного мяса, в котором содержится большое количество белка.

Сытный грибной суп с курицей и лисичками

Сытный грибной суп с курицей и лисичками

Грибной суп — традиционное первое блюдо европейской кухни, главным ингредиентом которого являются грибы. Для приготовления блюда используют сушеные, маринованные и соленые грибы, при этом особенно вкусным получается суп в сезон свежесобранных лисичек, шампиньонов и белых грибов. Помимо грибов в суп добавляют овощи и мясо, благодаря чему суп получается еще наваристее, ароматнее, сытнее и полезнее.

Хрустящие тарталетки с сочной начинкой из курицы и грибов

Хрустящие тарталетки с сочной начинкой из курицы и грибов

Тарталетки с курицей и грибами — вкусное, легкое и в то же время сытное блюдо, в котором идеально сочетается куриное филе, грибы и лук, заправленные майонезом, солью и перцем. Такое блюдо можно подавать как в холодном виде, так и в качестве горячей закуски, запеченной в духовке. Сочная начинка и хрустящее тесто создают феерию вкуса, что несомненно сделает блюдо фаворитом любого стола.

Ароматный плов с куриной печенью и грибами

1 час 30 минут

Ароматный плов с куриной печенью и грибами

Куриная печень очень популярна на современной кухне. Стоимость ее относительно не большая, но пользы масса. Грибы придадут блюду отличный аромат и вкус, питательный рис и куриная печень насытят на весь день, а также обогатят организм витаминами и микроэлементами.

Румяные куриные ножки в сливочно-чесночном соусе

1 час 25 минут

Румяные куриные ножки в сливочно-чесночном соусе

Куриное мясо и блюда из него широко популярны во всем мире благодаря вкусовым качествам, низкой калорийности и простоты приготовления. Польза куриного мяса действительно велика для человека, так как в нем содержится в большом количестве полноценный животный белок, витамины и минералы, а низкое содержание в мясе жира и холестерина делает курицу настоящим спасением для тех, кто следит за фигурой и здоровьем в целом.

Блинчики с яйцами и чесноком

1 час 10 минут

Блинчики с яйцами и чесноком

Яично-чесночная начинка — популярная закуска. Ее можно использовать в качестве намазки на хлеб, начинить ею тарталетки, или блинчики. Блинчики получатся вкусными, и очень аппетитными. Чеснок придаст им пикантный вкус и характерный чесночный аромат, который не оставит равнодушным никого.

Нежные медовые пирожные

Нежные медовые пирожные

Медовое пирожное — распространенный десерт, что легко можно найти на прилавках во многих кофейнях. Но чтобы насладиться данным десертом не нужно тратить много денег, ведь вы можете легко приготовить его в домашних условиях. Данный десерт порадует вас своим невероятно вкусным кремом и мягким и сочным бисквитом. Идеально подойдет в качестве десерта для семейного застолья или обычного чаепития.

Салат с фасолью и кинзой

Салат с фасолью и кинзой

Кинза содержит в своем составе дубильные вещества, которые выводят из организма токсины и шлаки. Ее употребление очень полезно для всего организма. Фасоль — рекордсмен по содержанию в своем составе алюминия, кальция, бора и магния! Салат, приготовленный по этому рецепту, станет настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ. Сухарики, добавленные перед подачей, придадут вкусу салата более интересные нотки.

Рисовая каша с тыквой и клубникой

Рисовая каша с тыквой и клубникой

Привычную рисовую кашу можно приготовить так, чтобы она понравилась не только взрослым, но и детям. На помощь приходят необычные ингредиенты, которые придадут изюминку, казалось бы, простому приему пищи. О добавлении в кашу тыквы знают многие, а вот сочетание тыквы и клубники — это уже более смелый вариант, который никого не оставит равнодушным.

Хрустящие кабачки в томатном соку

1 час 20 минут

Хрустящие кабачки в томатном соку

Раньше популярным способом заготовки кабачков на зиму было маринование в томатном соке. Этот метод позволял сохранить вкус и аромат кабачков, а также обеспечивал их сохранность на долгое время. Маринованные кабачки использовались в качестве закуски или добавлялись в различные блюда, придавая им особый вкус.

Мягкая грушевая настойка с изюмом

Мягкая грушевая настойка с изюмом

Груша-известный всем фрукт, из которого и с которым делаются многие известные блюда. Груша также используется и как самостоятельное блюдо, как, например, в этом случае. Настойка из груши делается довольно просто, но порадует вас и ваших гостей своим необычным вкусом и сладостью, поэтому она хорошо подойдет для застолья.

Аппетитный киноа с помидорами

Аппетитный киноа с помидорами

Киноа с помидорами. Киноа — круп которая несет в себе огромную пользу, ведь она содержит витамин Е, калий и магний. Овощи который дополняют данное блюдо, так же не обделят вас своими полезными свойствами. Блюдо по итогу получается, сытным, полезным, очень вкусным, а главное диетическим.

Нежные перец, маринованный со сливами

Нежные перец, маринованный со сливами

Болгарский перец ― овощ, который будет сочетаться абсолютно с любыми ингредиентами, даже со сливами. Ваше блюдо получится с необычным кисло ― сладким вкусом, и приятным ароматом. Такое блюдо подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.

Запеченная кукуруза в маринаде из соевого соуса

1 час 30 минут

Запеченная кукуруза в маринаде из соевого соуса

Запеченная кукуруза ― аналог вареных кукуруз. Главными фишками такого способа приготовления является, то, что в процессе готовки можно добавить почти любые специи, но при этом закуска получится ароматной и очень вкусной. Благодаря маринаду из соевого соуса, кукуруза получается с нежным вкусом, душистым ароматом и с румяной корочкой.

Жареный стейк горбуши

Жареный стейк горбуши

Горбуша является несомненным источником легкоусвояемого белка, который особенно нужен при соблюдении диеты. Польза такой рыбы заключается в ее составе. Она богата большим количеством жирных кислот, которые воздействуют на состояние иммунной и нервной систем, щитовидной железы и стабилизацию сахара в крови.

Аппетитные гребешки в сливочно-чесночном соусе

Аппетитные гребешки в сливочно-чесночном соусе

Использование морских гребешков в своем рационе сделает его изысканным и оригинальным. Блюдо с легкостью украсит как обыденный, так и торжественный стол. Гребешки, приготовленные в сливочно-чесночном соусе, получится безумно ценным и аппетитным блюдом. Употребление такого ингредиента отлично скажется на состоянии щитовидной железы и работе пищеварительной системы.

Сытные блинчики с начинкой из картофельного пюре с луком и яйцом

1 час 15 минут

Сытные блинчики с начинкой из картофельного пюре с луком и яйцом

Блинчики представляют собой блюдо, выпекаемое из жидкого пресного теста на сковороде. Блинчики пекут практически в каждой национальной кухне мира, с чем связано большое разнообразие рецептов их приготовления. Однако самыми популярными блинчиками считаются блины на молоке, которые получаются тонкими и ажурными. Чаще всего в блинчики заворачивают разнообразную начинку, такую как творог, мясо, картофель, грибы, варенье или джем, что придает блюду выраженный вкус и насыщенный аромат.

Курица в медово-горчичном соусе

Курица в медово-горчичном соусе

Что может быть вкуснее, чем нежная, сочная и хрустящая курица в медово-горчичном соусе запеченная в духовке. Очень простой способ приготовить вкусный и сытный ужин, ведь мясо очень ценный и важный продукт для человека. В нем содержится много белков и жира, минеральные вещества и витамины так необходимые для вашего здоровья и всех членов вашей семьи.

Хрустящие драники с чесноком

Хрустящие драники с чесноком

Драники — одно из самых популярных блюд Белоруссии. Впервые о них стало известно в XVIII веке, но со временем они стали главным блюдом многих стран и народов, где у каждой страны есть свой индивидуальный способ приготовления и уникальный рецепт драников.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении