Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Вафельные трубочки с салатом

Вафельные трубочки с салатом

Если у вас дома имеется вафельница, независимо от года ее выпуска ― это замечательно, ведь вы можете осуществить приготовление вафельных трубочек с разными начинками: как со сладкими, так и с солеными. В данном рецепте за начинку берется легкий крабовый салатик. С уверенностью можно сказать, что результат повергнет вас в шок и превзойдет все ваши ожидания, ведь процесс приготовления кажется сложным только на первый взгляд.

Картофельный гратен в микроволновке

Картофельный гратен в микроволновке

Принцип приготовления гратена в микроволновке ничем не отличается от других способов. Важно использовать жаропрочную форму, так как блюдо запекается 20 минут на максимальной мощности. Основными ингредиентами являются картофель и сыр. Их заливают сливочным соусом и приправляют специями. На основе классического рецепта можно проявить свою фантазию и добавлять все новые компоненты.

Рогалики с черемухой

1 час 10 минут

Рогалики с черемухой

Ягоды черемухи почти полностью состоят из косточек. Что же можно приготовить из таких ягод? Конечно же рогалики с черемухой. Черемуха обладает рядом полезных свойств и богата большим количеством микроэлементов, витаминов, а также органических кислот. Такая выпечка с черемухой получится очень вкусной.

Ароматный манник с черемухой

2 часа 20 минут

Ароматный манник с черемухой

Добавление в манник черемуховой муки разнообразит выпечку, придаст ей неповторимый и уютный аромат на весь дом. Тесто заводится на кефире, поэтому пирог получается очень нежным и вкусным. Подавайте его к чаю или кофе.

Универсальная жареная репа с луком

Универсальная жареная репа с луком

Репа — корнеплод, который начали культивировать еще тысячи лет назад в Древнем Египте. Длительное время репу считали едой простых людей, но уже в средневековье блюда из репы преподносили в качестве деликатесов. На Руси репа долго была наиболее популярным продуктом до того, как завезли картофель. Популярность корнеплод приобрел благодаря вкусу и ценному составу: витамины С, А, группы В,а также микроэлементы йод, цинк, медь, железо и другие.

Воздушные творожные бублики

Воздушные творожные бублики

Творожные бублики — это круглые или кольцеобразные хлебобулочные изделия, жаренные во фритюре. Такой десерт любят как взрослые, так и дети. Невероятно вкусное лакомство, от которого невозможно оторваться. Бублики на основе творога получаются очень нежными, с приятной текстурой. По желанию можно добавить любимую начинку.

Репа с курицей в духовке

1 час 5 минут

Репа с курицей в духовке

Репа с курицей в духовке — это полноценный обед или ужин, который содержит все необходимое для организма. Репа — это источник витаминов и минералов, а курица богата легко усвояемым белком, углеводами и жирами. Запеченное в духовке, блюдо получается очень сочным, нежным и ароматным.

Дрожжевые булочки на сухом молоке

Дрожжевые булочки на сухом молоке

Дрожжевые булочки на сухом молоке — получаются пышные, вкусные, воздушные, с румяной корочкой. Эта выпечка является традиционной и любимой не только в России, но и завоевала популярность в Европе, благодаря своему вкусу, простоте в приготовлении и составу, который придает сил на целый день.

Вкусный песочный пирог с повидлом

Вкусный песочный пирог с повидлом

Всем из детства знакомы такие пироги, как песочные. Такие пирожные тают во рту и оставляют после себя сладкое послевкусие. Один из таких рецептов можно найти и сейчас, и с его помощью вы можете порадовать гостей как за праздничным столом, так и в качестве десерта на ужин.

Экзотические оладьи

Экзотические оладьи

Оладьи — это мучные, маленькие и толстые изделия, которые готовятся из различных видов муки, а также овощей и фруктов, обжаривая на сковороде. От блинов отличаются толщиной, диаметром и размером, а тесто имеет более густую консистенцию. Это блюдо выручает в любое время. Замесив тесто, можно быстро приготовить и может стать доброй семейной традицией, особенно, когда собирается вся семья.

Чесночная жареная печень

1 час 20 минут

Чесночная жареная печень

А Вы знали, что в 100 г отварной говяжьей печени содержится суточное количество всех витаминов, необходимых для организма человека? И если такой ценный продукт поджарить с чесноком и специями, то она будет еще и очень мягкая, нежная, сочная, в общем, очень вкусная. Приготовьте чесночную жареную печень, Вы не пожалеете!

Ароматные жареные волнушки

Ароматные жареные волнушки

Волнушки ― питательные, вкусные, полезные. Растут в березовых и смешанных лесах. Содержат витамины, минералы. Препятствуют накоплению холестерина, благоприятно сказываются на сердечно ― сосудистой системе, улучшают обмен веществ. Обладают горьковатым вкусом. Чаще их солят, маринуют, отваривают, жарят. Используют для приготовления соусов, мясных, овощных блюд. Сочетается с молочными продуктами, специями, зеленью, сыром.

Быстрое рагу с пельменями

Быстрое рагу с пельменями

Приготовить ужин можно очень быстро, не выходя в магазин. Воспользуйтесь запасами своей морозильной камеры. Если там есть замороженная мексиканская смесь и пачка пельменей ― вы спасены. Из всего этого получится прекрасное сытное рагу. Замороженные овощи источник клетчатки и витаминов, пельмени пополнят в вашем организме потраченные за день белки и углеводы.

Овощное рагу с судаком

Овощное рагу с судаком

Если вы придерживаетесь диеты, но хотите позволить себе вкусное, аппетитное и довольно сытное блюдо, то этот рецепт ― золотая находка для вас. Благодаря нежному мясу судака и прекрасному сочетанию с овощами блюдо получится очень вкусным, аппетитным с пикантным вкусом. Процесс готовки этого блюда займет максимум полчаса, да и от вас не требуется специальные кулинарные навыки.

Карамельные яблочки в вафельной крошке

Карамельные яблочки в вафельной крошке

Яблоки — по-настоящему полезное лакомство, которое имеет широкое распространение в приготовлении блюд во всем мире. Один из популярных десертов из яблок — яблоки в карамели. Карамельные яблоки в вафельной крошке сочетают в себе тонкую кислинку фруктов и сладость карамели, что превращает незамысловатое блюдо в аппетитный десерт.

Быстрый манник в микроволновой печи

Быстрый манник в микроволновой печи

Манник по этому рецепту готовится не в духовке, а в микроволновке. Тесто нужно сделать на основе кефира средней жирности, поэтому пирог получается ароматным и вкусным. А для вкуса полейте готовый манник сметанным кремом.

Рассыпчатые ореховые рогалики из песочного теста

Рассыпчатые ореховые рогалики из песочного теста

Рогалики — вкусная песочная выпечка, которая имеет большую популярность за свои вкусовые качества и возможность долгого хранения без потери первоначальных свойств. Готовить рогалики в домашних условиях не составит труда, так как ингредиенты, необходимые для выпечки, всегда есть под рукой. Получается десерт рассыпчатым, хрустящим, ароматным и тающим во рту.

Сахарные рогалики с грушей

2 часа 45 минут

Сахарные рогалики с грушей

Рогалики — это аналог французских круассанов, только из дрожжевого, а не из слоеного теста. Их готовят с любыми начинками, но неизменной остается форма — в виде изогнутой трубочки. Самые пышные рогалики готовятся с использованием дрожжей, но также их можно сделать на песочном или творожном тесте. Хрустящую выпечку посыпают корицей или сахарной пудрой.

Ароматные пряники на кефире

Ароматные пряники на кефире

Пряники — русская выпечка, имеющая многовековую историю. Изначально пряники назывались «медовый хлеб», так как готовили их из ржаного хлеба, меда и сока ягод. При этом мед составлял половину объема всех ингредиентов. Спустя время в тесто начали добавлять различные травы, а потом благодаря восточным пряностям медовый хлеб приобрел тот самый вкус, который мы знаем сейчас.

Вкусные пирожки с ягодами

Вкусные пирожки с ягодами

Домашние пирожки — это всегда вкусно и сытно. Аромат выпечки создает атмосферу уюта в доме, делая каждого из нас немного счастливее. Пирожки с ягодами получаются очень сочными и ароматными, их можно приготовить на завтрак или на десерт. Такая выпечка особенно популярна в летнее время, когда в изобилие большой выбор ягод, невероятно вкусных и полезных.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении