Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с сыром и сливками

Рецепты с сыром и сливками

Популярное

Оригинальный пирог с сыром камамбер

Оригинальный пирог с сыром камамбер

Камамбер ― полезный, мягкий сыр с белой плесенью. Впервые он появился в Нормандии. Улучшает работу кишечника, укрепляет иммунитет. Обладает грибным вкусом с оттенком молока и плесени. Его добавляют в десерты, закуски, пироги, супы, соусы. Подают с хлебом, грушами, яблоками.

Запеченная картошка в сливках

Запеченная картошка в сливках

Запеченная картошка в сливках является отличным гарниром ко множеству мясных блюд. Есть много способов приготовить вкусно картошку, запекание является одним из самых простых. Запекание картошки предоставляет больший набор вариаций вкусов, так как можно добавлять большое количество дополнительных ингредиентов.

Креветки со сливками и соусом песто

Креветки со сливками и соусом песто

Если вы любите итальянскую кухню, обязательно попробуйте жареные креветки со сливками и песто. Ароматный соус на основе петрушки и базилика отлично сочетается с изысканными морепродуктами. Приятную остроту и пикантность придают креветкам обжаренный перец чили и чеснок, а натуральные сливки смягчают вкус готового блюда. Добавьте в конце приготовления тертый пармезан, и у вас получится сытное и ароматное блюдо для веселой дружеской компании или семейных посиделок.

Курица с сельдереем и шампиньонами в сливочно-медовом соусе

1 час 10 минут

Курица с сельдереем и шампиньонами в сливочно-медовом соусе

В различных источниках можно найти огромное множество рецептов приготовления курицы на сковороде, в мультиварке, на огне. Это воистину универсальный продукт, который хорош в любом своем проявлении. По-настоящему изысканными получаются блюда из курицы, запеченной с овощами в каком-либо соусе. Одним из таких блюд как раз и является курица с сельдереем и шампиньонами в сливочно-медовом соусе.

Сливочный «Бануш» с сулугуни

Сливочный «Бануш» с сулугуни

Бануш ― это традиционное, украинское блюдо, чем-то напоминает мамалыгу, только в этом варианте кукурузная мука варится в сливках и молоке. А счет этого каша получается очень нежной, сливочной и более мягкой консистенции. Такая каша великолепно сочетается с такими сырами как сулугуни или брынза. Приготовив это блюдо на ужин, вы однозначно накормите вкусно и сытно всю семью.

Запеченные куриные грудки с грибным соусом

1 час 10 минут

Запеченные куриные грудки с грибным соусом

Запеченные куриные грудки с грибным соусом — это сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Сочная курица с хрустящей корочкой под сливочным соусом с грибами не оставит равнодушным абсолютно никого. А если еще и дополнить порцию свежими овощами, то получится идеально сбалансированное блюдо для здорового питания.

Филе индейки, тушенное с брокколи в сливочном соусе

Филе индейки, тушенное с брокколи в сливочном соусе

Филе индейки, тушенное с брокколи в сливочном соусе это полноценное второе блюдо, которое по желанию можно дополнить легким гарниром либо салатом, идеальным сочетание будет отварной рис. Блюдо готовиться из нежного филе индейки, свежего брокколи, свежих шампиньонов, благородных сыров, с добавлением сливок, сметаны, острого чеснока и пряных специй.

Киш Лорен с брокколи, сыром и куриным филе

2 часа 30 минут

Киш Лорен с брокколи, сыром и куриным филе

Киш Лорен — это знаменитый французский пирог из песочного теста, который можно наполнить практически любой начинкой, будь то фрукты, безе или даже мясо. Свою популярность Киш Лорен приобрел благодаря своему невероятному хрустящему коржу, приготовление которого требует точного соблюдения различных правил, но результат неизменно превосходит все ожидания.

Закусочные капкейки с ветчиной и сыром

Закусочные капкейки с ветчиной и сыром

Классическое сочетание ветчины и сыра встречается в сытных и питательных капкейках. Такие капкейки идеально подойдут в качестве закуски в вэлком зоне на любом мероприятии или в качестве перекуса. Такой капкейк можно положить ребенку с собой в школу. Так что такие капкейки не только очень вкусные и сытные, но и универсальные.

Капкейки получаются пикантные, но при этом очень нежные, плотные и сливочные.

Аппетитный пирог с курицей и шампиньонами

1 час 30 минут

Аппетитный пирог с курицей и шампиньонами

Одним из превосходных вариантов выпечки является лоранский пирог — сытная выпечка французского происхождения. Этот вариант пирога универсален настолько, что подходит абсолютно для любого застолья и подается в качестве перекуса или основного горячего блюда для праздничного стола. За счет оригинального сочетания пресной и хрустящей корзиночки из песочного теста, наполненной сытной начинкой из овощей, мяса и шампиньонов, залитой смесью из жирных сливок, яиц и сыра, пирог получается очень сытным и безумно аппетитным. Именно поэтому это блюдо очень популярно, а его аромат, вид и вкус будоражат всех любителей домашней выпечки.

Капкейк «Сникерс»

1 час 10 минут

Капкейк «Сникерс»

Всемирно известный батончик под названием «Сникерс» имеет сегодня колоссальную популярность. И это не удивительно, ведь идеальное сочетание ингредиентов этой знаменитой сладости не дает покоя многим кулинарам и хозяйкам, которые в свою очередь экспериментируют, и пытаются создать совершенно новые десерты, с таким известным и насыщенным вкусом любимого батончика. В основе классического сникерса находится ореховая нуга с арахисом, покрытая молочным шоколадом. Десерт весьма калорийный, но очень сытный и вкусный.

Творожный крем для капкейков

Творожный крем для капкейков

Считается, что капкейк в сегодняшнем нашем понимании был придуман в 18 веке в Америке. Однако, его история намного интереснее, поскольку родом этот тортик из Великобритании, где впервые его стали запекать маленькими порциями с различными начинками, от самых сладких, до овощных. Вскоре многие британцы стали переезжать в Америку, и забирали свои любимые рецепты с собой. Сегодня же капкейки готовят из бисквитного теста, с различными добавками. Украшают эту сладость нежными кремами на любой вкус и цвет.

Ягодные капкейки на молоке

Ягодные капкейки на молоке

Капкейки — это небольшие кексы или пирожные, приготовленные на основе бисквитного теста. Определенной рецептуры капкейков не существует. Поскольку этот десерт получил широкую популярность, и распространился по всему земному шару, сегодня его изготавливают самыми разнообразными способами и из самых различных ингредиентов. Зачастую для усиления вкуса в тесто для капкейков кладут шоколад, фрукты, ягоды, изюм, орехи и многое другое. Украшают этот десерт также по настроению и желанию, при помощи кремов и глазури.

Жюльен с шампиньонами

Жюльен с шампиньонами

Жюльен, с давних времен обозначал нарезку овощей соломкой. Блюдо очень вкусное, сытное, нежное и с насыщенным вкусом. Одну из главных ролей вкуса, играет всем известный соус «Бешамель». Именно этот сливочный соус придает незабываемый вкус жюльену. Предлагаем вам приготовить традиционный рецепт жюльена из грибов и курицы. Такое блюдо хорошо подойдет для семейного ужина.

Великолепные эклеры с глазурью

Великолепные эклеры с глазурью

Тесто для эклеров готовится из муки, яиц, масла и воды. В крем мы добавили не только сливки, но и сливочный сыр. А глазурь сделали из сахарной пудры. Получился вкусный и красивый десерт.

Аппетитная картошка с лисичками

Аппетитная картошка с лисичками

Лисички практически не содержат жиров, но являются отличным источником белка. Ароматные грибы придадут картошке особенный аромат. Подавайте блюдо на обед или ужин.

Ароматные белые грибы со сметаной

Ароматные белые грибы со сметаной

Ароматные белые грибы в сметане — это классическое русское блюдо. Грибы тщательно очищаются, нарезаются кусочками и обжариваются с луком в масле. Затем добавляется сливочный соус, соль и специи по вкусу. Готовые грибы подаются можно подать к картофельному пюре или жареной картошке.

Легкая свинина с брокколи в сливочном соусе

Легкая свинина с брокколи в сливочном соусе

Свинина с брокколи в сливочном соусе невероятно вкусное и простое блюдо. Готовится очень легко и не долго. Сочетание свинины с брокколи в соусе обладает полезными свойствами. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы. Также селен укрепляет иммунную систему. Брокколи — овощ, богатый питательными веществами.

...

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении