Что готовим?
Еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Своим названием брауни обязан насыщенному коричневому цвету. Этот американский шоколадный десерт завоевал популярность по всему миру. От других тортов его отличает не только насыщенный вкус и аромат. Характерные черты брауни — это хрустящая корочка, под которой скрывается плотная, пористая и влажная серединка.
Новичкам в кондитерском искусстве лучше воспользоваться подробными пошаговыми рецептами, чтобы шоколадный брауни получился с первого раза. Благодаря фото каждого этапа приготовления проще добиться нужной формы и консистенции выпечки.
В классическом рецепте используется натуральный горький шоколад. В адаптированных, более простых версиях этот торт готовят с какао-порошком. Необязательный, но удачный ингредиент шоколадного десерта — орехи, например, пекан. Сладковатая ореховая крошка добавляет вкусу торта оригинальные нотки. Выпекают пирог прямоугольным во весь противень, а перед подачей разрезают на отдельные пирожные.
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении