Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Нежное куриное филе на мангале в маринаде

2 часа 20 минут

Нежное куриное филе на мангале в маринаде

Шашлык-довольно популярное блюдо для застолий в весеннее и летнее время. Однако мало кто знает, что кроме привычной свинины шашлык ещё может быть диетическим и состоять из куриной грудки. В таком варианте приготовления шашлык получается нежным и сочным, а маринад прибавляет ему дополнительный Аппетитный аромат. Такое блюдо подойдёт в качестве закуски к гарниру для обеда или ужина.

Пирожки из дрожжевого теста с яйцом

Пирожки из дрожжевого теста с яйцом

Пирожки из дрожжевого теста с яйцом. Пышные пирожки на дрожжах и молоке по старому бабушкиному рецепту. Вкусные, ароматные и сытные пирожки с начинкой из яиц. Начинку для таких пирожков можно использовать разнообразную как варенье, так и различные фрукты. Приготовьте данные нежные и пышные пирожки и побалуйте себя вкуснейшей выпечкой.

Аппетитные треугольные пирожки из лаваша

Аппетитные треугольные пирожки из лаваша

Треугольные пирожки из лаваша получаются аппетитными, с румяной и хрустящей корочкой. Пирожки готовятся очень просто и без хлопот с тестом. А если подготовить начинку заранее, то готовятся пирожки за считанные минуты. Состав начинки можно разнообразить по своему вкусу, добавляя в нее сыр, брынзу, жареные грибы, зеленый лук, а так же различные специи. Для таких пирожков нужны самые простые ингредиенты, а получается сытное и вкусное угощение к чаю.

Вкусная скумбрия с лимоном

1 час 15 минут

Вкусная скумбрия с лимоном

Блюда со скумбрией считаются вечной русской классикой. И эту рыбку действительно есть за что любить. Она является одной из самых аппетитных, вкусных и полезных рыб. Ответить на вопрос как правильно сделать скумбрию довольно сложный, потому что ее можно приготовить в совершенно разных сочетаниях. Сегодня мы представим вам вариант приготовления скумбрии с добавлением зелени и лимона.

Пряная тыква, запеченная с чесноком и прованскими травами

Пряная тыква, запеченная с чесноком и прованскими травами

Тыква представляет собой популярный в кулинарии овощ, который варят, жарят, тушат и запекают, а также используют для приготовления супов, салатов, пирогов, запеканок и десертов. Тыква содержит массу полезных веществ, имеет низкую калорийность и отличный вкус, что объясняет наличие блюд из овоща практически в каждой национальной кухне. Независимо от способа приготовления и подачи, блюда из тыквы сохраняют полезные вещества, благотворно влияющие на работу всего организма.

Маринованный редис

Маринованный редис

Редис –это один из самых популярных весенних овощей, с ним получаются невероятно вкусные овощные салаты и закуски. В нем содержится много витамина B6 и С, клетчатки, магния и марганца. Маринованный редис не так популярен, как свежий, но, тем не менее, он очень вкусный и хрустящий. Оригинальная яркая закуска, которая дополнит практически любое блюдо.

Запеченные в пергаменте груши с медом и орехами

Запеченные в пергаменте груши с медом и орехами

Груша — сочный и ароматный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении блюд во всем мире. В кулинарии груша высоко ценится за свои превосходные вкусовые качества, богатый витаминный состав и низкую калорийность, что делает продукт особенно необходимым в здоровом и диетическом питании. Регулярное употребление груш, вне зависимости от вида их термической обработки, оказывает благоприятное воздействие на организм человека.

Эскимо с черносмородиновым джемом

2 часа 30 минут

Эскимо с черносмородиновым джемом

За основу этого десерта было взято советское мороженное «Ленинградское». Легендарный вкус лакомства можно воплотить у себя на кухне. При этом мороженое получается не только аппетитным и вкусным, но и более полезным, чем магазинный аналог.

Аппетитные помидоры с красной рябиной

Аппетитные помидоры с красной рябиной

Маринованные помидоры — это закуска к вашему столу, которая будет отлично сочетаться с любым гарниром, будет это картофельное пюре или макароны. Из-за добавление красной рябины, помидоры обладают необычным терпким вкусом, который добавит креативность вашему столу. Помидоры с красной рябиной запомнятся вам и вашим гостям надолго.

Домашний пирог из брокколи с кефиром и яйцом

1 час 20 минут

Домашний пирог из брокколи с кефиром и яйцом

Пирог из брокколи с кефиром и яйцом — необычное и очень интересное в приготовлении блюдо. Брокколи заливаются в смеси из яиц, кефира и пшеничной муки. Эта смесь делает блюдо нежной и сливочной по вкусу. Также брокколи полезны для организма. Брокколи богато питательными веществами. К полезным свойствам брокколи можно отнести положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую, иммунную системы, а также противовоспалительное действие.

Салат с моцареллой, руколой и свеклой

Салат с моцареллой, руколой и свеклой

Такой салат станет отличным украшением вашего праздничного стола. Закуска будет прекрасным дополнением к мясу, поскольку основные ингредиенты являются источниками клетчатки, помогающей при пищеварении. Свежая рукола и яркая свекла ― необычное, но очень оригинальное сочетание ингредиентов, которое однозначно нужно будет попробовать.

Домашнее рагу из оленины

1 час 32 минуты

Домашнее рагу из оленины

Домашнее рагу из оленины ― полезное блюдо, с прекрасным сочетанием овощей и мяса. Мясо оленя богато большим количеством витаминов, так же мясо считается диетическим продуктом. Готовится данное блюдо достаточно много времени, однако ожидания того стоят, ведь по итогу получается очень вкусное, сочное и ароматное рагу.

Постный апельсиновый манник

Постный апельсиновый манник

Быстрый и простой пирог, который всегда получается воздушным и с интересной текстурой. Благодаря апельсиновому соку и цедре пирог получается очень нежным, с чуть слышными апельсиновыми нотками. Аромат такой выпечки будет раздаваться на весь дом.

Сытный манник с тыквой

Сытный манник с тыквой

Этот манник готовится на сметане, но также в тесто добавляется тыква. Благодаря этому сладкий пирог получается ярким и слегка влажным. Не забудьте посыпать его сахарной пудрой, но уже после того, как он остынет. Подавайте со свежезаваренным чаем.

Сочная сливовая пастила

Сочная сливовая пастила

Пастила — это простой десерт из двух ингредиентов. Для его приготовления используют пюре ягод или фруктов с добавлением сахара. В этом рецепте мы приготовили пастилу из слив. Фрукты надо проварить и пробить в пюре, а затем высушить на низких температурах. Благодаря такому способу приготовления, пастила хорошо хранится и долго не портиться.

Праздничный реповый салат с чесноком

Праздничный реповый салат с чесноком

Всем знаком такой овощ как репа, однако немногие знают, что с этим продуктом можно готовить огромное количество рецептов, например, салаты. Один из таких салатов — чесночный салат с репой и зеленью. Он подойдет не только к обеду, но и к праздничному столу из-за своего необычного сочетания репы, чеснока и сыра.

Полезная домашняя пастила из ягод крыжовника

8 часов 40 минут

Полезная домашняя пастила из ягод крыжовника

Название пастилы напрямую связано со способом ее приготовления, так как фруктово-ягодная сладость «выстилается» на противне и сушится в духовке. Классический вариант пастилы готовится из меда, яблок и ягод. Готовить такую сладость дома совсем не сложно, а результат обрадует не только вкусом, но и огромной пользой за счет натуральных ингредиентов.

Нежное суфле из филе минтая

Нежное суфле из филе минтая

Рыбное суфле — блюдо из детства, воздушное, сытное и с нежнейшим вкусом. Его можно приготовить разнообразными способами и с разными наполнителями, например, с рисом, манкой, морковкой, творогом, сыром и овощами. Отлично подойдет людям, которые следят за своим питанием.

Полезный минтай в кефире с овощами

Полезный минтай в кефире с овощами

Все знакомы с рыбой минтай-это блюдо является невероятно полезным и используется во многих рецептах. Специально для худеющих, а также для тех, кто решил порадовать себя сочным и легким блюдом есть рецепт из минтая в кефире с овощами. Несмотря на такое необычное сочетание, блюдо получается ароматным, аппетитным и сочным, и подойдет как для людей на диете, так и для легкого обеда или ужина.

Блинчики в мультиварке

Блинчики в мультиварке

Бывают ситуации, когда под рукой нет плиты или сковороды, а блинчиков хочется. Именно для таких моментов рецепт будет кстати. Блинчики в мультиварке ничем не уступают обычным блинам, приготовленным стандартным способом.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении