Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Полезная яичница с кабачками

Полезная яичница с кабачками

На завтрак мы часто готовим яичницу. Но если добавить к яйцам правильные продукты, то можно получить совсем новое и ароматное блюдо. В результате вы получите обжаренные кольца кабачков с помидорами, залитые яйцами и посыпанные тертым сыром, свежей зеленью, а затем запеченные до золотистой корочки.

Ароматные пирожки

Ароматные пирожки

Пирожки выходят очень питательным и вкусным блюдом. Хоть в них и есть много масла, но из них можно получить пользу с помощью начинки. Они могут быть самыми разными: с тушеной капустой, с вареным картофелем, с яйцами, с мясом. Менее вкусными они точно не станут, а вот еще более сытное блюдо вы точно получите.

Оригинальный гуляш из печени с огурцами

Оригинальный гуляш из печени с огурцами

Печень очень ценный продукт для организма. В ней много витаминов, железа и микроэлементов. Поэтому блюда, основу которых составляет печень, всегда полезны. Гуляш из печени с огурцами, универсальное блюдо, которое способно украсить как повседневное, так и праздничное застолье. В этом блюде печень и огурцы готовятся вместе, что создает очень удачное сочетание вкусов, печенка, оттененная кислинкой огурцов, получается восхитительно нежной и сочной. Данный гуляш, отлично подойдет к любому гарниру.

Нежное куриное филе в маринаде из натурального йогурта

1 час 10 минут

Нежное куриное филе в маринаде из натурального йогурта

Все привыкли видеть куриное филе как диетический продукт, не имеющий выраженных вкусовых качеств. Однако этот рецепт может дать отпор этому утверждению, так как именно в маринаде из йогурта грудка получается невероятно нежной и сочной.

Невероятные пирожки из дрожжевого теста

3 часа 20 минут

Невероятные пирожки из дрожжевого теста

Пирожки − это божественное и вкусное блюдо. Раньше в крестьянских семьях готовили большой пирог и отламывали его по кусочку. Понятно, что так кушать было неудобно, поэтому стали лепить маленькие пирожки. Так было удобнее, и их брали с собой на работу. Готовят пирожки в различных вариантах формы: круглые, елочка, расстегаи, треугольные и другие.

Постная фасоль, тушеная в ароматном томатном соусе

1 час 40 минут

Постная фасоль, тушеная в ароматном томатном соусе

Фасоль — бобовое растение, которое имеет популярность в кулинарии во всем мире. Фасоль варят, тушат, солят, маринуют и консервируют, используют для приготовления супов, салатов, рагу и различных закусок. Нейтральный вкус фасоли позволяет ее сочетать с различными овощами, зеленью и специями, которые придают блюду насыщенный вкус и аромат. Регулярное употребление фасоли в пищу способствует укреплению иммунитета, понижению уровня сахара в крови и улучшению работы системы пищеварения.

ПП тортилья из кабачков

ПП тортилья из кабачков

Тортилья из кабачков имеет нежный и слегка сладковатый вкус, который нравится многим. Она может стать отличным завтраком для всей семьи. Кабачки помогают поддерживать чувство насыщения и улучшают пищеварения. Поэтому тортилья из кабачков подходит тем, кто следит за фигурой.

Манговое мороженое

Манговое мороженое

Плоды манго обладаю нежным вкусом и ненавязчивым ароматом. Для многих это экзотический фрукт, но, тем не менее, он безумно вкусный и полезный. Манго –это источник углеводов, витаминов и клетчатки. Удивите друзей и близких невероятно вкусным и ярким мороженым из манго, приготовить которое не составит труда.

Румяный пирог с абрикосом

Румяный пирог с абрикосом

Прекрасный пирог со свежими ягодами можно приготовить из самых простых продуктов и сезонных фруктов. Если нет времени возиться с тестом, то этот вариант пирога именно для вас. Он получается с нежной, слегка кислой начинкой и хрустящей, румяной корочкой. Готовится быстро, легко, а в результате отличный, вкусный десерт к чаю, который понравится и детям, и взрослым.

Закусочные кексы из плавленого сыра

Закусочные кексы из плавленого сыра

Сыр — это молочный продукт, имеющий различные модификации и популярный среди жителей практически каждой страны мира. Для приготовления сыра используют молоко и фермент, благодаря которого молоко створаживается. Существуют разные виды сыра: тофу, адыгейский, с плесенью, плавленый, козий, бри, пармезан, творожный. В плавленом сыре содержатся витамины А, Е, Д, казеин, различные макро— и микроэлементы.

Аппетитные опята с картошкой в сметане

Аппетитные опята с картошкой в сметане

Опята с картошкой в сметанном соусе — невероятно аппетитное сочетание ингредиентов. Нежная картошка прекрасно дополняет обжаренные грибы, а сметана вносит приятное легкое послевкусие. Опята — белковый продукт, который также в своем составе имеет полезную клетчатку. В них содержатся витамины группы В и С.

Пикантные баклажаны жареные с луком как грибы

1 час 30 минут

Пикантные баклажаны жареные с луком как грибы

Баклажаны очень популярны в разных кухнях мира. Особенно в Европе и Азии. Он может заменить даже мясо. Обычно их вкус напоминает жареные или маринованные грибы. За это баклажаны называют «фальшивыми грибами». Существует много рецептов приготовления баклажан: с уксусом и без, с мукой, сметаной, луком и чесноком. Его варят, тушат, запекают, жарят. Чтобы баклажан напоминал вкус грибов, нужно выбрать молодые овощи с мелкими семечками. А если у Вас большие баклажаны, очистите их от кожуры и семечек.

Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи

Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи

Гречневая каша с гарниром из куриного филе и брокколи — блюдо, которое сумеет приготовить каждая хозяйка, ведь его приготовление достаточно простое и не занимает много времени. Также оно очень сытное и полезное, ведь в гречневой каше находится большое количество клетчатки и кальция, которые так необходимы организму.

Невероятный салат из овощей, зелени, сыра и колбасы

Невероятный салат из овощей, зелени, сыра и колбасы

Вкусный, аппетитный и полезный салат, в котором помидоры придают насыщенность, сыр невероятный вкус, а колбаса сытность. Также в это блюдо вы можете добавить сметану, лимонный сок, разные специи. Заменить капусту на другую зелень, помидоры на любые овощи, а колбасу на другое мясо. Салат можно подать в виде закуски, а также в качестве гарнира, к основному блюду.

Ароматная щука в фольге

1 час 30 минут

Ароматная щука в фольге

Щука — это не только необычный деликатес, это кладезь витаминов, полезных микроэлементов. Само по себе мясо щуки довольно твердое, однако, если выбрать такой способ приготовления, как запекание в фольге, рыба получается сочной и нежной. В фольге щука не пересушивается, поскольку запекается в собственном соку. А если перед приготовлением щуку мариновать в соке лимона и смазать майонезом, это лишь добавит мягкости рыбе.

ПП сочник

ПП сочник

Сочник – старинное блюдо русской кухни, которое раньше готовили в канун Рождества или на поминки в губерниях центральной России. Раньше сочники представляли собой пресные лепешки из дрожжевого теста, которые смазывали конопляным маслом. Зато сейчас эта выпечка – всем известный с детства полуоткрытый пирожок с творожной начинкой. Мы предлагаем вам сегодня вспомнить детство с помощью кулинарии и приготовить легкий сочник, который оценят и дети, и взрослые, пристально следящие за своей фигурой.

Покровский пряник с орехами и сгущенным молоком

11 часов 40 минут

Покровский пряник с орехами и сгущенным молоком

Пряник представляет собой мучное кондитерское изделие, выпекаемое из пряничного теста с добавлением орехов, цукатов, изюма и ягодного повидла. Одним из древнейших русских лакомств является покровский пряник, отличительной особенностью которого от других мучных изделий, считается добавления пряностей, таких как корица, имбирь, кардамон и гвоздика. Такие пряники всегда получаются пышными, мягкими и благоухающими.

Полезная тушеная рыба

Полезная тушеная рыба

Сама по себе рыба является достаточно полезным продуктом: хорошо усваивается, содержит много аминокислот и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Тушеную рыбу можно предложить, как детям, так и взрослым не только благодаря пользе, которую она приносит, но и потому что она вкусная. Рыбу можно взять как речную, так и морскую.

Ароматные блинчики с корицей

Ароматные блинчики с корицей

Блинчики с корицей по этому рецепту получаются вкусными, нежными и очень аппетитными. Их можно готовить с начинкой, а можно просто подать с любимым джемом. Особенно вкусно будет с яблочным вареньем или ягодами.

Нежная паста с чечевицей и сладким виноградом

Нежная паста с чечевицей и сладким виноградом

Паста с сытной чечевицей и свежим виноградом довольно несложное блюдо в приготовлении, а сам рецепт не требует огромного набора ингредиентов. В итоге, выходит теплый оригинальный салат, который отлично украсит как праздничный стол, так и повседневный. Блюдо однозначно будет оценено по достоинству.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении