Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с грибами и перловкой

Рецепты с грибами и перловкой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Перловка с грибами в мультиварке

Перловка с грибами в мультиварке

Сегодня я предлагаю вам приготовить на обед вкусную, полезную кашу. Сделать ее очень легко, особенно в мультиварке.

Перловка с грибами

Перловка с грибами

Перловая каша в сочетании с грибами это бомбическое блюдо, сочное, сытное и очень вкусное. Готовьте, невозможно устоять.

Сливочная перловка с грибами

Сливочная перловка с грибами

Перловая крупа не даром носит такое название. Это на самом деле «жемчужина» среди круп, ведь она не только очень вкусная, но и полезная. Благодаря своей доступности, перловую кашу часто подавали в столовых, но порой возникает ситуация, когда люди не любят перловую кашу. Если это касается и вас, то это значит только то, что вы еще ни разу не ели правильно приготовленную перловку.

Перловка с шампиньонами

Перловка с шампиньонами

Отличный универсальный гарнир. Достаточно сытный, чтобы быть самостоятельным блюдом.

Суп «ПерлоГор»

Суп «ПерлоГор»

Сытное постное первое блюдо.

Суп с шампиньонами и белыми грибами

Суп с шампиньонами и белыми грибами

Я отдаю предпочтение простым и легким блюдам. Этот суп как раз готовится просто, а получается всегда очень вкусным.

Грибной суп с перловкой

1 час 30 минут

Грибной суп с перловкой

Вкусный и сытный суп из лесных грибов с добавлением перловки.

Перлотто с шампиньонами

1 час 30 минут

Перлотто с шампиньонами

Перлотто, забавное название, производное от популярного «ризотто», придуманное русскими поварами. Конечно, в мировой кулинарии нет блюда с таким названием, но технология приготовления та же, что и у известного итальянского блюда, кроме основного ингредиента. И стоит признаться, перлотто нисколько не уступает. Та же шелковая консистенция, те же ароматы и неповторимый, влюбляющий в себя вкус.

Грибной постный супчик

Грибной постный супчик

Зима — самое время готовить грибные супы из грибочков, которые были собраны летом. Если такой возможности нет, всегда можно добиться подобного результата при помощи свежезамороженных грибов.

Рассольник с солеными груздями

Рассольник с солеными груздями

Рассольник является одним из самых популярных супов русской народной кухни. Он хорош тем, что имеет огромное кол-во вариантов и его можно приготовить из сезонных овощей и грибов. В старинных кулинарных книгах рецепт рассольника состоял из: почек, соленых огурцов, картофеля и крупы, где именно рассол упоминался как основной ингредиент влияющий на вкус.

Вкусный рассольник с грибами

Вкусный рассольник с грибами

Рассольник — суп, который появился на Старой Руси еще в 15 веке, однако его тогда называли кальей. При чем его готовили на рассоле или добавляли лимонный сок. Традиционный рассольник в современном формате готовится только на соленых огурцах. Само слово «Рассольник» появилось в 19 веке. В дополнении к классическому Рассольнику в этом рецепте используются грибы. Они отлично сочетаются со всеми ингредиентами и придают супу приятный грибной аромат.

Ароматный грибной рассольник

1 час 10 минут

Ароматный грибной рассольник

Блюдо поэтому рецепты получиться очень сытным, его стоит взять на заметку всем соблюдающим пост. Обязательной частью рассольника является огуречный рассол и соленые огурцы. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой.

Сытный грибной суп из замороженных грибов

1 час 20 минут

Сытный грибной суп из замороженных грибов

Если вы не знаете, что приготовить на обед, а в морозильной камере есть грибы, то грибной суп так и просится на стол. Грибной суп готовится без мяса, что делает его диетическим и отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Обязательно попробуйте этот шедевр.

Перловая крупа с тыквой и грибами

Перловая крупа с тыквой и грибами

Перловая крупа в сваренном виде не теряет свою форму и консистенцию. В ее состав входит огромное количество ценных элементов, например, клетчатка, аминокислоты, витамины группы В, А, Е, Р и НН, а также необходимые для организма микроэлементы. Крупа обладает необычным свойством: она либо нейтрализует, либо полностью уничтожает аллергию.

Перловая каша с шампиньонами

1 час 10 минут

Перловая каша с шампиньонами

Перловка это продукт переработки ячменя путем шлифовки, и в Англии носит название «pearled barley», что означает «жемчужная крупа». Перловая крупа широко используется в финской, датской и итальянской кухне. Итальянское «ордзотто» готовят именно из перловки, а французы с этой крупой изготавливают паштеты и колбасы. В России, из-за перенасыщенности использования, как в общественном питании, так и в питании армии и заключенных, сложился стереотип «каши для бедных». Однако это существенное заблуждение и именно перловку диетологи всего мира выделяют среди круп и относят к полезным цельно зерновым продуктам.

Питательная перловка с фасолью, жаренными шампиньонами и брынзой

1 час 35 минут

Питательная перловка с фасолью, жаренными шампиньонами и брынзой

Перловая каша — это одна из самых полезных злаковых каш в переводе от старорусского слова «перлы», значит речной жемчуг. Свое сравнение перловка получила из-за своей внешней похожести с жемчугом. Особенность перловой крупы заключается в том, что нужно ее съесть сразу же после приготовления, так как когда она остынет крупа уже станет жесткой и не вкусной.

Суп с перловкой и замороженными грибами

1 час 30 минут

Суп с перловкой и замороженными грибами

Основной ингредиент этого блюда — перловая крупа, которая славится смягчающим свойством. Поэтому добавление перловки в ваш прием пищи будет отличным решением для здоровой работы пищеварительного тракта. Такая каша богата содержанием фосфора, который улучшает и нормализует обмен веществ.

Суп с консервированными шампиньонами и перловой крупой

Суп с консервированными шампиньонами и перловой крупой

Суп с консервированными грибочками с перловой крупой густой и согревающий, яркий и очень вкусный! Такой оригинальный суп готовится очень быстро и получается вкусно и питательно! Можно добавить в каждую тарелку по желанию щепотку душистого или черного молотого перца, а также немного сметаны.

Вкусный перец, фаршированный в собственном соку

1 час 20 минут

Вкусный перец, фаршированный в собственном соку

Все знакомы с таким блюдом, как фаршированный перец. Варианты его приготовления исчисляются сотнями, но один из самых известных и вкусных-перец с перловой крупой и овощами в собственном соку. Такое блюдо удивит вас и ваших близких своим приятным и нежным вкусом за обедом или ужином, а также порадует гостей за праздничным столом.

Ароматная перловая каша с грибами и сливками

2 часа 35 минут

Ароматная перловая каша с грибами и сливками

Перловая каша — блюдо, имеющее большую популярность в русской кухне за приятный вкус и слегка ореховый аромат. Каша из перловой крупы отлично сочетается с грибами, зеленью, сливками, чесноком и ароматными травами, подходит для приготовления начинок, салатов и супов. Помимо вкусовых качеств, перловая крупа имеет богатую пищевую ценность за счет содержания в ее составе комплекса витаминов, минералов и аминокислот, необходимых организму человека.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении