Популярные напитки, которые разрушают здоровье
/ По мнению врачей и диетологов
Некоторые напитки кажутся полезными, но на деле в них бывают вредные и даже опасные ингредиенты — подсластители, консерванты и разные добавки. Они могут провоцировать набор веса или приводить к проблемам со здоровьем. Составили список популярных напитков, от которых, по мнению специалистов, лучше отказаться.
Вода со вкусовыми добавками
Лимонная, малиновая, с алоэ и мятой — на первый взгляд, в таком напитке нет ничего вредного. Однако специалисты утверждают, что в ней слишком много сахара и ароматизаторов — почти столько же, сколько в популярных газировках.
Это касается фабричных напитков, которые делают либо из не вполне натуральных компонентов, либо дополняют сахаром и консервантами. Если вы готовите фруктовую воду сами, то она, скорее всего, безопасна для здоровья.
Диетическая газировка
В таком напитке меньше калорий, чем в традиционной газировке, но безопасности это не гарантирует. Американская диетолог Триста Бест и вовсе уверена в обратном:
Некоторые покупатели выбирают диетические напитки, чтобы сократить количество калорий и сахара. Но, к сожалению, это приводит к еще большим проблемам.
Специалист говорит, что проблема может быть в заменителях сахара:
Искусственные подсластители раздражают желудочно-кишечный тракт и вызывают вздутие живота. К тому же, заменители сахара уменьшают число полезных кишечных бактерий.
Бабл ти с шариками тапиоки
В этом популярном сейчас азиатском напитке почти нет пользы, в отличие от обычного черного, зеленого или белого чая. Бабл ти обычно делают из сахара, молока или сока и шариков из тапиокового крахмала — это гарантирует повышение калорийности напитка. Так, в среднем стакан бабл ти содержит около 300–400 калорий, что сопоставимо с полноценным приемом пищи.
Иногда бабл ти также содержит консерванты и искусственные ароматизаторы, что не очень полезно для здоровья. Как показывают свежие исследования, бабл ти даже может вызывать зависимость. А избыток сахара в нем приводит к упадку сил.
Что такое бабл тиКомбуча
Хоть комбуча продается в магазинах здорового питания, диетологи до сих пор не уверены в ее пользе. Но в одном они согласны: производители часто добавляют в напиток много сахара. Поэтому при покупке обращайте внимание на состав продукта.
Многие напитки из чайного гриба содержат сахар. Иногда в бутылки добавляют 12 граммов тростникового сахара. Это столовая ложка на порцию из двух чашек.
Она подчеркивает:
Из-за того, что комбуча кажется полезным напитком, ее можно пить постоянно — в этом вся беда.
Энергетики
В разумных количествах энергетические напитки не вредят — они бодрят, ускоряют реакцию, повышают интенсивность восприятия. Кофеин и L-карнитин в их составе полезны для здоровья: помогают расщеплять жиры, стимулируют сердечную мышцу, поддерживают иммунитет и даже могут облегчать боль.
Но главное — дозировка: энергетические напитки в избыточных количествах могут вызывать расстройства желудка, резкие перепады настроения и даже формируют привыкание. А употребление более двух банок в сутки за счет содержания кофеина и других активных веществ может вызывать повышение артериального давления.
Также медики напоминают, что, хотя это в целом не вредные напитки, в них очень много сахара. А это опасно для здоровья при определенных заболеваниях, например, при диабете.
Что будет если регулярно пить энергетикиВода с витаминами
Диетологи уверены, что вода с витаминами не особо полезна для здоровья — это, скорее, маркетинговый ход для успешной продажи напитков.
Диетолог Тина Мариначчо:
В бутылке такой воды содержится много сахара — почти столько, сколько в стакане колы. А энергетическая ценность ее 120 килокалорий.
Квас
За сотни лет употребления этого ферментированного напитка люди убедились, что он полезен для работы кишечника, кожи, волос, обмена веществ, а благодаря дрожжам в его составе помогает бороться с гнойными воспалениями.
Противопоказания связаны, в первую очередь, с содержанием алкоголя, хотя его совсем немного. Из-за этого квас нельзя пить детям, беременным и кормящим женщинам. А из-за высокого содержания сахара, дрожжей и особенностей ферментации квас можно считать вредным напитком — особенно при язве, гастрите, циррозе печени, подагре, камнях в желчном пузыре, гипертонии и сахарном диабете.
6 рецептов домашнего квасаЧто можно пить
1. Вода
Регулярное употребление воды способствует налаживанию энергетического обмена, поддержанию здоровья кожи, почек и кишечника. Взрослым врачи советуют выпивать около двух литров негазированной некипяченой воды в день.
2. Чай
Зеленый и черный чай богаты антиоксидантами, натрием, магнием, эфирными маслами. Чай и чайные напитки некалорийны, а некоторые виды не содержат кофеина: например, ройбуш и каркаде.
3. Кофе
Специалисты утверждают: регулярное употребление кофе в умеренных дозах приносит организму пользу. Напиток повышает настроение, снижает риск заболевания диабетом второго типа и ожирением. Диетологи советуют выпивать в день не более пяти–семи чашек, желательно без сахара и жирных сливок.
Важно помнить и об индивидуальных противопоказаниях — например, людям с гипертонией стоит быть осторожнее, ведь кофеин провоцирует повышение артериального давления.
4. Натуральное молоко
С детства многие знают, что коровье молоко богато белком, кальцием и другими полезными веществами. Но в последние годы все чаще можно услышать про непереносимость лактозы и аллергию на молочный белок. А еще молоко и напитки на его основе исключается из диеты №14 для людей с мочекаменной болезнью.
Однако специалисты говорят, что молоко все же полезно и многие его негативные свойства сильно преувеличены.
В Европе лишь у 9% взрослых людей есть проблемы с усвоением молока, эти сложности характерны для регионов, где нет тысячелетних традиций его употребления.
Совет
Если любите молоко, просто не злоупотребляйте напитком. А при наличии заболеваний опирайтесь на рекомендации лечащего врача. И в любом случае выбирайте натуральный продукт от проверенных производителей.
5. Компоты и морсы
Домашние напитки — компоты и морсы без добавок и консервантов — определенно полезны: они утоляют жажду, становятся источником витаминов и микроэлементов. Это особенно важно зимой: такие напитки снижают потребность в приеме синтетических витаминных комплексов.
Чтобы сделать домашние напитки еще более полезными, можно использовать заменители сахара. А аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью ягод и фруктов нужно внимательно изучать состав компотов и морсов.
Как правильно варить компотЧто можно сделать?
Купить специальную бутылку для питьевой воды с емкостью для фруктов. В нее можно положить дольки лимона, мяту и любые ягоды. Такая вода будет точно полезнее и безопаснее любых покупных напитков с ароматизаторами и добавками.
О том, какие напитки пить в жару, в холод и в бане, читайте в статьях:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Татьяна
так не честно я хочу попробовать
почитать еще
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить «аскорбинки» для хорошего иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. В этой статье мы расскажем, и в каких продуктах содержится витамин и зачем он нужен организму.
здоровая еда
Чем полезна брюква
Сегодня многие помнят брюкву как неприметный корнеплод, лишь изредка встречающийся в саду или на даче. Несмотря на свою пользу и способность давать хорошие урожаи при правильном уходе, интерес к этому овощу почти угас. Рассказываем, какая на вкус брюква, а также в чем польза этого продукта.
здоровая еда
Топ-10 диетических салатов
Салат — поистине универсальное блюдо. По одному и тому же рецепту его можно сделать праздничным или повседневным, превратить в закуску или полноценный обед. Можно регулировать блюдо по калорийности и изобретать новые варианты, просто добавив или убрав что-то из ингредиентов. Рассказываем, как готовить диетические салаты для похудения и почему стоит включить их в свой рацион.
здоровая еда
Как есть больше овощей
Когда речь заходит о сбалансированном питании, в фокусе внимания оказываются овощи. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и нужны каждому человеку. Как начать есть их чаще, если раньше овощи редко появлялись на вашем столе? Редакция Food.ru делится простыми способами.
здоровая еда
Как восполнить дефицит витаминов зимой
Зимой люди чаще чувствуют себя сонными и уставшими, снижается иммунитет, кожа рук и лица сухая, а волосы тусклые и ломкие. Все это результат нехватки витаминов. Особенно сильно проблема проявляется на исходе зимы, примерно с конца января. Вы снизите риск гиповитаминоза, если включите в рацион зимние овощи и фрукты. В статье расскажем, что надо есть, чтобы хорошо себя чувствовать в холодный период.
здоровая еда
Какие продукты вымывают кальций из организма
Недостаток кальция, витаминов и минералов негативно влияет на состояние костей. Но есть и другие факторы. Разбираемся, что угрожает костям и как предотвратить их разрушение, какие продукты вымывают кальций из организма и насколько критично их употребление.
здоровая еда
Как приготовить котлеты из нута
Нут — популярный гарнир в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Его также используют в итальянской, индийской, мексиканской и греческой кухнях. Из этого продукта делают множество вегетарианских блюд, сочетают его с мясом и рыбой. Если вы решили приготовить вкусные постные котлеты из нута, то наш материал поможет выбрать наиболее подходящий рецепт.
Читают сейчас
