Материалы по тегу: Русская кухня

Материалы по тегу: Русская кухня

Тип материала

Сытный молочный суп с домашней лапшой

Сытный молочный суп с домашней лапшой

Приготовить молочный суп совсем не сложно. Казалось бы, отварить лапшу в молоке и готово. Но есть и более аппетитное приготовление, с домашней лапшой. Приготовить домашнюю лапшу можно быстро, а самое главное, суп получится намного вкуснее и полезнее, чем с лапшой из магазина.

Молочный гречневый суп

Молочный гречневый суп

Несмотря на то, что молочные супы довольно полезны, многие едят их очень редко и без удовольствия. Молочный суп с гречкой, на удивление нравится многим. Было решено собрать все самые лучшие качества молочного гречневого супа, чтобы каждый смог насладиться настоящим гречневым супом с молоком.

Классический бефстроганов

Классический бефстроганов

Название блюда напоминает нам о графе Александре Григорьевиче Строганове, чей повар впервые приготовил это блюдо. Сочетание говядины с нежным сливочным соусом уже стало классическим, и блюдо является любимым блюдом для множества людей по всему миру.

Ореховый рулет из дрожжевого теста

2 часа 40 минут

Ореховый рулет из дрожжевого теста

Рецептов рулетов большое количество, а этот мы приготовили из слоеного теста с ореховой начинкой. У рулета получается интересная текстура и яркий вкус, благодаря тому, что орехи в начинке остаются хрустящими. Подавать этот десерт можно с мороженным или взбитыми сливками, которые дополнят нежный вкус рулета.

Быстрый молочный суп с вермишелью

Быстрый молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью — всем знакомый завтрак из детства. Нежный сливочной вкус поможет вернуться в беззаботные детские годы и светлые беспечные дни. Он начнет ваш день с приятного чувства ностальгии, не занимая при этом много времени и сил.

Мясо по-строгановски с грибами

1 час 25 минут

Мясо по-строгановски с грибами

Бефстроганов в грибном соусе — мелко нарезанное говяжье филе в заливке с шампиньонами. Историки точно уверены, что название блюда происходит от имени русского генерала-адъютанта Строганова Александра Григорьевича. Сейчас это блюдо делают как в ресторанах, так и у себя дома на кухне.

Блины на сливочном масле

Блины на сливочном масле

Любимая многими масленица не может обойтись без выпекания «солнечных» лепешек. Блины на сливочном масле — классический рецепт с легким сливочным ароматом. Готовятся они из простых продуктов: муки, молока, яиц. В качестве начинки можно выбрать фарш, грибы, творог, а также подать со сметаной, джемом, вареньем или сгущенкой.

Кабачковые оладьи с мясом

Кабачковые оладьи с мясом

Кабачок используется во множестве блюд. Его можно приготовить просто пожарив, а можно сделать ароматные оладьи с мясом. За счет мясной начинки такие оладьи становятся намного сочнее и сытнее. Они достаточно вкусные, чтобы стать самостоятельным блюдом на вашем столе.

Овощные котлеты из моркови

Овощные котлеты из моркови

Овощные котлеты из моркови это блюдо, которое идеально впишется в детское меню, так как блюдо содержи морковь, молоко, манную крупу, сливочное масло, яйца, панировочные сухари, масло авокадо, сахар и соль по вкусу. Благодаря такому сочетанию ингредиентов котлетки получаются не только вкусными и полезными, но и пышными и сочными.

Аппетитные резаные огурцы с луком

Аппетитные резаные огурцы с луком

Огурцы с луком отличная закуска, когда захочется похрустеть. В это блюдо также можно добавить другие овощи, например, сладкий перец, помидор. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.

Сырные лепешки с ветчиной

Сырные лепешки с ветчиной

До сегодняшних дней остается неизвестно кто и когда начал изготавливать первые сырные лепешки. Однако, неизменным остается тот факт, что употребление в пищу сыра и хлеба издревле присутствует в рационе человека. Сначала лепешки изготавливались из зерновой каши, которую затем запекали. Конечно, такое блюдо мало напоминало лепешки наших дней. Вместе с различными способами приготовления стали появляться и новые рецепты лепешек. Сегодня их готовят из самых различных ингредиентов, делая их со всяческими сладкими, мясными, овощными или творожными начинками.

Отварная курица с креветками и овощами

Отварная курица с креветками и овощами

Креветки являются необычно вкусным и полезным ингредиентом, которое отлично дополняет практически все блюда. В салатах морепродукты отлично гармонируют с овощами и фруктами, с мясом, с зеленью, сухариками, сыром. Сочетание креветок с аппетитной курицей и полезными овощами получается необычайно оригинальным и изысканным.

Ванильное печенье с шоколадными каплями

Ванильное печенье с шоколадными каплями

Такое печенье не относится к разновидностям песочного или бисквитного. По структуре оно скорее напоминает сдобное. Наверняка не раз вы видели печенье с шоколадными кусочками в кофейне или пекарне, но, поверьте, свежеиспеченное домашнего приготовления оно порадует ваших близких как никогда. Сложив в пакетик или контейнер, его удобно брать с собой на вынос. Например, детям в школу или взрослому на перекус к чаю на работу.

Тыква по-гречески

Тыква по-гречески

Регулярное употребление тыквы способствует улучшению пищеварения, выведения токсинов и жидкости и повышению стойкости организма от различных инфекционных заболеваний. Такой продукт особенно ценится при диете, поскольку тыква имеет низкую калорийность. Блюдо точно зайдет на ура.

Сочная косуля, тушенная в сметане

Сочная косуля, тушенная в сметане

Мясо косули ― питательное, полезное, диетическое. Улучшает работу сердца, повышает иммунитет. Его тушат, варят, запекают, маринуют в специях. Используют для приготовления пирогов, первых блюд. Сочетается со свининой, говядиной, овощами, сметаной, специями, зеленью, вином, макаронами.

Легкий молочный суп с пшеном

1 час 10 минут

Легкий молочный суп с пшеном

Молочный суп с пшенной крупой — идеальный завтрак, придающий силы и энергию. Пряные нотки ванили придадут блюду аромат и сделают вкус насыщеннее.

Бефстроганов со сливками и горчицей

1 час 10 минут

Бефстроганов со сливками и горчицей

История этого блюда начинается в XIX веке. Считается, что его придумал повар графа Александра Григорьевича Строганова. Известную фамилию соединили со словом beef, что с английского переводится как «говядина». Однако сейчас существуют вариации со свининой, курицей и индейкой.

Домашний бисквитный рулет с джемом

Домашний бисквитный рулет с джемом

Этот нежный и легкий десерт придется по вкусу абсолютно всем: как детям, так и взрослым. Воздушный бисквит и сладость джема станут замечательным дополнением к чаю для тех, кому приелись всякие сладости и захотелось окунуться в детство.

Домашний рулет с маком

Домашний рулет с маком

Эта ароматная и вкусная выпечка, приготовленная из нежного сдобного теста и сладкой маковой начинки. Такой рулет станет отличным дополнением к чаю или кофе, а еще его можно испечь перед приходом гостей. В качестве дополнения для начинки мы выбрали изюм, но можно также взять кусочки кураги или цукаты.

Простой молочный суп с вермишелью

Простой молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью по праву может называться любимым блюдом детства, ведь практически все ели его в детсаду. Сладкий, нежный, сливочный вкус этого супа кого угодно заставит попросить добавки. На приготовление уйдет не больше 15 минут.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении