Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Запеченная сочная курица в лимонном маринаде

4 часа 40 минут

Запеченная сочная курица в лимонном маринаде

Запеченная сочная курица в необычном лимонном маринаде в духовке универсальное блюдо для семейного ужина или для большого праздничного стола. Курицу лучше берите свежую, не замороженную. Из специй можете взять любые по своему вкусу. Мясо курицы будет вкуснее, если приготовить маринад по вкусу. Для такого вкусного рецепта понадобится минимальный набор ингредиентов: курица, кабачки, яблоки, лимон и любимые специи. Запекайте птицу желательно в глубокой и толстостенной утятнице или жаропрочной формочке.

Ароматные белые грибы со сметаной

Ароматные белые грибы со сметаной

Ароматные белые грибы в сметане — это классическое русское блюдо. Грибы тщательно очищаются, нарезаются кусочками и обжариваются с луком в масле. Затем добавляется сливочный соус, соль и специи по вкусу. Готовые грибы подаются можно подать к картофельному пюре или жареной картошке.

Наваристая солянка с говядиной, картофелем и ветчиной

Наваристая солянка с говядиной, картофелем и ветчиной

Солянка настолько популярное блюдо в России, что его подают не только дома, а и в ресторанах. И она это заслужила. Прежде всего, это одно из старинных блюд, дошедших до нас с древности. Конечно, первоначальная рецептура его давно изменилась, появились новые ингредиенты в составе, ведь так она столетиями усовершенствовалась, но теперь появляется на нашем столе с небольшими вариациями и перестановками, но все такая же вкусная и аппетитная.

Ароматная солянка с сыром на курином бульоне

Ароматная солянка с сыром на курином бульоне

Солянка — это исконно русское блюдо, известное с начала XVI века. Традиционно она готовится на наваристом бульоне из рыбы, мяса или грибов. Как правило, ее основой служат не только отварные ингредиенты, а также копченые мясные или колбасные изделия, соленая или копченая рыба. В советское время ее готовили в промышленных масштабах и консервировали, а встретить ее можно было в любой столовой. Сложно найти человека, который был бы равнодушен к солянке.

Домашний салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка

Домашний салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка

Салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка очень простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо. Сочетание этих ингредиентов дает огромную пользу организму. Брокколи богаты питательными веществами. К полезным свойствам брокколи относятся положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую и иммунную системы, а также противовоспалительные свойства. Шампиньоны это питательный белок, кислоты, витамины и минералы. В этих грибах особенно много фосфора — не меньше, чем в рыбе.

Легкая свинина с брокколи в сливочном соусе

Легкая свинина с брокколи в сливочном соусе

Свинина с брокколи в сливочном соусе невероятно вкусное и простое блюдо. Готовится очень легко и не долго. Сочетание свинины с брокколи в соусе обладает полезными свойствами. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы. Также селен укрепляет иммунную систему. Брокколи — овощ, богатый питательными веществами.

Салат из свежей капусты и жареных свинины и картофеля

Салат из свежей капусты и жареных свинины и картофеля

Салат из свежей капусты и жаренных свинины и картофеля — оригинальный, очень сытный салат, который разнообразит привычное меню и точно придется по вкусу сильной половине семьи. Обжаренные золотистые ломтики свинины и картофеля в сочетании со свежей хрустящей капустой и консервированной кукурузой дают потрясающий интересный вкус.

Грибной салат с сыром и колбасой

Грибной салат с сыром и колбасой

Грибной салат с сыром и колбасой — это блюдо русской кухни. Грибы являются растительными заменителем белка. Они очень благотворно влияют на организм человека. Грибы содержат много витаминов, минералов, белка. Грибы поддерживают иммунитет человек, самым полезным веществом в грибах является бета-глюканы. Благодаря этому они обладают благотворным влиянием на иммунную систему человека.

Быстрый грибной салат с яйцами

Быстрый грибной салат с яйцами

Классический крабовый салат известен каждому, но он уже не такой актуальный, поэтому добавления нового ингредиента наполнило этот салат изюминкой. Грибной салат с крабовыми палочками — отличное блюдо для праздничного стола. Грибы наполняют блюдо белком и кальцием.

Ленивые голубцы из фарша, риса и яиц

1 час 5 минут

Ленивые голубцы из фарша, риса и яиц

Ленивые голубцы по этому рецепту получаются очень аппетитными и сочными. Продукты, входящие в состав блюда смешиваются, формируются в виде котлет и запекаются в духовке в подливе из томатного сока. Куриные яйца помогают скрепить фарш и котлеты благодаря этому хорошо держат форму.

Ленивые голубцы с пекинской капустой

Ленивые голубцы с пекинской капустой

Ленивые голубцы с пекинской капустой были придуманы в России в XX веке. Придумал их один повар, который не успевал приготовить заказ на всех гостей. Тогда он смешал все ингредиенты, слепил котлетки и запек их. Подал гостям и они очень им понравились. С того времени во всем мире очень распространились ленивые голубцы. Они очень понравились хозяйкам за свою быстроту готовки и за то, что они получаются невероятно вкусными и полезными.

Мясной салат с молодой капустой

Мясной салат с молодой капустой

Сытный салат, можно подавать теплым, или остудить куриную грудку и подавать, как закусочный холодный салат. Всегда хорошо расходится на праздничном столе в качестве закуски.

Натуральная редька с медом и лимоном

8 часов 30 минут

Натуральная редька с медом и лимоном

Рецепт очень полезной и натуральной заготовки на зиму, в домашних условиях, от простуд поможет оберегать ваш иммунитет от многих заболеваний. Благодаря трем важным продуктам, закатка будет содержать в себе все необходимые витамины, в которых ваш организм будет так сильно нуждаться зимой.

Нежная запеканка

1 час 50 минут

Нежная запеканка

Это блюдо очень домашнее, сытное, подойдет для хорошего ужина на всю семью. Подавайте с пылу с жару, этой порции хватит на всех, а если и останется, то на следующий день можно подогреть в микроволновой печи, будет еще вкуснее. Это, как картошечка с котлетами, но поданная в другом варианте, да еще и с тушенкой капустой. Попробуйте приготовить сами, не пожалеете.

Нежная пекинская капуста, запеченная в духовке

Нежная пекинская капуста, запеченная в духовке

Перед вами рецепт очень простого и очень вкусного блюда, а именно пекинская капуста, запеченная в духовке. Блюдо настолько просто готовится, даже нельзя поверить, что оно подойдет в качестве основного блюда или в качестве гарнира. Обязательно приготовьте этот шедевр, вы не пожалеете.

Нежная тушеная капуста с баклажанами

Нежная тушеная капуста с баклажанами

Вкусное осеннее блюдо из недорогих доступных продуктов. Хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. В принципе, это блюдо одно из производных рагу. В него можно добавить и другие овощи, что у вас оказались в холодильнике, от этого оно не станет хуже.

Нежное куриное филе с пекинской капустой

Нежное куриное филе с пекинской капустой

Если вы не знаете, какое легкое блюдо приготовить к основному гарниру, мясным или рыбным блюдам, то салат из куриного филе и пекинской капусты будет не только отличным дополнением к вашим блюдам, но и выступать в роли основного гарнира. Обязательно приготовьте такое блюдо.

Нежные голубцы с грибами

1 час 10 минут

Нежные голубцы с грибами

Сегодня хочу предложить вам один очень интересный рецепт голубцов с грибами. Его я узнала от своей подруги, та еще любительница поэкспериментировать с блюдами, и на удивление мне очень понравился такой вариант вкусных, необычных и ароматных голубчиков. Приготовьте голубцы по новому рецепту.

Нежный медовый торт

10 часов 55 минут

Нежный медовый торт

Перед вами очень хороший рецепт известного сытного торта сытного торта с медом, Обязательно приготовьте этот прекрасный торт быстрее ваших друзей, обрадуйте их первыми потрясающим десертом к чашечке горячего чая. Медовик готовится быстро, ингредиенты вовсе не сложно найти, а главное, он очень сытный.

Нежный мясной салат с овощами и сыром

Нежный мясной салат с овощами и сыром

Такой сытный салат отличной подойдет в качестве закуски или в виде гарнира к основному блюду. Вы также можете заменить курицу и ветчину на другое мясо, все зависит от ваших предпочтений. Этот рецепт после приготовления вы обязательно сохраните себе.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении