Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Ароматные грецкие орехи, жареные в духовке

Ароматные грецкие орехи, жареные в духовке

Грецкие орехи с древности используются для приготовления блюд и в народной медицине. Современные исследования подтверждают, что грецкие орехи полезны при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, болезни Альцгеймера, стрессе и нервных заболеваниях, помогают снизить «вредный» холестерин, улучшают обмен веществ и работу мозга. Ядра грецкого ореха богаты растительными жирами, содержат белки, углеводы, дубильные вещества и пищевые волокна. Грецкие орехи можно употреблять и в сыром виде, но наилучшим образом их вкус и аромат раскрывается при жарке.

Пикантная говядина в фольге

3 часа 30 минут

Пикантная говядина в фольге

Говядина ― продукт, который с легкостью украсит как праздничный, так и обыденный стол. В Индии такое мясо является священным и не разрешено к употреблению. Но у других народов мира имеется прекрасная возможность готовить говядину. Ее жарят, варят, запекают, готовят на пару, добавляют в салаты, закуски и основные блюда.

Овощное рагу с маслинами

Овощное рагу с маслинами

Само по себе овощное рагу ― очень вкусное и аппетитное кушанье, но если добавить оливки и немного тмина, то ваше блюдо получится более пикантным и изысканным. Для вегетарианцев это полноценное блюдо, но для остальных ― замечательный гарнир к мясному блюду.

Рисовые блинчики с курицей

Рисовые блинчики с курицей

Блинчики можно готовить не только на пшеничной и овсяной муке, но и на рисовой. Начинка из аппетитной маринованной курочки, огурца и зеленого лука прекрасно их наполнит, и поможет раскрыть все вкусовые качества. Блинчики вам полюбятся, и вы неоднократно их приготовите. Рецепт попадет в ваши самые любимые!

Быстрые пирожки без дрожжей в пергаментной бумаге

1 час 15 минут

Быстрые пирожки без дрожжей в пергаментной бумаге

Тесто, приготовленное без применения дрожжей, получается мягким, эластичным, с ним легко и приятно работать. Храниться такое тесто может долго, в морозильной камере до 3 месяцев. Готовить выпечку из этого теста можно как в сковороде, так и в духовке, а благодаря пергаментной бумаге, тесто подходит в считанные минуты.

Сытные булочки с сыром

Сытные булочки с сыром

Рецепт этих булочек идеален для сыроманов! Их можно подавать к чаю, подавать в дополнение к супам, вторым блюдам, использовать как закуску к пиву. Булочки получаются нежными и воздушными. Аромат сыра запомнится вам надолго, поэтому, готовьте сразу две порции!

Вкусный клубничный коктейль с брусникой и базиликом

Вкусный клубничный коктейль с брусникой и базиликом

Клубничный коктейль с брусникой и базиликом –напиток, для того чтобы утолить жажду в жаркий день или просто насладиться фруктовым вкусом. Клубника и брусника, которые содержатся в напитке, очень полезны. Клубника снижает риск развития хронических заболеваний, в том числе рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Свежие ягоды брусники и ее сок полезны при авитаминозах, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, повышенном давлении.

Ароматные фаршированные лодочки с курицей и помидорами

1 час 30 минут

Ароматные фаршированные лодочки с курицей и помидорами

Если вам надоело то, что классические фаршированные перцы, несмотря на свой вкус, выглядят не очень презентабельно, попробуйте приготовить перцы в виде лодочки, укрыв их аппетитной сырной корочкой. Это простое блюдо обладает не только красивым внешним видом, но и потрясающим вкусом, которым вы порадуете своих родных и знакомых.

Оригинальная манная каша

Оригинальная манная каша

Манная каша достаточно распространенное блюдо, которое привыкли готовить как малышам, так и взрослым. Каша обволакивает слизистые желудка и кишечника, легко усваивается организмом. Чтобы придать манке оригинальный вкус в этом рецепте используется какао и шоколад. Манная каша приобретает вид красивого десерта.

Вкусное печенье со сметаной и творогом

1 час 40 минут

Вкусное печенье со сметаной и творогом

Печенье с добавлением сметаны и кисломолочного продукта выходит очень вкусным и ароматным. Такое блюдо оценят все: от малого до великого. Творог добавляется в различные блюда: запеканки, сырники, суфле, творожные торты, ленивые вареники, сочники и бабки. В такое печенье можно добавлять различные начинки на ваш вкус и предпочтение.

Суп с грибами и капустой

2 часа 30 минут

Суп с грибами и капустой

Благодаря необычному составу у этого супа получается потрясающий, неповторимый вкус — очень, очень грибной, с легкой кислинкой. В нем три вида грибов: сушеные, маринованные и свежие. И два вида капусты: квашенная и свежая. И ни одной картошки. Суп с грибами и капустой низкокалорийный и сытный — настоящая находка для вегетарианцев и тех, кто следит за своим весом. Для его приготовления подойдут любые грибы или их смесь: шампиньоны, вешенки, опята и другие.

Аппетитный булгур с овощами и креветками

Аппетитный булгур с овощами и креветками

Это блюдо отлично подойдет для диетического питание, оно не тяжелое, но и сытное. Сюда добавлены такие ингредиенты, что будет вкусно и аппетитно в горячем и холодном виде. Ваше блюдо можно сделать с кислинкой, добавив туда томаты. Крупа содержит много питательных веществ, она подходит даже для детского питания.

Домашний молочный кисель

Домашний молочный кисель

Молочные продукты по праву признаны основными составляющими правильного рациона человека. Существует множество напитков, приготовленных на основе молока, однако, именно молочный кисель занимает в этом списке лидирующую позицию, поскольку предоставляет организму целый набор полезных веществ в виде витаминов, микроэлементов, макроэлементов и белков. Плюс ко всему, напиток получается еще и низкокалорийным, что нельзя не отметить как еще одно его достоинство.

Вегетарианская докторская колбаса

Вегетарианская докторская колбаса

Докторская колбаса является одним из классических колбасных изделий на постсоветском пространстве. А готовя ее регулярно на домашней кухне таким способом, не добавляя при этом ничего лишнего ― это огромный шаг вперед навстречу правильному и здоровому питанию. Современные колбасы не могут похвастаться полностью натуральным и качественным составом, так как для их приготовления использую многочисленные консерванты, поэтому данный рецепт ― это хорошая альтернатива магазинным колбасам.

Ароматное рыбное рагу из скумбрии

Ароматное рыбное рагу из скумбрии

Скумбрия ― вкусная, питательная, полезная. Содержит витамины и микроэлементы, необходимые для организма человека. Употребляют для нормализации обмена веществ, снижению давления, укреплению стенок сосудов. Обладает нежным пикантным вкусом. Скумбрию запекают в фольге, варят суп, коптят, маринуют с луком, жарят, запекают на гриле. Сочетается зеленью, фруктами, овощами, молочными продуктами, специями, грибами, крупами.

Фаршированный круглый хлеб овощным рагу с мясом и мацони

1 час 40 минут

Фаршированный круглый хлеб овощным рагу с мясом и мацони

Овощное рагу это универсальное, полезное, низкокалорийное, очень вкусное, красивое и ароматное блюдо, которое легко и просто приготовить из доступных продуктов в любой день. А если взять круглый белый хлеб и нафаршировать его овощным рагу, приготовленным с мясом, влив внутрь хлеба мацони, и все это великолепие запечь в духовке, то такое изумительно вкусное блюдо с интересной подачей не стыдно поставить и на праздничный обед или ужин. Мясо можно использовать любое, в этом рецепте говядина.

Быстрые пышные булочки на маргарине из бездрожжевого теста

Быстрые пышные булочки на маргарине из бездрожжевого теста

Из минимального количества самых доступных, и недорогих продуктов, выпекаются просто изумительные, воздушные чудо булочки, которые не отнимут у вас много времени, так как тесто без дрожжей. Нужно всего лишь смешать все ингредиенты, быстро замесить тесто, и уложив на противень, запечь в духовке. При желании их можно сделать с любой, любимой вами начинкой.

Пышные овсяные блинчики

1 час 10 минут

Пышные овсяные блинчики

Овсяные блины можно готовить не только из овсяной муки, но и из овсяных хлопьев быстрого приготовления. Получится не только вкусный и ароматный, но и полезный завтрак или перекус. Подавайте блины со сметаной, творогом, сгущенкой или вареньем.

Быстрые малосольные огурцы

4 часа 20 минут

Быстрые малосольные огурцы

Малосольные огурцы по этому рецепту получаются невероятно вкусными и хрустящими. Их можно использовать в приготовлении салатов, соусов или просто в качестве закуски. Такие огурцы содержат в себе больше витаминов, чем соленые или маринованные.

Сочные стейки куриной грудки с обжаренными кабачками и цедрой лимона

Сочные стейки куриной грудки с обжаренными кабачками и цедрой лимона

Одно из наиболее часто используемое мясо— куриное и это не удивительно, поскольку готовится оно крайне быстро и содержит в себе большое количество белка, что очень важно особенно для людей, которые придерживаются правильного питания. В сочетание с легким салатом из кабачка с лимонной цедрой, блюдо получается очень легким, при этом полезным и сытным.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении