Изысканный салат с помидорами, рукколой и кедровыми орехами

Изысканный салат с помидорами, рукколой и кедровыми орехами

Овощной салат — вкусное и полезное блюдо, которое легко усваивается организмом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность. Овощные салаты, помимо основных компонентов, отлично сочетаются с сыром, грибами, орехами, зеленью и специями, которые придают блюду превосходный вкус и ярко-выраженный аромат. Овощные салаты особенно популярны в питании сторонников здорового и диетического питания, так как содержат в своем составе полезную клетчатку, витамины и минералы.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории173,7кКал
Белки3,71грамм
Жиры16,98грамм
Углеводы3,11грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для того чтобы салат из помидоров, рукколы и кедровых орехов нес пользу организму, отдавайте предпочтение свежим продуктам с качественным составом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые для салата ингредиенты в требуемом количестве. Рукколу и помидоры помойте водой от мусора и грязи и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 1

Выложите кедровые орехи на сухую сковороду, отправьте их на плиту и обжарьте до легкой румяности, ранее вымытые помидоры черри разрежьте пополам, сыр тофу нарежьте небольшими кубиками. Для приготовления салатной заправки смешайте в глубокой тарелке оливковое масло и сок лимона до получения однородной консистенции.

Шаг 2

Приступайте к собиранию салата, для этого в глубокую миску выложите рукколу, следом присоедините помидоры черри, тофу и кедровые орехи. Полейте ингредиенты ранее приготовленной салатной заправкой, перемешайте его и приправьте солью и перцем по вкусу.

произвести впечатление

Изысканный салат с помидорами, рукколой и кедровыми орехами украсьте жареными семенами кунжута и подавайте в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к мясу или рыбе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении