Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Полезные вареники с картошкой

Полезные вареники с картошкой

Вареники с картошкой — это непревзойденное нежное блюдо. Происхождение данного блюда идет со времен язычества. Это блюдо простое, быстрое и вкусное. Обычно вареники готовят в виде полумесяца. Вареники имеют неповторимый насыщенный вкус. Этот тип вареников любят все и никто не смог бы отказаться их попробовать.

Сочная курица в беконе с тушеными яблоками

2 часа 50 минут

Сочная курица в беконе с тушеными яблоками

Приготовление такого блюда, как курица в беконе, украсит стол, не только из-за своего аппетитного вида, но и из-за приятного вкуса. Мясо получается нежным и сочным, корочка — золотистой. А курица сохраняет целостный вид, румяный цвет. Яблоки, благодаря своему кисловатому вкусу, дополняют курицу, и создается целостная гамма аппетитных вкусовых сочетаний.

Аппетитная килька в томатном соусе в мультиварке

Аппетитная килька в томатном соусе в мультиварке

На данный момент вы можете приготовить множество рецептов, используя мультиварку. Хорошо получаются блюда, требующие томления и тушения. Если вы любитель кильки в томате, то рекомендуем приготовить ее самостоятельно. По вкусу получается намного интереснее, чем консервированная в магазине. Так же из нее можно будет сварить восхитительный суп.

Ароматные куриные голени в квасе

Ароматные куриные голени в квасе

Куриные голени хороши тем, что они быстро готовятся, идеально сочетаются с любым гарниром из круп или овощей, подходят как для отдыха на природе, так и праздничного домашнего ужина. Голени можно жарить, тушить, запекать в духовке или готовить на гриле. Чтобы блюдо получилось сочным и мягким, важно правильно замариновать птицу. Интересным вариантом будет маринад из кваса и чеснока, который придаст голеням необыкновенный аромат.

Быстрые жареные пельмени

Быстрые жареные пельмени

Жареные пельмени — это тот самый вариант обеда, когда нужно сделать это быстро, причем вкусно и сытно. Рецепт пригодится тем, кто никогда так не готовил и хотел бы попробовать пожарить пельмени.

Витаминные вареники с сулугуни и шпинатом

Витаминные вареники с сулугуни и шпинатом

По одной из версий родиной вареников является Китай. Оттуда вареники попали в Турцию, где назывались «дюш-вара». Наиболее популярными начинками являются вишня, клубника и черника. Добавляют в блюдо не только сладкие, но и овощные, грибные, сырные, творожные начинки.

Витаминный салат с капустой и морковью

Витаминный салат с капустой и морковью

Салат с капустой и морковью — это яркая и сочная добавка к основному гарниру. В качестве заправки мы использовали уксус с солью и сахаром. Но при желании можно полить нарезанные овощи нерафинированным маслом.

Вкусный салат с курицей и маринованными огурчиками

Вкусный салат с курицей и маринованными огурчиками

Многообразие рецептов приготовления салатов сегодня дает возможность выбрать блюдо для любого повода, будь то праздничное застолье или сытный ужин для всей семьи. А чтобы салат отвечал сразу обоим критериям, вовсе не обязательно останавливаться на традиционном оливье. Интересным вариантом станет салат из куриной грудки, тушеных овощей и маринованных огурчиков, которые придадут блюду пикантный вкус. А заправка из сметаны не причинит вреда фигуре.

Домашние вареники с земляникой

Домашние вареники с земляникой

Вареники присутствуют во многих кухнях мира со своими рецептами и традиционными начинками. В странах СНГ наибольшую популярность имеют вишня, клубника и черника. Также добавляют овощи, грибы, творог, мясо, рыбу и другие начинки.

Домашние вареники с салом и картошкой

Домашние вареники с салом и картошкой

Начиняют вареники мясом, капустой, салом, картофелем, грибами, сыром, творогом, ягодами. Также с этим блюдом связано много поверий. Например, в вареник заворачивали имя жениха и ждали вскипания: какой всплывет первым — таким и будет имя суженого.

Капустный пирог с килькой

1 час 30 минут

Капустный пирог с килькой

Подарить «изюминку» капустному пирогу может обычная рыбка, такая, как килька. Пирог в приготовлении простой и быстрый. Для тех, кто хочет побаловать близких, не прибегая к дорогим ингредиентам. Выпечка получается аппетитная и сочная. А пользы в таком пироге очень много., благодаря клетчатке и белку.

Килька жаренная традиционная

Килька жаренная традиционная

Когда вы умеете готовить — это большой плюс для вашего желудка и кошелька. Также открывается пространство для фантазии. Потому что приготовление разных блюд — такое же искусство. Многие люди питаются полуфабрикатами или в общественных местах. Но нет ничего сложного в том, чтобы на ужин отварить картофель, нарезать салат из свежих овощей. И ко всему этому добавить рыбу. Можно купить обыкновенную кильку, с которой не нужно долго мучатся, а результат превзойдет ожидания.

Килька томленая в томатном соусе на сковороде с морковью

Килька томленая в томатном соусе на сковороде с морковью

Такой рецепт подойдет для тех, кто любит консервированную кильку в томате. Приготовить такую кильку очень легко, а главное, что она будет полезнее и натуральнее. Добавление большого количества моркови прибавит сочности, и подчеркнет томатный вкус. По итогу получается более мягкая, если у вас есть дети они тоже оценят такое блюдо.

Нежнейшее диетическое куриное суфле

1 час 20 минут

Нежнейшее диетическое куриное суфле

Без курицы уже невозможно представить ни одну из кухонь мира. Мясо этой птицы очень прочно основалось в нашей жизни, что подтверждает бесчисленное количество рецептов. Однако из курицы можно приготовить не только обычное филе, но и вкуснейшее воздушное суфле. Помимо простоты приготовления, данное блюдо можно отнести к диетическим: в нем сохраняется большое количество белка и полезных макро— и микроэлементов.

Плов с баклажанами и орехами в мультиварке

Плов с баклажанами и орехами в мультиварке

В пост многие хозяйки тщательно подбирают рацион питания. Из-за запрета на мясо и животные жиры, наш организм терпит потери полезных элементов. Данный плов из баклажанов с орехами будет не только сытным, но и полезным для организма, и восполнит недостаток полезных веществ.

Постный плов с картофелем

Постный плов с картофелем

Рис с картофелем — странное сочетание. Однако блюдо получится довольно вкусным и интересным. Картошечка и рис обладают многими полезными свойствами, содержат в своем составе много минералов и витаминов, обеспечивают организм энергией на весь день. Такой вид плова можно отнести к постным блюдам, а также разнообразить им свой гарнир.

Спагетти в соусе с килькой и петрушкой

Спагетти в соусе с килькой и петрушкой

Итальянская паста известна всему миру, готовить просто и быстро, к тому же нет пределов вашей фантазии. Если к вам спешат гости, а морепродуктов в доме нет. То можно использовать практически все, что есть в холодильнике, например, это может быть самая обыкновенная килька, к которой вы добавите правильный соус и подходящую зелень.

Аппетитная жареная свинина с луком на сковороде

Аппетитная жареная свинина с луком на сковороде

Свинина считается самым востребованным в кулинарном плане мясом, благодаря вкусовым качествам и незаменимости при приготовлении горячих блюд, закусок и соусов. Свинину жарят, варят, тушат, запекают, маринуют, готовят мясные деликатесы и используют в качестве начинки для выпечки. При этом мясо свиней не только вкусное, но еще и очень полезное, ведь в его составе содержится натуральный белок, комплекс витаминов и минералов, полезных для организма.

Ароматная бутербродная закуска из сала, чеснока и свежей зелени

Ароматная бутербродная закуска из сала, чеснока и свежей зелени

Сало с зеленью и чесноком — наиболее распространенный вариант закуски, приготовленной на основе сала. Закусочное блюдо представляет собой паштет, основными ингредиентами которого являются сало, соль, чеснок, зелень и перец. Такая закуска, приготовленная своими руками, станет полезной заменой покупным майонезам и паштетам, а в сочетании с бородинским хлебом, будет постоялицей застолья.

Ароматный салат с копченой курицей и корейской морковью

Ароматный салат с копченой курицей и корейской морковью

Салат с добавлением копченой курицы и корейской моркови обладает невероятным ароматом мяса и своеобразным вкусом моркови. Такое блюдо получается достаточно сытным и не тяжелым. Овощи придают блюду сочности, а сыр — нежный вкус. Такое блюдо можно приготовить как на семейный обед, так и на праздничный стол.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении