Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Простая запеканка с вермишелью под сырной корочкой

Простая запеканка с вермишелью под сырной корочкой

Запеканка из макарон — вкусное и удивительно простое в приготовлении блюдо, основным ингредиентом которого являются макароны в сочетании с овощами, сыром, соусом и специями. Такое блюдо позволит разнообразить домашнее меню и станет беспроигрышным вариантом для полноценного обеда или ужина. При этом блюдо достаточно питательное и сытное, что способствует быстрому утолению чувства голода и насыщению на продолжительный отрезок времени.

Простой пирог с халвой на скорую руку

1 час 10 минут

Простой пирог с халвой на скорую руку

Сладкий пирог представляет собой мучное изделие с начинкой из ягод, творога, фруктов, мака и халвы. Тесто для приготовления пирога может быть слоеным, песочным или дрожжевым, а сам пирог — открытым, полуоткрытым или закрытым. Пироги широко известны и популярны практически в каждой национальной кухне, с чем связано большое разнообразие оригинальных рецептов мучного изделия. Приготовить сладкую выпечку в домашних условиях не составит труда, ведь ингредиенты для нее достаточно простые и доступные.

Пряный запеченный картофель по-деревенски в духовке

Пряный запеченный картофель по-деревенски в духовке

Запеченный картофель — сытное блюдо из картофеля, которое может быть дополнено различными приправами и начинками из соуса, сыра, грибов или ветчины. Одним из наиболее популярных вариантов запекания картофеля считается картофель по-деревенски, который получается полезным и диетическим, что особенно привлекательно для сторонников правильного питания и вегетарианцев. Картошка в таком блюде получается всегда сочной, хрустящей и ароматной, а в сочетании с чесночным соусом — просто пальчики оближешь.

Пышная творожная запеканка без манки

Пышная творожная запеканка без манки

Творог является не только источником кальция и белка. Он богат железом, магнием, цинком, фтором и натрием. Для организма оказывает хорошее воздействие на организм. Такая запеканка — отличный выбор для тех, кто не предпочитает творог в чистом виде. При термической обработке творога все ценные свойства и витамины сохраняются.

Рассыпчатый пирог на маргарине с ягодами в домашних условиях

1 час 5 минут

Рассыпчатый пирог на маргарине с ягодами в домашних условиях

Маргарин — один из самых популярных продуктов в мире, который имеет широкое распространение в кулинарии, а также в скрытой форме содержится в составе многих ингредиентов. Маргарин идеально сочетается практически со всем продуктами, наиболее часто используется для приготовления выпечки, а именно пирогов, кексов и пирожных. Выпечка с его использованием приобретает пышный вид, потрясающий аромат и нежный вкус.

Румяный жареный картофель в кожуре на сковороде

Румяный жареный картофель в кожуре на сковороде

Румяный жареный картофель в кожуре — ароматное блюдо, в котором кусочки овоща получаются с нежной текстурой внутри, румяной корочкой снаружи и пикантным ароматом пряных специй. Жареный картофель отлично сочетается с луком, грибами, чесноком и зеленью. Они делают вкус блюда еще более выраженным.

Румяный слоеный пирог, фаршированный картошкой и курицей

Румяный слоеный пирог, фаршированный картошкой и курицей

Слоеное тесто — мучное изделие, основным компонентом которого является сливочное масло, которого по весу столько же, сколько и муки в тесте, благодаря чему и достигается слоистость теста. Слоеное тесто используется для выпечки таких изделий, как слоеные пирожки, булочки и пироги, которые в сочетании с начинкой превращаются в чудо-лакомство. В качестве начинки для слоеного теста подходит творог, овощи, мясо, грибы и сыр, что придает блюду ярко выраженный вкус и аромат.

Солдатская каша на костре

Солдатская каша на костре

Старый добрый рецепт приготовления вкуснейшей солдатской каши. Такая каша быстро насытит организм, дав ему всю пользу добавляемых ингредиентов. Готовится максимально просто. По итогу мы получаем невероятно вкусную, очень сытную, ароматную и полезную кашу, которую готовят традиционно на костре.

Сочный грибной пирог с лисичками

1 час 40 минут

Сочный грибной пирог с лисичками

Грибы — популярный и часто используемый продукт в кулинарии, который жарят, варят, тушат и запекают. Особое место среди блюд, использующих грибы, занимает пирог с грибной начинкой, который обладает неимоверным вкусом и ароматом. В качестве начинки могут быть использованы разные грибы в сушеном, свежем или жареном виде в сочетании с луком, зеленью и специями. Приготовить такой пирог в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Сочный тыквенный манник

Сочный тыквенный манник

Рецепт простого манника, дошел до нас из XIII века. Еще в то время хозяюшки на Руси умели готовить этот десерт. В наши дни пирог манник все так же пользуется популярность. Готовится манник легко, а результат превосходит все ожидания. Сочный, ароматный, воздушный и пористый, по вкусу тыквенный манник очень напоминает бисквитный торт, причем вкус тыквы совсем не ощущается. Он понравится даже тем, кто не любит тыкву.

Суп гороховый с сосисками

Суп гороховый с сосисками

Гороховый суп с сосисками отличается своим оригинальным вкусом и пользой для всего организма. Горох — хорошая альтернатива мясным продуктам, он также насыщает организм белком. Такое блюдо достаточно сытное, содержит много витаминов и микроэлементов. Прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи. Аромат тоже не оставит вас равнодушным к этому блюду.

Сытный пирог с начинкой из рыбного фарша

1 час 20 минут

Сытный пирог с начинкой из рыбного фарша

Рыбный пирог — это достаточно популярное мучное изделие с начинкой из рыбы, лука и пряных специй, выпекаемое в духовой печи. Пекут такие пироги из дрожжевого, пресного или слоеного теста, а в качестве начинки используют сочные сорта рыбы в свежем или консервированном виде. Рыбный пирог — не только вкусное и сытное блюдо, но еще и очень полезное благодаря использованию в качестве начинки рыбы, богатой минеральными элементами, важными для организма человека.

Тающая во рту творожная запеканка со свежими ягодами малины и сахарной пудрой

Тающая во рту творожная запеканка со свежими ягодами малины и сахарной пудрой

Творожная запеканка — вкусное, сытное и полезное блюдо, основным ингредиентом которого является творог. Начинка творожной запеканки может содержать различные ягоды и фрукты, сахарную пудру и мак, а также джем или повидло, что придает готовому блюду еще более выраженный вкус и насыщенный аромат. Готовят запеканку в печи или духовке, смазывая десерт сверху сметаной или взбитым яйцом для получения румяной корочки.

Творожная запеканка с изюмом и рисовой мукой

Творожная запеканка с изюмом и рисовой мукой

Основным ингредиентом этой запеканки является творог. Остальные ингредиенты можете добавить по желанию: фрукты, ягоды, овощи или орехи. Подавайте на завтрак со сладким топингом.

Тушеный картофель с помидорами

Тушеный картофель с помидорами

Тушеный картофель — это самое простое домашнее блюдо. В сочетании с овощами оно получается особенно ярким и ароматным. Его можно подать на обед или ужин. Существует бесчисленное количество рецептов тушеного картофеля с добавлением всевозможных овощей и видов мяса, в любом случае блюдо получается вкусным и неповторимым.

Шашлык из лосося в кефирно-майонезном маринаде

1 час 10 минут

Шашлык из лосося в кефирно-майонезном маринаде

Маринад для рыбы в нашем рецепте состоит из кефира, майонеза, лимонного сока, соли и специй для рыбы. Лосось впитывает этот маринад и становится мягким и сочным. Подавайте готовый шашлык с овощами, приготовленными на гриле.

Шоколадный пирог на гречневой муке

Шоколадный пирог на гречневой муке

В гречневой муке содержатся витамины, минералы и ценные белки. Во Франции гречневая мука используется для приготовления галет, а в Америке вы можете встретить гречневый пирог. Японская традиционная лапша из гречки считается здоровой блюдом. Из такой муки можно приготовить не только сытные блюда, но и сладкие десерты, например, как этот пирог.

Ягодный пирог из кислого молока

Ягодный пирог из кислого молока

Быстрый ягодный пирог на кислом молоке. Если молоко скисло, то это не проблема! Ведь из него можно приготовить невероятно вкусный домашний пирог. Готовится достаточно быстро и без лишней мороки. Приготовьте данный пирог из скисшего молока, вместо того чтобы выбросить его.

Яркая овсяная каша на молоке с ягодами смородины

Яркая овсяная каша на молоке с ягодами смородины

Овсяная каша — питательное и полезное блюдо, имеющее большую популярность во всем мире. Основными компонентами овсяной каши выступают овсяные хлопья, вода или молоко, при этом выгодно дополняют и придают ей особый вкус такие ингредиенты, как сахар, мед, ягоды, фрукты и орехи. Помимо превосходного вкуса овсяная каша обладает богатым комплексом витаминов и минералов, улучшающих обменные процессы и работу организма в целом.

Яркий королевский пирог с красной смородиной

1 час 40 минут

Яркий королевский пирог с красной смородиной

Пирог — изделие, изготовленное из дрожжевого, бисквитного или слоеного теста, с разнообразием начинок, которые могут быть сладкими или солеными. Для сладкой начинки подходит повидло, творог, ягоды и фрукты, для соленой — рыба, мясо и грибы. Именно начинка отличает пироги от других мучных изделий и делает их такими разнообразными. Рецепты пирогов имеются в каждой национальной кухне, однако каждая страна имеет свой секрет и оригинальный подход к приготовлению сладкого блюда.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении