Манник — это пирог, который готовят на основе манной крупы. Приготовление такого пирога началось еще во времена Киевской Руси, когда манка стала доступна всем и каждому. Манная крупа в кулинарии используется и для выпечки пирогов, сырников, сдобы, и для приготовления каш, соусов и супов. Употребление манной крупы в пищу благотворно влияет на работу ЖКТ, так как она не раздражает стены желудка, а переваривается и всасывается в нижнем отделе кишечника.
Читают сейчас
