Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Интернациональная кухня

Материалы по тегу: Интернациональная кухня

Тип материала

Нежная свинина в кефире

1 час 30 минут

Нежная свинина в кефире

Свинина — это второе по популярности и ценности мясо после диетического мяса курицы. Свинина достаточно легко и быстро усваивается в организме человека. В ней содержится большое количества белка, но и по жирности оно не отстает. Также в состав такого мяса входят витамины группы В, различные макро— и микроэлементы и другие компоненты, необходимые для организма человека. Свинина — это то мясо, которым не стоит увлекаться слишком часто, но в умеренных дозах оно крайне полезно.

Овощная запеканка из стручковой фасоли с грибами

Овощная запеканка из стручковой фасоли с грибами

Спаржевая фасоль, еще ее называют стручковой, завоевала огромную популярность среди любителей здорового питания во всем мире. Она является источником клетчатки, фолиевой кислоты и витаминов С, А, К, а также калия, магния и рибофлавина. Те, кто включает в свое меню этот продукт, уменьшает риск диабета и сердечнососудистых заболеваний. К тому же она малокалорийна, впрочем, это еще зависит от способа ее приготовления.

Тушеная с морковью курочка

Тушеная с морковью курочка

Куриное мясо является одним из наиболее популярных видов мяса по всему миру. Благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию жиров и углеводов курица считается диетическим мясом. Оно легко усваивается, содержит в себе богатый витаминно-минеральный состав. По этой причине специалисты рекомендуют употреблять в пищу такое мясо тем, у кого ослаблен иммунитет, нарушена работа сердечно-сосудистой, пищеварительной систем.

Быстрая килька в духовке

Быстрая килька в духовке

Килька — это популярная мелкая рыбка семейства сельдевых. Добывают ее в Балтийском, Северном, Норвежском, Средиземном и Черном морях. Продают ее как в маринованном, консервированном, так и в замороженном виде. Популярность килька обрела благодаря небольшому и удобному для приема пищи размеру, вкусу и ценному составу. В составе такой рыбки содержится большое количество витамина Д, группы В, а также насыщенных кислот и полезных для организма человека жиров.

Вареники на кефире с малиной

Вареники на кефире с малиной

Вареники — блюдо, первоначальное происхождение которого присваивают себе много народов: от турков до поляков. По крайней мере вареники на территории Польши появились в 13 веке во времена Киевской Руси. Начинкой для такого блюда в те времена был телячий жир, порубленные почки, мускатный орех. В современном варианте вареники начиняют фруктами, ягодами, овощами, сухофруктами, творогом, сыром, грибами, мясом, салом и т.д.

Диетическая курица в мультиварке

Диетическая курица в мультиварке

Курица в мультиварке — это легкий и быстрый вариант приготовления. Мясо получается без традиционной для духовки зажаристой корочки, зато вкусным, сочным и диетическим. Такую курицу можно приготовить на вечер, чтобы получился высокобелковый ужин. Подавайте с рисом или овощами.

Нежная свинина на пару

Нежная свинина на пару

Свинина — это один из наиболее популярных видов мяса среди людей всего мира. Несмотря на высокую калорийность, в мясе свинины содержится большое количество белка, который усваивается достаточно легко, и низкий процент содержания жира. Также свинина богата витаминами (Е, А, Д, РР, группы В), макро— и микроэлементы (железо, цинк, селен, марганец, кальций, натрий, фосфор, медь и др.), ненасыщенные кислоты (олеиновая, линолевая).

Оригинальная курица с мандаринами

1 час 50 минут

Оригинальная курица с мандаринами

Для большого семейного застолья или обычного ужина в небольшом семейном кругу курица с мандаринами придется как никогда кстати. Готовится она быстро и просто, а получается сочной и вкусной. На гарнир сварите рис или запеките овощи.

Пикантная курочка в соусе терияки

Пикантная курочка в соусе терияки

Куриное мясо — это популярный во всем мире диетический продукт. Диетическим оно считается благодаря высокому содержанию белка и минимальному содержанию жиров и углеводов. Также в курице содержатся витамины (А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В12, К и Е), макро— и микроэлементы (магний, калий, кальций, железо, селен, цинк, марганец, фосфор, натрий). Куриное мясо не привередливо в приготовлении: его варят, жарят, тушат, запекают, сушат и подходит оно практически к любому гарниру.

Простая курица на соли

Простая курица на соли

Куриное мясо — одно из наиболее полезных, доступных и популярных видов мяса по всему миру. Это мясо специалисты рекомендуют употреблять в пищу как взрослым, так и детям благодаря ценному составу. В курице содержится большое количество белка и минимальное количество жиров и углеводов. Также в состав этого мяса входят витамины А, группы В (В, В1, В3, В6, В9, В12), макро— и микроэлементы (калий, железо, натрий, фосфор, молибден, хром, кальций, медь и др.), кислоты.

Сытный бекон с луком и специями

Сытный бекон с луком и специями

Бекон — это один из видов консервированной свинины. Готовят его из различных частей тушки свиньи, чаще всего — из грудины или спинной части. Интересный факт: в странах, где большинство населения проповедуют ислам и иудаизм, приготовление бекона, как и других блюд из свинины, запрещено. Для веганов и вегетарианцев существует отдельный вид бекона — тот, который готовят из сои. В современном мире бекон является неотъемлемым ингредиентом определенных блюд.

Сытный салат с килькой и огурцом

Сытный салат с килькой и огурцом

Килька — рыба маленьких размеров, обитающая в Балтийском, Норвежском, Северном, Черном и Средиземном морях. Варианты приготовления такой рыбы весьма разнообразны: ее жарят, тушат, запекают, солят, сушат, маринуют, консервируют, используют в качестве добавок в пироги и салаты. Наибольшей популярностью консервированная в масле килька пользуется в Эстонии — там ее покупают люди всех слоев населения. Специалисты рекомендуют употреблять в пищу рыбу для улучшения общего состояния иммунитета человека.

Тушеные шампиньоны в сметане

Тушеные шампиньоны в сметане

Шампиньоны — это одни из немногих грибов, которые ценятся и используются практически в каждом уголке мира. Растут они как в диких условиях, так и в специально созданных. Такие грибочки прекрасно растут на искусственных фермах, чего не скажешь о других видах. Особенностью шампиньонов является большое содержание белка, фосфора (не меньше, чем в рыбе), витаминов Е, группы В, Д, различных макро- и микроэлементов.

Быстрые сардельки в кляре

Быстрые сардельки в кляре

Сардельки — универсальное блюдо, когда нужен быстрый перекус. Мы приготовили сардельки в кляре, так они получились сочными внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Чтобы кляр не был слишком жидким, для основы использовали майонез. Подавайте такие сардельки с любимым гарниром или приготовьте на завтрак к яичнице.

Аппетитная картошка с курицей в духовке

1 час 40 минут

Аппетитная картошка с курицей в духовке

Картошка с курицей является очень сытным и вкусным блюдом с учетом быстрого приготовления. Готовить можно как на противне, так и в фольге и рукаве. Когда нет времени на готовку, картошка с курицей отличный вариант для трапезы.

Сытный куриный суп с шампиньонами и сыром

Сытный куриный суп с шампиньонами и сыром

Шампиньоны — это единственные грибы, предпочтение которым люди отдают, когда растение выращено в искусственно созданных условиях. Растут шампиньоны и в дикой природе, однако такие грибы не пригодны для маринации, засолки, сушки, поэтому они не пользуются такой популярностью. В шампиньонах содержатся витамины А, Е, Д, группы В, макро- и микроэлементы (калий, железо, фосфор, цинк и др.), белок, пантотеновая кислота

Здоровый лаваш с творожно-ягодной начинкой

Здоровый лаваш с творожно-ягодной начинкой

Лаваш — это национальное блюдо армянской кухни. Всемирную популярность лаваш обрел благодаря простому своему составу и возможности в него добавлять разнообразные начинки: от мясных до сладких фруктово-ягодных. Творог, в котором содержится большое количество белка и кальция, и ягоды, содержащие много витаминов, в сочетании сделают блюдо легким, полезным, здоровым и ненавязчиво сладким.

Аппетитная свекла на пару

Аппетитная свекла на пару

Свекла на пару идеально подойдет в качестве полезного гарнира к любым мясным добавкам. Также ее можно использовать как ингредиент для салата. Готовится она быстро и просто, на это уйдет не больше часа.

Сочная кета на огне

Сочная кета на огне

Кета — красная рыба, и, как положено лососевой породе, она содержит множество витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Это диетическая рыба, в ней много белка и нет углеводов. Ее рекомендуют даже детям для укрепления костей. Единственная проблема в том, что ее непросто приготовить, оставив при этом сочной. Для этого нужно заранее замариновать кусочки в правильном маринаде.

Вкусный салат с хурмой, кедровыми орешками и моцареллой

Вкусный салат с хурмой, кедровыми орешками и моцареллой

Хурма ― это фрукт, плод кустарников или деревьев, относящихся к семейству Эбеновые. В современном мире существует 3 вида хурмы: шоколадная, королек и простая хурма. Но сортов такого фрукта существует десятки. Ценится хурма в кухнях многих народов мира благодаря вкусу и, конечно, богатому составу. В таком фрукте содержатся витамины А, С, Н, РР, группы В, макро― и микроэлементы, бета-каротин и другие незаменимые для организма человека вещества.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении